1、所需要的食材:主料:麪粉適量、雞蛋適量、蝦仁適量;輔料:蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、蝦煮熟剝蝦仁一切粹。
3、4個雞蛋、蔥切粹待用。
4、把麪粉、雞蛋、蝦仁、蔥、鹽、胡椒粉和在一起調成糊對好口味。
5、平鍋加油煎成餅即可。