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抽溼單叢茶是什麼茶

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抽溼單叢茶是什麼茶

抽溼單叢茶是一種以福建省南安市的抽溼山爲產地的白茶。該茶採用單芽單葉製作而成,茶葉表面帶有細毛,色澤銀白,口感清香滑爽。抽溼單叢茶是較爲高檔的白茶之一,具有保健和美容的功效。

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單樅茶屬於什麼茶

1、單樅茶屬於烏龍茶。單樅屬於烏龍茶類的極品名茶,也是半發酵茶,是全國六大茶類之一,因鳳凰山而得名。它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝,既有紅茶的濃厚,又有綠茶的清香。具有提神、生津止渴、減肥美容、抗衰老、降血脂的效果

  2、單樅茶的歷史。潮安縣鳳凰鎮是廣東省烏龍茶主產區之一。茶葉生產歷史悠久。據二十五史《宋史.紀》載:南宋景炎二年(1278),宋帝昺南逃到潮州。民間盛傳宋帝路經鳳凰烏崬山,口渴難忍,侍從們從山上採下一種葉尖似鷦嘴的樹葉加以烹製,飲後既止渴又生津,故傳後人廣爲栽種,並稱此樹爲“宋種”或叫鷦嘴茶。起初人們將成熟的茶果取回,種植於房前屋後,以後逐漸種到山上,種植方式沒有一定的株行距,都是滿天星單株種植,畝植幾十株,或與林木混種。茶園不加管理,不施肥、不噴藥、不修剪,任其自然生長,茶樹高度普遍在三、四米以上,有的高達七、八米,採茶時需登高凳或爬到樹上採摘。

單樅茶是什麼茶類

1、單樅茶屬於烏龍茶。單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶。單叢茶,歷史上是“單株採製”的特定名稱。現代概念的單叢茶,是原有“單株採製”的延伸,有單株採製的、也有單叢品系、單叢品種採製的。

2、鳳凰單叢,主要產於廣東省潮州市鳳凰山的單叢茶,是具有地理或原產地性質的單叢茶。故名潮香茶閣。是從國家級良種鳳凰水仙羣體品種中選育出的優異單株,其成品茶品質優異,花香果味,沁人心脾,具獨特的山韻。

3、鳳凰單叢茶有幾十個品系與類型。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘。鳳凰單叢茶的採摘初制工藝,是手工或手工與機械生產相結合。其製作過程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。

單叢茶是什麼茶 單叢茶所屬種類

1、單叢茶是烏龍茶類。

2、單叢茶是一種傳統名茶,產自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。

3、單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝,形成了它特殊的品質----條索緊結,呈烏褐色或灰黃褐色,油潤,具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初製茶)或金黃(精製茶),透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強;極耐泡等特點。

單叢是什麼茶 單叢屬於哪種茶

1、單叢茶屬於烏龍茶;

2、單叢茶是品質介於紅茶和綠茶之間的烏龍茶,既擁有紅茶的濃厚滋味,又擁有綠茶的清香,是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉,經過曬青、涼青、做青、殺青、揉捻、乾燥、歸堆、揀剔篩末、拼堆、烘焙、攤涼等工序精製而成的。

3、單叢茶條索緊結,茶形壯直勻整,色澤褐潤有光,上面還帶有硃砂般的紅點,在沖泡後湯色金黃,清澈明亮,葉底淡黃紅邊,柔軟鮮亮,香氣爲清高細銳,持久鮮明的花香,滋味回甘。

4、單叢茶是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉,根據單叢茶的製作工藝和香型來劃分,其可以被劃分爲肉桂香、黃枝香、蜜蘭香、杏仁香等十大型號八十多個品系。

單叢茶是什麼茶類

單叢茶是烏龍茶類。

屬半發酵工藝,茶性平和,單叢茶指的是茶樹中具有各自鮮明的植物香型,單棵採摘、單棵製作、韻味突出、品質優異的單株老叢茶的總稱,主產於廣東省潮州市,其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。

