1、白蘿蔔1段,日式醬油和醋適量,海苔粉少許。
2、白蘿蔔去皮擦成泥,擠掉水分;若不習慣蘿蔔的辛辣味,可用少許鹽或白糖醃一下。
3、醬油、醋和味霖調勻加入蘿蔔泥裏,撒上海苔粉即可;適合吃油炸食物時解膩去油。