1、準備白蒿,用清水清洗乾淨,然後在水裏泡一會。
2、把白蒿切碎,不要太碎。
3、準備饅頭一個。
4、把饅頭揉碎,越碎越好。
5、把揉碎的饅頭加入剁碎的白蒿里面。
6、加入適當的麪粉。
7、加入適當的調料,鹽和五香粉。
8、將所有的材料攪拌均勻。
9、蒸鍋上加入適當的水,燒開,然後把拌好的蒸菜放蒸籠裏蒸20分鐘。
10、找幾粒大蒜,弄成蒜泥。
11、上鍋燒油,油熱了潑入蒜泥中。
12、在蒜泥里加入適當的醬油和醋。
13、裝盤,把調好的蒜泥澆在上面即可。