棗奶的做法

1、紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗核神器買，但我用的只是一根稍大一點的硬吸管。

2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆裏，裹一層奶粉防粘。

奶棗是一種網紅小吃，外面裹滿了奶粉，裏面包裹着一顆大紅棗，紅棗裏面往往還包含了一個杏仁，寓意分別是棗想奶一口，棗有杏心。奶棗吃起來既有奶香味，也有紅棗味，味道香甜可口。