1、準備用料。鴨兒芹、大蒜、香醋、麻油。
2、把準備好的鴨兒芹洗淨切成段狀。
3、準備好的調味料放到一個碗中調勻製成料汁。
4、大蒜去皮以後製成蒜泥兒,先把蒜泥兒放到鴨兒芹中。
5、再加入調好的料汁調勻,調好以後就能裝盤食用。