《中國名茶志》記載:“1964年中國農業科學院茶葉研究所曾對鳳凰水仙進行分類調查,分成13個類型,其中以烏葉、白葉類型爲主。”後來,經茶農精心培育,認真篩選出獨特的優良株系,諸如坪坑頭的烏葉單叢、嶺頭白葉單叢。

適栽地區:最適區爲海拔800m以上的廣東大、中葉種茶區,次適區爲400m以上大、中葉種茶區。

栽培要點:宜採用雙行單株或單行雙株條植,每667m2,植3000株左右。用分段修剪法適時定型修剪,投產前期以養爲主,採養結合,促進分枝。

單叢茶是什麼茶類

單叢茶是烏龍茶類。單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶。單叢茶是一種傳統名茶,產自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。

單叢茶

單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。

單叢茶具有,湯色橙黃或金黃,透徹明亮,滋味醇爽、持久、回甘力強,極耐泡等特點。

現代單叢茶產品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名。鳳凰單叢茶,屬於烏龍茶系,半發酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。

單叢茶是什麼茶類

單叢茶是烏龍茶類,一種半發酵的傳統名茶,它主產自於廣東地區,現分爲鳳凰單叢和嶺頭單叢兩個品名。單叢茶外形纖細,色澤呈烏褐色,茶香濃郁,口感十分醇厚。儲存單叢茶時,需放在乾燥通風的環境下常溫密封儲存。

單叢茶是什麼茶類

單叢茶是一種半發酵的傳統名茶,屬於烏龍茶類,有九百多年的種植歷史。它主產自於廣東地區,現分爲"鳳凰單叢"和"嶺頭單叢"兩個品名。其中鳳凰單叢包含宋種芝蘭香、蜜蘭香單叢、姜花香、玉蘭香單叢等十多種種類。

單叢茶的外形纖細,色澤呈烏褐色,沖泡之後茶湯呈橙黃,茶香濃郁。其中,鳳凰單叢茶的茶香爲濃郁的花香型,而嶺頭單叢茶的茶香爲蜜香型,但兩者的口感都十分醇厚,且非常耐衝。

儲存單叢茶時,可以選擇無異味且密封性比較好的茶葉罐,將其放在陰涼、乾燥且通風的環境下常溫儲存。一定要遠離陽光照射以及潮溼的地方,避免單叢茶出現發黴、變質、變色等情況。

單叢茶是什麼茶類

單樅茶屬於半發酵烏龍茶。

鳳凰單樅有900多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播。鳳凰單樅茶主產地潮州是我國三大烏龍茶產區之一。鳳凰單樅茶主產區潮州鳳凰山區坐落於廣東省潮州城區北面約40km處的鳳凰鎮,屬帶海洋性氣候,種植區主要處於海拔800—1500m之間。

由於獨特的製作工藝,形成了它特殊的品質——條索緊結,呈烏褐色或灰黃褐色,油潤,具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初製茶)或金黃(精製茶),透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強;極耐泡等特點。

單樅茶的沖泡方法

茶具可用蓋碗或紫砂壺,泡鳳凰單樅用蓋碗較好。取幹茶7克左右,用100度的沸水沖泡。用壺蓋颳去浮上來的泡沫,第一泡爲洗茶,不飲用,加水後立即倒掉,其中以2、3泡香氣最佳;又以5、6泡口感最好。

如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時,請取3-5克茶葉投入口杯(或按飲茶者需要用茶),用沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣外溢及保持水溫,5-20秒後即可品嚐。

單叢屬於什麼茶

單叢茶是一種傳統茶,原產於廣東,有着形狀美、顏色翠、味道甘甜、香氣濃郁的特點,單叢是一種全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,所以單叢茶的成品茶不僅有綠茶的清香還有紅茶的濃香,單叢茶是一種集花香、蜜香、果香和茶香於一體的濃香型茶葉。

