1、首先將毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗後,毛豆剪掉兩頭之後。
2、然後在鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽的。
3、大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用了的。