泰國菠蘿飯做法介紹

1、準備材料：菠蘿1個、葡萄幹、洋蔥、西紅柿、咖喱粉、雞蛋、腰果、肉鬆各適量、米飯1碗。

2、把菠蘿對半切開把肉挖出切成小塊備用。

3、洋蔥、西紅柿洗淨切成小丁加上葡萄乾待用。

4、將油放入鍋中燒熱、炒雞蛋，再將洋蔥、西紅柿和菠蘿肉放入鍋中一起炒。

5、最後加入米飯、咖喱粉、鹽、糖翻炒即可出鍋，出鍋後放入挖空的菠蘿殼內，上面放肉鬆、腰果即成泰國菠蘿飯。