烤肉特別好吃的做法介紹

1、五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味。

2、大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水衝開，放入生薑片、料酒、生抽調勻。

3、將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉。

4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右。

5、醃製好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘。

6、再翻身烤10分鐘即可出爐。

7、將烤肉切片。

8、擺盤，中間放些生菜。

9、醃製的湯汁加點糖熬製一下。

10、澆在上面即可。