1、首先準備好幹豆腐,再把幹豆腐給切成長條。
2、然後在鍋里加入適量的豆瓣醬,翻炒出紅油。
3、再加入適量的清水,放入調料:適量麻油、生抽、耗油、十三香,鹽。
4、再加入適量的大白菜。
5、然後盛出來,再加入適量的香菜末。
6、再加入適量的幹辣椒末。
7、再鍋裏燒熱適量的油。
8、最後把燒熱的油給倒入幹豆腐裏面,攪拌均勻即可。