1、鹽水浸泡儲存。準備一盆清水，然後再水裏放上一勺食鹽攪拌均勻，然後將枇杷剝皮，放到鹽水裏，水量要沒過枇杷，然後把枇杷放到陰涼通風的地方就可以了。這個鹽水浸泡的方法需要把枇杷剝皮，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的儲存時間。
2、松針儲存。我們還可以準備一個紙箱，在底部先鋪上一層乾燥的松針，然後擺上一層枇杷，然後再撒上松針，這樣一層一層的擺放完，最後再放上松針，箱子蓋好，放到陰涼乾燥的地方就可以了。這個方法可以很好的保持合適的溫度，延長枇杷儲存的時間。不過要注意的是，儲存的時間越長，枇杷中的水分就會越少，口感會變差，所以還是儘快吃完。
3、做成罐頭。如果鮮吃吃不了太長時間的話，就把它做成罐頭吧。這樣儲存時間會大大延長，也非常的好吃。枇杷洗乾淨之後去皮去核，切成合適大小的塊放到鹽水裏浸泡備用；鍋裏倒入適量的水燒開，放入冰糖熬煮攪拌至融化，然後將枇杷下鍋煮沸之後再煮2分鐘即可關火，稍微晾涼之後裝到消過毒的罐子裏，蓋上蓋子，將其徹底晾涼之後放到冰箱冷藏儲存就可以了。
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乾燥通風處儲存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間很短，建議將它放在乾燥通風處儲存。鹽水浸泡儲存：將剝皮的枇杷放入鹽水中，減少與空氣接觸的時間，從而防止變色。做成罐頭儲存：將枇杷製成罐頭、果醬、枇杷來自膏等儲存，儲存時間會大大延長。
1、乾燥通風處儲存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而來自腐爛變質，儲存時間很短，所以建議可以將它放在乾燥通風處儲存。
2進、鹽水浸泡儲存：將剝皮的枇杷放入到鹽水中，減少它與空氣接觸的時間，婷線從而防止它在這段時間內變色。鹽水浸泡儲存適合剝了皮的枇杷儲存，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空風沒誰盾氣發生反應，導致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣花寧的認，延長枇杷的儲存時間。
3、松針覆蓋儲存：松針儲存是一種在農村比較傳統的儲存方法，它可以很好的保持合適的溫度，適合枇杷的短期儲存，但是倍要注意儲存時間越長，枇杷中的水分流失得越多，口感也會變差。
4、做成罐頭儲存：如果枇杷的量比較多，可以來自將它製成罐頭、果醬、枇杷膏等儲存，這樣儲存時間會大大延長，但是枇杷的口感也會有所改變。
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1、乾燥通風處儲存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細來自菌而腐爛變質，儲存時間很短，所以建議可以將它放在乾燥通風處儲存。
2、鹽水浸泡儲存：將剝皮的枇杷放入到鹽水中，來自減少它與空氣接觸的時間，從而防止它在這段時間內變色。鹽水浸泡儲存適合剝了皮的枇杷儲存，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣，延長枇杷的儲存時間。
3、松針覆蓋儲存：松針儲存是一種在農村比較傳統的儲存來自方法，它可以很好去已的保持合適的溫度，適合枇杷的短期儲存，但是要注意儲存時間越長，枇杷中的水分流失得越多，口感也會變差。
4、做成罐頭儲存：如果枇杷的量比較多，可以將它製成罐頭、果醬、枇杷膏等儲存，這樣儲存時間會大大延長，但是枇杷的口感也會有所改變。
枇杷怎麼儲存
枇杷的儲存方式有密封儲存、冷藏儲存、乾燥儲存。
1、密封儲存
買回來的枇杷如果吃不完的話，確實需要選好儲存的方法，可以直接將其放到保鮮袋中，然後把口封好，放在乾燥處儲存就可以了，這種方法通常儲存兩三天是沒有問題的。
2、冷藏儲存
枇杷還可以進行冷藏儲存，用冷藏的方式來儲存枇杷的話可以使儲存的時間延長，一般在冰箱中儲存的話，可以放置大概一個星期左右，是不會出現什麼問題的。
3、乾燥儲存
平時在儲存枇杷時一定要注意，如果想把它放的時間延長一些的話，那麼就不要進行水洗，因爲水洗後會加快它的氧化，會使她容易變爛掉，所以不管是選擇哪一種儲存方法都應該要注意，不要把它放到水裏面去清洗。
枇杷挑選方法
1、底部渾圓飽滿
枇杷上市會依個頭大小分別裝盒，有5斤或10斤裝；較圓潤飽滿、等級較高的枇杷價格較高。建議挑選時以底部渾圓飽滿爲準，汁多且甜美。
2、絨毛密合
枇杷一年一收，產季短且量少，相當嬌貴。選購新鮮枇杷時要注意果皮，以細絨毛完整爲佳。絨毛是枇杷的保護膜，可避免枇杷表面受到傷害而影響賣相或新鮮度。
