驗證方法一:取適量樣品於試管中,加入蒸餾水攪拌溶解,再滴加稀鹽酸,有氣泡產生的現象即說明已變質,反之則沒有變質。
驗證方法二:取適量樣品於試管中,加入蒸餾水攪拌溶解,再滴加氯化鈣溶液,有白色沉澱產生即說明已變質,反之則沒有變質。
以上這兩種驗證方法原理均是檢測是否含碳酸根離子,利用產生氣泡或產生沉澱來判定。