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手打檸檬茶的做法和配方

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:3.26W

手打檸檬茶的做法和配方

手打檸檬的製作分爲4個步驟,製作時需要注意檸檬用量,以免滋味過酸,具體步驟如下:

1. 切片

用鹽將檸檬表皮反覆搓洗乾淨,並切成均勻薄片,不宜太厚,以免難以出味。

2. 入罐

取一個玻璃瓶容器,鋪一層白砂糖,放幾片檸檬平鋪,然後再反覆操作。

3. 冷藏

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3天,期間不要取出,目的是醃一罐檸檬蜜。

手打檸檬的製作分爲4個步驟,製作時需要注意檸檬用量,以免滋味過酸,具體步驟如下:

1. 切片

用鹽將檸檬表皮反覆搓洗乾淨,並切成均勻薄片,不宜太厚,以免難以出味。

2. 入罐

取一個玻璃瓶容器,鋪一層白砂糖,放幾片檸檬平鋪,然後再反覆操作。

3. 冷藏

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3天,期間不要取出,目的是醃一罐檸檬蜜。

配方:

- 檸檬2個

- 紅茶袋3個

- 冰塊適量

- 糖或蜂蜜適量

做法:

1. 將檸檬切成薄片,取其中一半放入一個大碗中,加入適量的糖或蜂蜜。

2. 將紅茶袋放入一個大杯或壺中,加入適量的熱水,浸泡3-5分鐘。

3. 將茶葉拿出並倒入檸檬碗中,輕輕攪拌均勻。

4. 加入適量的冰塊和另一半檸檬片,再次攪拌均勻即可。

可以根據個人口味調整糖或蜂蜜的用量,也可以加入薄荷或其它口味的調料增加口感。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

首先將綠茶茶包和適量冰糖放入容器中,然後在容器中加入1升的開水進行沖泡存簡固約,待水溫冷卻變溫後,切開檸檬並擠入檸檬汁,最後蓋好容器的蓋子,並輕輕搖晃即可。

具體操作步驟如下:

1、首先將綠茶茶包和適量冰糖放入容器中,並攪拌均勻。

2、攪拌均勻後,在容器中加入1升的開水進行沖泡。

3、待水溫冷卻變溫後,切開檸檬,並擠入檸檬汁。

4、最後蓋好容器的蓋子,並輕輕搖晃即可。

其他比較有用的內容推薦1:

做手打檸檬茶先將白糖、清水混合煮成糖漿,再把紅茶放入開水中浸泡,冷卻後過濾出茶水備用。

然後把清洗乾淨的檸檬切成片狀並用手打檸檬錘捶打二十次左右來自,激發出檸檬的香味後把它和冰塊、茶水、百香果、該酸形糖漿混合均勻就可以了。

怎麼做手打檸檬茶

準備材料:檸檬、白糖來自、紅茶、百香果

第一步:

首先我們要準備適量的清水,往清水中加入白糖後開火加入並不停的用勺子進行攪拌,令等白糖融化成糖漿之後關火放置於一旁備用。

然後燒一壺開水,把紅茶放入開水中浸泡。

第二步:

在浸泡紅茶的過程中取出購買回來的檸檬清洗乾淨並切成片狀,等紅茶冷卻後過濾出它內部的茶水的備用。

隨後把檸檬片放來自入杯子中用手打檸檬錘將檸檬捶打二十次左右,激發出檸檬的香味。

第三步:

捶打好檸檬後在檸檬內加入冰塊、茶水、百香果、糖漿,再用蓋子將杯子密封起來並反覆搖晃四五次,等杯子內材料都混合均勻後就可以將它們盛出飲用了。

若不便搖晃,也可用勺子將它們攪拌均勻。

手打檸檬茶的做法和配方

手打檸檬茶的做法和配方如下:

