年夜飯幾道菜最好

年夜飯最吉利的菜有：魚、雞、排骨、元寶蝦、粉蒸肉、餃子、湯圓、肉丸子、豬蹄、生菜、紅燒肉、春捲、四喜丸子等。年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。

魚：中國人過春節講究好意頭，希望“年年有餘”，所以春節餐桌上少不了“魚”。甚至魚的名稱也特別挑上吉祥話代表昌盛的鯧魚或者魚體帶紅的紅目鰱、赤鯮、馬頭魚等。

雞：年夜飯吃全雞，寓意展翅高飛，飛黃騰達，同時取“家”的諧音，意味着吃雞起家，全家團圓。除此之外，全雞也是廣東人祭祖必不可少的一樣貢品。過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成爲各地年夜飯必備。

排骨：其形狀是一段一段的，就像竹子一樣，所以過年吃排骨就有節節高升的寓意，而且排骨是脊樑骨，也是寓意着吃了排骨之後能夠挺直自己脊樑骨做事做人。