3、表皮無撞傷
選購時應以枇杷完好無缺且體型飽滿爲優先，因爲碰撞且有傷的枇杷，新鮮度會受影響。
新鮮枇杷怎麼儲存
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新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱儲存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般的話枇杷是儲存在乾燥通風的地方。
注意：儲存時枇杷時，枇杷果一定要連着毛毛的短果柄一起，不能擠壓。
2剝了皮的枇杷因爲接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗乾淨之後可以繼續食用。但是這樣儲存的枇杷是要儘快食用的，不能儲存太久。
3新鮮的枇杷容易腐爛變質，但是經過加工後的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的儲存時間卻是能大大的延長，所以喜歡吃枇杷的人可以將多餘的枇杷加工製作，儲存效果比較好。
4把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
新鮮的枇杷怎麼儲存 新鮮的枇杷的儲存方法
1、乾燥通風處儲存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間很短，建議將它放在乾燥通風處儲存。
2、鹽水浸泡儲存：將剝皮的枇杷放入鹽水中，減少與空氣接觸的時間，從而防止變色。
3、還可以做成罐頭儲存：將枇杷製成罐頭、果醬、枇杷膏等儲存，儲存時間會大大延長。
新鮮枇杷怎麼儲存
通風處儲存：新鮮枇杷放在冰箱會因水汽過多而變黑，因此枇杷應儲存在乾燥通風的地方。可儲存一個星期左右。鹽水中儲存：可把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗淨後可繼續食用。松針法儲存：把新鮮的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
1、通風處儲存：新鮮枇杷不適合放在冰箱儲存，放在冰箱會因水汽過多而變黑，因此枇杷儲存在乾燥通風的地方。可儲存一個星期左右。儲存時枇杷時，枇杷果一定要連着毛毛的短果柄一起，不能擠壓。
2、鹽水中儲存：剝了皮的枇杷因接觸到空氣會變色，所以可把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗淨後可繼續食用。但是這樣儲存的枇杷是要儘快食用的，也不能儲存太久。
3、松針法儲存：把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
4、枇杷膏儲存：新鮮的枇杷容易腐爛變質，但是經過加工後的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的儲存時間能延長，儲存效果較好。
新鮮枇杷怎麼儲存
新鮮枇杷的儲存方法有：鹽水浸泡儲存、做成罐頭等等。
1、鹽水浸泡儲存
準備一盆清水，然後在水裏放上一勺食鹽攪拌均勻，然後將枇杷剝皮，放到鹽水裏，水量要沒過枇杷，然後把枇杷放到陰涼通風的地方就可以了。這個鹽水浸泡的方法需要把枇杷剝皮，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的儲存時間。
2、做成罐頭
如果鮮吃吃不了太長時間的話，就把它做成罐頭。這樣儲存時間會大大延長，也非常地好吃。枇杷洗乾淨之後去皮去核，切成合適大小的塊放到鹽水裏浸泡備用；鍋裏倒入適量的水燒開，放入冰糖熬煮攪拌至融化，然後將枇杷下鍋煮沸之後再煮2分鐘即可關火，稍微晾涼之後裝到消過毒的罐子裏，蓋上蓋子，將其徹底晾涼之後放到冰箱冷藏儲存就可以了。
枇杷的挑選方法推薦：
1、看形狀
如果是普通的枇杷，它的形狀是圓形或橢圓形。而如果是成熟異常的枇杷，這樣的枇杷吃起來非常微甜，沒有味道，甚至有些枇杷上面還帶有一些膨鬆劑。買枇杷的時候，如果枇杷很大，但是枇杷的形狀不正常，所以這種枇杷可能是成熟的枇杷。
2、看果皮絨毛
吃枇杷時，首先需要用清水去除枇杷上的絨毛，這樣纔會更加安全衛生。如果買枇杷，看到枇杷非常光滑，沒有絨毛，這意味着這種枇杷可能會變質並且已經存放了很長時間。
3、看梗
購買時，看枇杷蒂的切口，可以看到枇杷在採摘時的破損程度和新鮮程度。成熟的枇杷採摘時，在枇杷位置留一小樹枝，這樣枇杷可以儲存更長時間。選擇新鮮的蒂柄，這種的枇杷纔是新鮮的。
枇杷如何儲存？
準備材料：新鮮枇杷2.5kg，鹽適量。
1、將新鮮枇杷取出，外皮清洗乾淨備用。
