年夜飯蒸多長時間好吃|年夜飯一般有哪些菜

1、年夜飯準備的時間根據菜的多少有關係，根據簡單和複雜的程度，估計需要40分鐘-2個鐘頭。

2、席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有餘）、蠔豉（寓意好市）、髮菜（寓意發財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長長久久）、年糕（寓意年高）等以求吉利。各個地方根據不同的習俗，有不同的菜品和寓意。