食材(配方):冰糖365克、水1730克、冰塊適量、香水檸檬2個、綠茶20克。

工具:鍋、冰錘、篩網、杯子。

1、先製作糖漿,冰糖和水的比例是1:2,也就是365克冰糖和730的水。放入鍋中,大火煮開,直至冰糖融化。

2、接下來煮茶湯,茶葉和水的比例是1:50,這裏用的是20克茶葉和1000克的水。放入鍋中,大火煮開後,關火燜5分鐘左右。

3、過濾出茶葉。

4、香水檸檬切片。

5、容器中加入檸檬,適量冰塊,用冰錘開始錘,錘完加入糖漿和茶湯,裝入杯中即可。

手打檸檬茶茶底配方

首先,冰檸檬茶材料:2包紅茶,一個檸檬,30克糖粉。練習:1.將兩袋紅茶放入鍋中倒入開水,然後取出紅茶袋倒入糖粉,攪拌均勻。2.將檸檬切成幾條線放入杯中,然後倒入紅茶水和適量冰水。二、檸檬熱紅茶材料:檸檬1個,紅茶包2包,蜂蜜。練習:1.首先,將開水倒入鍋中,然後加入紅茶包。2.檸檬切片,加點蜂蜜,加點檸檬片,泡一會兒。檸檬茶的做法很簡單。冰檸檬茶適合夏天喝,熱檸檬茶適合冬天喝。清爽可口,是一種味道很好的特色飲品。第三,玫瑰檸檬茶成分:玫瑰、檸檬、蜂蜜。練習:1.用水沖洗玫瑰,瀝乾水分,然後將檸檬切片。2.其次,將洗淨的玫瑰花放入茶壺中,然後倒入1000ml開水,蓋上蓋子小火燉3min左右,再放入檸檬片,蓋上蓋子小火燉2min。3.最後加入蜂蜜拌勻即可飲用。

手打檸檬茶教程

手打檸檬茶教程如下:

材料:黃皮檸檬6個,金桔檸檬無數個,白糖2斤,冰塊越多越好,茉莉花茶茶葉用手抓就好。

1、茶葉隨意,自己喜歡什麼茶葉就用什麼茶葉去做,冷水上鍋,放糖下去一起煮(糖可以放多點,後面檸檬的酸味會中和),水開放茶葉大火煮兩分鐘,然後小火五分鐘,關火再燜五分鐘,不用擔心會苦。然後過濾掉茶水,晾涼。

2、然後放入冰塊,金桔檸檬跟黃皮檸檬一起打,多打一會兒,讓檸檬的酸味打出來。

3、然後倒入放涼的茶水,還可以再加入冰塊,好喝的手打檸檬茶就好了,簡單又好上手。

手打檸檬茶注意事項

1、想要保證檸檬香氣,又不過度破壞檸檬的果肉組織結構,捶打的時候儘量集中捶打檸檬皮,而不是盲目的爆錘,儘量不要將果肉打碎。因爲香氣主要集中在檸檬外表皮中的油脂層。 

2、檸檬一定要瘋狂捶打,和茶湯混合後也請瘋狂shake,這樣味道纔會融合的很好。

3、建議大家用塑料質地的雪克杯,沒有的話也可以用其他類似的杯子代替,只要能搖晃均勻就行,沒有專門的錘子,也可以用擀麪杖。

4、製作好後記得馬上喝, 不要放太久,不然冰化了味道就會變淡了。

手打檸檬茶的做法和配方

手打檸檬茶的做法和配方

  手打檸檬茶的做法和配方,檸檬是一種人們所熟習的生果,氣息無比清香,延緩面板朽邁的效用。而檸檬茶是一種很多人喜歡喝的健康飲品,以下分享手打檸檬茶的做法和配方。

  手打檸檬茶的做法和配方1

   手打檸檬茶教程如下:

  材料:黃皮檸檬6個,金桔檸檬無數個,白糖2斤,冰塊越多越好,茉莉花茶茶葉用手抓就好。

  1、茶葉隨意,自己喜歡什麼茶葉就用什麼茶葉去做,冷水上鍋,放糖下去一起煮(糖可以放多點,後面檸檬的酸味會中和),水開放茶葉大火煮兩分鐘,然後小火五分鐘,關火再燜五分鐘,不用擔心會苦。然後過濾掉茶水,晾涼。

