牛肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎

1、牛肉和胡蘿蔔可以一起吃。

2、牛肉中含有的維生素B6，具有促進蛋白質代謝和合成的功能，可以增強人體免疫力，胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素可以轉化爲維生素A，從而增強人體免疫力。胡蘿蔔中含有的木質素也是一種具有很強免疫力的物質。牛肉中的鋅是一種抗氧化劑，可以幫助蛋白質合成，促進肌肉生長，並具有一定的抗衰老作用。