紅棗鵪鶉蛋酒釀

材料

江米酒：200克;鵪鶉蛋：4個;棗(幹)：3顆; 冰糖：適量;水：1小碗;

紅棗鵪鶉蛋酒釀的做法

紅棗洗淨去核，剁碎

將酒釀放入鍋中，倒入清水攪勻

放入紅棗碎和熟的鵪鶉蛋，大火煮開，轉小火煮5分鐘，加糖，煮至糖化即可