  2、然後放入冰塊,金桔檸檬跟黃皮檸檬一起打,多打一會兒,讓檸檬的酸味打出來。

  3、然後倒入放涼的茶水,還可以再加入冰塊,好喝的手打檸檬茶就好了,簡單又好上手。

   手打檸檬茶注意事項

  1、想要保證檸檬香氣,又不過度破壞檸檬的果肉組織結構,捶打的時候儘量集中捶打檸檬皮,而不是盲目的爆錘,儘量不要將果肉打碎。因爲香氣主要集中在檸檬外表皮中的油脂層。

  2、檸檬一定要瘋狂捶打,和茶湯混合後也請瘋狂shake,這樣味道纔會融合的很好。

  3、建議大家用塑料質地的雪克杯,沒有的話也可以用其他類似的杯子代替,只要能搖晃均勻就行,沒有專門的錘子,也可以用擀麪杖。

  4、製作好後記得馬上喝, 不要放太久,不然冰化了味道就會變淡了。

  手打檸檬茶的做法和配方2

   一、檸檬茶的做法

  1、最好是選擇新鮮的檸檬。新鮮的檸檬香味特別濃。幹檸檬香氣就沒那麼濃,而且幹檸檬的維生素C比較少。鮮檸檬一定要帶皮切成薄片。因爲皮裏也有益健康。天熱時喝能解渴。剩下的檸檬可以在切口的地方塗一些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裏存三天使用。

  2、水溫在60到70攝氏度比較適合。泡檸檬的水太涼了,不容易把檸檬泡得香香的。如果用滾當的水來泡,又容易把檸檬泡得苦苦的。所以,泡檸檬的水溫一般在60到70攝氏度比較合適。

  3、如果用檸檬水代替白開水解渴,那麼水一定要淡。一大片帶皮的檸檬泡1升的水,能喝上3到4小杯,一般沖泡2到3次。在喝不出檸檬味道的時候換一片新的檸檬就可以了。這樣泡出來的檸檬水不會酸也不會苦。不用加糖或者蜂蜜。如果檸檬片比較多,那就需要加糖或者蜂蜜了,這樣就吃不到太酸的味道。

   二、檸檬茶的功效與作用

   1、美白養顏

  檸檬茶有着十分強大的美白作用,這一點是人們都熟知的,尤其是對女性朋友們來說,適量飲用一些檸檬茶可以讓面板變得更加光滑白嫩,這是任何女性都想要得到的。

   2、排毒功效

  檸檬茶中含有大量的維生素C成分,可以幫助人體清除血液裏的雜質,排出身體內的毒素,讓身體變得更加強壯。

   3、除去口臭

  對於患有口臭的人們來說,近距離的交流都會讓雙方感到尷尬。在平時的'生活當中不妨喝一些檸檬水,可以清楚口腔裏的異味,起到除去口臭的作用。

   4、促進消化

  檸檬茶其中帶有一定的酸性物質,喝起來會是酸酸的味道,如果你消化不良,或者是吃多了東西導致腹脹,那麼可以喝上一杯檸檬茶來緩解,可以起到促進消化的功效。

   5、傷口癒合

  檸檬茶中的維生素C是促進傷口癒合的來澆灌要,也是保持骨骼以及軟骨健康的重要營養元素之一,當身體碰撞之後出現傷口的時候,也可以喝一些檸檬茶來促進傷口癒合。

   6、緩解疲勞

  在工作一天的繁忙之際,來一杯檸檬茶可以起到消除疲勞的作用,檸檬茶中的營養物質可以促進人們大腦的血液循環,從而趕走疲勞,也可以提高人們的工作效率。

   7、提升免疫

  檸檬茶中富含的各種維生素C以及微量元素,對於身體有着很好的滋補作用,同時還可以促進人體對於鐵的吸收,能夠促進身體健康,提升人體的免疫能力。

   8、護心血管

  檸檬茶還有着防治心血管疾病以及降低血糖的功效,在檸檬中含有大量的檸檬酸,可以與血液中的鈣離子結合形成可溶性的物質,從而防止血液凝固,對於老年人們來說,則有着預防中風的功效。