2、將洗淨枇杷去皮去核，留下果肉。
3、將枇杷果肉放置在乾淨的容器上，撒上鹽靜置2個小時。
4、靜置2個小時後將枇杷上的鹽分沖洗乾淨。
5、將洗淨的枇杷果肉置於陰涼通風處晾曬至水分幹掉。
6、晾曬好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封儲存即可。
新鮮枇杷怎麼儲存不易壞
適量新鮮的完整枇杷：通風處儲存。剝了皮的枇杷：鹽水中儲存。新鮮枇杷短期儲存：松針法儲存。大量存儲且長期儲存：溝藏儲存。較多數量且中長期儲存：壇缸法儲存。
新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱儲存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲存在乾燥通風的地方。大概可以儲存一個星期左右。
剝了皮的枇杷因爲接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗乾淨之後可以繼續食用。但是，這樣儲存的枇杷是要儘快食用的，也不能儲存太久。
把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
枇杷怎麼儲存比較新鮮 枇杷儲存方法
1、吃不完的枇杷最好不要放在冰箱中，因爲冰箱中有水汽，如果把枇杷放在冰箱中，枇杷在吸入冰箱中的水汽後，有可能會出現變黑的現象，枇杷最好儲存在通風乾燥的地方。
2、枇杷適宜的儲存溫度是0攝氏度左右的環境中，溼度最好保持在90%左右。對於剛購買或是採摘回來的枇杷，可以先放在乾燥通風的地方1到2天左右的時間，然後裝入兩層保鮮膜中，在保鮮膜上面打上一個小孔，以便透氣，然後把包裝好的枇杷放入竹筐中，這樣，可以延長枇杷的保鮮期。
3、如果家中有菜窖，還可以把包裝好的枇杷連筐一起放在菜窖中儲存，在放入菜窖之前，要先把菜窖仔細消毒一遍，以便出去菜窖中的細菌，病毒，黴菌等微生物。如果要存儲的枇杷很多，在排放枇杷的時候，最好在每筐枇杷之間留下一定的空隙。
4、如果家中有松樹，還可以收集一些松樹的葉子，把松樹的葉子蓋在有包裝的枇杷上面，這樣，也可以起到保鮮的作用。對延長枇杷的保質期也有一定的作用。
5、要延長枇杷的保質期，還可以採用把枇杷埋在坑裏的方法，院子裏或是菜地裏，可以挖好一個坑，然後把枇杷放在有蓋的筐子中或是箱子中，埋上土，這樣，枇杷就可以存放在一個相對比較陰涼的地方，保質期可以適當延長。
6、對於撥了皮的枇杷，還可以放在糖水或是鹽水中加以儲存，這樣，儲存的枇杷可以適當地延長枇杷的保鮮期。但是，如果把糖水或鹽水漬過的枇杷密封好後，放在鍋中高溫消毒一段時間後，可以適當延長保質期。
7、對於吃不完的枇杷，還可以採用製成枇杷膏的方式來存儲，這樣，也可以適當延長枇杷的保鮮期。
新鮮枇杷怎麼長期儲存
新鮮枇杷長期儲存方法：氣調保鮮、低溫保鮮、塗膜保鮮；
枇杷的採收時間要根據枇杷的品種和用途等進行綜合考慮。採收後的枇杷要進行預冷處理（可使用0℃的冰水短時間處理）；
氣調保鮮：將枇杷用PE袋包裝、放置於溫度爲4-6℃、相對溼度爲90-95%、氧氣含量爲10-12%、二氧化碳含量爲4-6%條件下貯藏；
低溫保鮮：不同品種的適宜貯藏溫度不同（早鍾六號的適宜溫度爲6-8℃、解放鐘的適宜溫度爲8-10℃），低溫（5±0.5℃）可明顯的降低果實的呼吸強度、可較長時間地使果實中的過氧化物酶活性穩定在較高水平範圍內，有利於枇杷果實保鮮。
塗膜保鮮：將枇杷浸泡在殼聚糖保鮮液中5min，撈出後自然晾乾，然後裝在聚乙烯塑料薄膜袋中；天然塗抹液相當於一層保護膜，保護膜將枇杷果實與外界環境隔離，從而減少枇杷果實水分的散失。此外殼聚糖塗膜液還具有防腐殺菌的功能。
萬能製冷溫馨提示：
單純的低溫處理並不能完全解決枇杷果實貯藏保鮮過程中出現的問題，只有採用冷藏結合適宜的PE薄膜袋封裝才能提高貯藏保鮮效果。
參考資料：
枇杷貯藏保鮮技術研究與展望
新鮮枇杷如何儲存更好
1、新鮮的完整枇杷：通風處儲存。新鮮的完整枇杷放在冰箱會因水汽過多而變黑，所以更適合存放在陰涼乾燥通風處，這樣大概可以儲存一週左右的時間。
2、剝了皮的枇杷：鹽水浸泡。因爲枇杷極易接觸到空氣會變色，所以剝皮後枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，吃的時候洗乾淨即可，但這樣儲存後的果肉也是要儘快食用的，不然容易滋生細菌。
3、新鮮枇杷短期儲存：松針法儲存。把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，適合短期貯藏。
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