泡姜吃多了會怎麼樣

1、上火。醋泡姜中有生薑，姜性溫，味辛，有昇陽的作用，長期大量食用一定會導致上火。特別是對於自身性熱的人羣而言，食用醋泡姜更易上火。

2、腸胃不適。醋泡姜中的醋酸和薑辣素會刺激胃粘膜分泌胃酸，大量食用胃酸分泌過多容易造成腸胃不適，特別是對於有胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等疾病的人羣而言，會加重病症，更要少吃。

3、胎動。醋泡姜中含有薑辣素，具有一定的活血作用，對於懷孕的孕婦而言，薑辣素會刺激子宮，大量食用易導致胎動。

醋泡姜每天早上食用2到4片就可以了，吃2到4片醋泡姜可以提神食慾，促進血液的循環，加速新陳代謝，提高身體的免疫力，預防感冒、調理脾胃寒涼、補陽氣的功效，既具有保健功能又不傷害身體。