   三、檸檬茶的食用禁忌

   1、忌過量喝

  檸檬茶對人類身體雖然有多種好處,也能爲人體補充豐富的營養,但平時在喝的時候一定要注意數量,絕對不能過量喝檸檬茶,不然會讓身體吸收過多的酸性成分,會讓人體的消化功能減弱,對人體腸胃健康不利。

   2、胃病患者

  生活中那些胃酸過多,或者患有胃潰瘍與胃炎的人羣,都不適合喝檸檬茶,這也是人們喝檸檬茶的重要禁忌,因爲檸檬茶是一種味道特別酸的飲品,它會促進胃酸分泌,而且會對人們的胃黏膜產生一定的刺激,如果這些本身就患有胃病的人羣在喝檸檬茶,就會讓胃病加重,不利於病情康復。

  手打檸檬茶的做法和配方3

   幹檸檬茶的功效與作用

   1、美白滋養肌膚

  美白滋養肌膚是幹檸檬茶的重要功效之一,它含有豐富的維生素c和檸檬酸,這些物質都可以消除人體面板色素沉着,也能淡化色斑,可以減少色素堆積,預防色斑生成,平時經常用它泡水喝,能起到明顯美白作用。

   2、預防高血壓和心梗

  當時人們經常沖泡幹檸檬茶,不但能吸收豐富的營養,還能保護人類的心血管,它含有的檸檬酸能抑制人體內鈣磷子的活性,可以減少它們對血液的影響,能防止血液凝固,從而也就減少了高血壓和心肌梗死等常見的發生。

   3、預防腎結石

  腎結石是現代社會中人類的高發疾病,而且它發生以後,不但會讓人們產生小腹疼痛,還會出現小便不利和腎功能減退等多種不良症狀。而人類腎結石的生成,多是因爲腎小管中堆積了過量的鈣鹽結晶,如果平時能多衝泡飲用幹檸檬茶,則能加快人體內鈣鹽結晶的分解,能從根本上阻止腎結石的生成。

   4、增強人體免疫力

  幹檸檬茶中含有豐富的維生素c和大量的檸檬果酸,這些物質不單能抗菌消炎,而且能促進人體的骨膠原生成,也能促進免疫球蛋白再生,平時人們經常用它泡水喝,能增加身體內免疫球蛋白的數量,能提高人體免疫力,也能減少多種流行疾病發生。

手打檸檬茶怎麼做?

用料:香水檸檬8片、茉莉綠茶250ml、冰糖漿60g、冰塊半杯。

步驟1、放入檸檬片。

步驟2、捶打檸檬片。

步驟3、放入適量的冰糖漿。

步驟4、放入適量的冰塊。

步驟5、倒入茶湯。

步驟6、雪克一下。

步驟7、倒到成品杯中。

步驟8、成品。

檸檬茶的製作方法和配料

檸檬茶的製作方法和配料

  檸檬茶的製作方法和配料,檸檬茶是目前市面上比較受歡迎的一種茶飲,不僅能開胃,還對面板有好處,檸檬茶還具有減肥的效果,以下詳細介紹檸檬茶的製作方法和配料。

  檸檬茶的製作方法和配料1

   薰衣檸檬方塊

   菜譜簡介

  放入茶湯中的檸檬冰塊,可依個人喜好調整量的多寡。茶湯顏色也會隨着檸檬冰塊的多寡,由藍紫色漸漸轉變成粉紅色。

   材料

  檸檬1個,薰衣草1大匙,蜂蜜適量,熱開水200cc

   做法

  1、檸檬洗淨後切片,以榨汁器榨汁,將檸檬汁倒入盒,再放入冷凍庫製成冰塊備用。

  2、將薰衣草放入沖茶器中,衝入200cc熱開水,靜置約3分鐘後倒入杯中放涼。

  3、加入適量蜂蜜調味後,將作法1的檸檬冰塊放入茶湯中即可。

   蜂蜜檸檬茶

   材料

  檸檬一個,蜂蜜3勺。盛檸檬的、容器一個(大約400ml) {注意:是一個檸檬用三勺蜂蜜,我用了三個檸檬也就是,9勺蜂蜜}

   做法

  1、將檸檬洗淨,用刀切成薄皮(切的時候要注意手!!)