單叢茶是一種傳統茶,原產於我國的廣東地區,有着形狀美、顏色翠、味道甘甜、香氣濃郁的特點,單叢是一種全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,所以單叢茶的成品茶不僅有綠茶的清香還有紅茶的濃香,單叢茶是一種集花香、蜜香、果香和茶香於一體的濃香型茶葉。

單叢的功效與作用

單叢茶中富含了多種微量元素,經常飲用單叢茶可以減肥、去油膩、提神、舒心、消食開胃、生津止渴和降低血脂等多種功效,單叢茶還有利尿的功效,經常飲用單叢茶會出現尿多的情況,可以加快人體的新陳代謝。

單叢茶怎麼喝

首先要用開水洗淨茶杯並且要提高茶具的溫度,然後把單叢茶放入茶具中,放茶量大約佔茶具容量的五分之一即可,然後浸泡一會,泡茶的時間一定要掌握好,不可過長或者是過短,一般時間在30秒之內就可以了,然後將茶水倒入茶具飲用即可。

單叢茶是紅茶還是綠茶(烏崬、鳳凰單叢茶屬於什麼茶類)

單叢不是紅茶也不是綠茶,而是屬於烏龍茶的一種,單叢又叫做單樅茶,可以說是鳳凰水仙品種的總稱,其製作會經過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙等多個步驟。單叢泡水後有着形美、色翠、香郁、爽口、回甘的特點。

單樅茶是紅茶還是綠茶

中國的茶分爲六類:黑茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、綠茶。單樅茶屬於烏龍茶,也就是青茶的一種,屬於半發酵茶。

鳳凰單樅有700多年的歷史,主產地潮州,是我國三大烏龍茶產區之一。

鳳凰單樅茶出產於潮州的鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。傳說南宋末年宋帝衛王趙_逃經烏崬山時口渴難忍,有山民獻紅茵茶湯,飲後生津止渴,賜名爲“宋茶”,後人稱“宋種”。

到了清朝同治、光緒年間,爲提高茶葉品質,茶農把優質的茶樹分離培植,並冠以樹名進行管理。

實行單株採摘、單株製茶、單株銷售的方法,當時有一萬多株優異的古茶樹被茶農採用單株採製法管理,所以也就被稱爲鳳凰單樅茶。

烏崬單叢茶是紅茶還是綠茶

鳳凰單叢茶享譽四海,是一種傳統名茶,產自廣東潮州鳳凰鎮,位列中國三大烏龍茶之列,其中烏崬單叢茶又屬鳳凰單叢茶中最佳品種。

鳳凰擁有近四千棵單叢老樹茶,自然生態放養,茶樹與自然同生共息,其中核心中的核心當屬鳳凰鎮烏崬山。

烏崬山產的單叢品質高,香味濃。它是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。

烏崬單叢茶(圖)

烏崬單叢每年只採摘一次,一芽兩三葉。對於高山茶,一年一般只有一熟。一整年的物質積累,汲取土壤的有機物質,只待春天來臨,冒發自己的新葉。

採摘下來的烏崬茶葉歷經22小時的傳統古法炭培,形成了獨特的品質——條索緊結清秀,茶形均勻挺直,呈烏褐色或灰黃褐色。

單樅茶的特點

鳳凰單樅茶講究“山韻”和“蜜韻”,也有人稱之爲“山韻蜜味”,不同於巖茶講究的“巖韻”。

“味”可以透過鼻子聞、舌頭嘗,但是“韻”除了鼻聞舌嘗之外,還需要憑感覺。

所以韻這種東西,比較玄學了。各座名山都有自己獨特的“韻”,所產的茶葉也就帶着各自的“山韻”。

按照我個人的理解,這個東西接近於“氣質”。例如大家閨秀、小家碧玉講的其實也就是氣質。上

上等的頭春單樅茶,幽香、內斂、持久、綿長,而雪片則是濃郁、高調、張揚、走竄。

頭春茶一般都不傷胃,一整天喝下來也基本沒什麼不適,而雪片茶會比較“消食”.一兩泡下來就會覺得肚子餓,需要吃點心,有胃炎或者潰瘍病史的人喝多了會反胃不適。

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