奶棗做法|燉鍋如何做奶棗

1、紅棗160克，黃油40克，奶粉60克，棉花糖150克，杏仁適量。

2、所有的材料稱好，每顆去核紅棗裏塞一顆烤熟的杏仁

3、用燉鍋小火溶化黃油，成液體狀。

4、倒入棉花糖，不停的攪拌，直到溶化。

5、倒入奶粉，這個時候關火。

6、奶粉和溶化的棉花糖充份拌勻。

7、倒入紅棗，讓每一顆紅棗上都裹上牛扎。

8、戴上硅膠手套把紅棗一個個分開搓圓再放入奶粉裏滾一下。

9、最後過下篩，把奶棗表面多餘的奶粉篩掉。

10、抹茶口味，在30克的奶粉裏面加入3克抹茶粉，攪勻即可。