  2、再將檸檬片的兩面都塗上蜂蜜。

  3、再將塗好的的檸檬片放入容器中(會下來檸檬水)

  4、將容器蓋上蓋子放入冰箱24小時就OK了!

  5、24小時後,取兩片檸檬片泡水喝。

   綠茶檸檬茶

   材料

  綠茶1袋,檸檬1個,蜂蜜適量,冰塊(可要可不要)

   做法

  1、把綠茶加入適量的開水沖泡。

  2、檸檬用鹽水將皮重新載入乾淨,切成片。

  3、沖泡的綠茶稍涼加入蜂蜜。

  4、取檸檬片放入杯中,加入冰塊即可。

  檸檬茶的製作方法和配料2

   綠茶檸檬茶的功效

   保護肌膚

  大家都知道,黑色素會充分反映在人體的肌膚之上,不僅會讓大家更加黑,就連面板的質感也會變得更加的粗糙,而一款綠茶檸檬茶則可以起到非常好的去黑色素沉積的功效與作用,並且綠茶檸檬茶還可以利用其中豐富的維生素C,起到美白養護肌膚的效果。

   保護腸胃

  綠茶中有茶多酚,而檸檬中也有豐富的檸檬酸、維生素C等,這些營養物質均由強效的抑菌以及殺菌的功效與作用,當綠茶檸檬茶進入人體之後,人體的腸胃也會因爲綠茶檸檬茶的.保護變得更加健康。

   保護血管

  綠茶檸檬茶中的衆多茶多酚,可以有效抑制身體對於膽固醇的過量吸收,還可以透過調節脂肪類的代謝,從而起到降低血糖以及血脂,預防血栓形成的功效,另外綠茶檸檬茶還可以透過增強血管彈性,降低通透性,起到有效保護心腦血管的作用。

   綠茶檸檬茶的禁忌

  綠茶檸檬茶可以給人體補充一定的營養物質,但是這並不代表,大家可以盲目大量喝綠茶檸檬茶,不然反而會導致身體吸收過多的酸性物質,阻礙身體腸胃消化功能的正常發揮,對於人體來說是非常不利的,禁忌大量喝綠茶檸檬茶,另外,患有腸胃炎或者是腸胃功能不健全的人羣,或者是大量喝酒之後的人羣,食用大量奶製品之後的人羣,都需要注意,禁忌喝綠茶檸檬茶。

  綠茶檸檬茶的功效以及一定的禁忌就先跟大家解說到這裏了,喜歡飲用綠茶檸檬茶的話,大家也一定要注意第一,要適量,第二,切勿長期喝,第三特殊時期不要喝的準則,那麼在飲用綠茶檸檬茶的時候,大家就會好好警惕,小心注意了。

  檸檬茶的製作方法和配料3

   金桔檸檬茶減肥

  1、喝金桔檸檬茶可以減肥是因爲金桔檸檬水中含有能溶解各種脂肪組織的營養成分,並能將有毒成分排出體外。金桔檸檬水塑身減肥相較於其他減肥方式,其最大優越性在於沒有副作用。

   金桔檸檬茶開胃促消化

  2、金桔具有芳香氣味,因爲金桔皮中含有揮發性芳香油,其成分爲檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助於消化,而檸檬的酸味生津促進食慾的效果。

   金桔檸檬茶增強免疫力

  3、金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂;而檸檬中富含維生素C具有增強細胞活力,防止體內黏液中毒素累積的作用,從而增強機體抵抗力。

   金桔檸檬茶美容護膚

  4、金桔中含有金桔甙和維生素C和維生素A,可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。而檸檬汁中同樣富含維生素C,具有美白作用。

   金桔檸檬茶有益血管健康

  5、金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作爲高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物;而檸檬汁具有很強的抗氧化作用,能有效對抗自由基對細胞的損壞作用,其中抗氧化劑維生素C可以降血壓、降血脂、清潔血液,而檸檬酸和檸檬多酚能有效調整血液循環,降低血凝塊機會,所以常喝金桔檸檬茶有益血管健康。

   金桔檸檬茶的熱量

  6、金桔檸檬汁在飲料中屬於低卡飲料,100克金桔檸檬茶的熱量約爲13千卡,適宜減肥者飲用。作爲參照,100克統一的冰糖雪梨的熱量是51千卡,而100克可樂的熱量是43千卡。

