製作煮大蝦的時間|大蝦煮多久能熟

1、如果蝦的個頭比較大，一般需要煮5分鐘左右就可以了。而且蝦不適合煮太久，煮久了容易煮爛，就失去了彈牙的口感了。

2、蝦本身屬於高蛋白低脂肪的食物，而且蝦中的蛋白質屬於優質蛋白，脂肪更是以優質的不飽和脂肪酸爲主。所以無論是瘦身、還是生長髮育的孩子、體質虛弱的老人，當然還有壯如牛的青少年以及成年人都是非常健康的優質的動物性的食物的選擇。