   喝金桔檸檬茶時注意事項

  7、1、煮金桔檸檬茶時,如果加的是蜂蜜,最好用溫開水浸泡。

  2、脾胃虛寒者不適宜飲用金桔檸檬茶。

檸檬茶怎麼製作方法

檸檬茶的製作方法如下:

材料:黃皮檸檬、金桔檸檬、白糖、冰塊、茉莉花茶的茶葉。

1、冷水上鍋,放糖下去一起煮(糖可以放多點,後面檸檬的酸味會中和),水開放茶葉大火煮兩分鐘,然後小火五分鐘,關火再燜五分鐘,不用擔心會苦。然後過濾掉茶水,晾涼。

2、然後放入冰塊,金桔檸檬跟黃皮檸檬一起打,多打一會兒,讓檸檬的酸味打出來。

3、然後倒入放涼的茶水,還可以再加入冰塊,好喝的手打檸檬茶就好了。

製作檸檬茶的注意事項

1、檸檬要新鮮

製作檸檬茶,最主要的原料當然是檸檬了。所以需要注意的第一點就是,保持檸檬的新鮮,最好是既泡即切新鮮檸檬。這樣不僅保證新鮮健康,而且內部的維生素C也沒有被氧化。

2、外皮要清潔

可能大家都習慣性以爲外皮不吃,乾不乾淨都無所謂。不過檸檬茶的話會連外皮一起泡,所以要把皮清潔乾淨。此外,最好用鹽巴搓洗一下,除去苦味。

3、濃度要適中

很多人可能喜歡一次性放大量檸檬,然後加很多蜂蜜或者冰糖,酸酸甜甜的感覺交融在一起,倍兒爽。其實,檸檬茶的濃度過高,喝起來是不好喝的,對身體也沒有益處。

芭樂手打檸檬茶怎麼製作呢?

製作芭樂手打檸檬茶的步驟如下:

材料:

- 芭樂果肉 適量

- 檸檬 1個

- 紅茶包 2個

- 冰塊 適量

- 純淨水 適量

- 蜂蜜 適量

步驟:

1. 將芭樂果肉切成小塊,檸檬切成片狀備用。

2. 在鍋中加入適量的純淨水,放入紅茶包,用小火煮約5分鐘,然後取出茶包。

3. 將煮好的紅茶放入冰箱中冷卻。

4. 將芭樂果肉和檸檬放入攪拌器中,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻。

5. 取出冷卻好的紅茶,倒入攪拌器中,再次攪拌均勻。

6. 取出杯子,加入適量的冰塊,然後將攪拌好的芭樂手打檸檬茶倒入杯即可。

溫馨提示:如果您喜更甜的口感,可以根據個人口味加入適量的糖或蜂蜜。

手打檸檬茶教程

手打檸檬茶教程:

需要香茅、南姜等多種香料,這樣纔會有喝起來有濃郁的異香。

顏色主要是由於一些手打檸檬茶在製作時加入了食用色素,也有一些店家加入了苦瓜汁、羽衣甘藍等成分。

製作時,先加冰塊混合檸檬片進行物理捶打,要把冰塊打碎爲止,使香水檸檬中(尤其檸檬皮裏)的芳香物質得到充分釋放。但也因爲檸檬的皮被錘碎,使得食用起來口感沒有那麼順滑,有點澀澀的。

接着加入茶底與糖,充分混合搖勻,讓檸檬和茶水進行充分融合。

暴打檸檬茶的正確做法

暴打檸檬茶的正確做法如下:

用料:新鮮檸檬2個、蜂蜜250ml、玻璃罐550ml、冰糖。

1、檸檬洗淨。如下圖所示。

2、去帝,厚皮切絲。如下圖所示。

3、如圖薄片。如下圖所示。

4、一層檸檬一層冰糖鋪好。如下圖所示。

5、最後淋入一層蜂蜜封好瓶子,待冰糖花開,想喝的時候吆一點沖水就可。如下圖所示。

Tags:檸檬茶 手打