石蓴是什麼植物

1、石蓴：屬於綠藻門，石蓴目，石蓴科，石蓴屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布，屬常見海藻。片狀，近似卵形的葉片體由兩層細胞構成，高10—40釐米，鮮綠色，基部以固着器固着於岩石上，生活於海岸潮間帶，生長在海灣內中、低潮帶的岩石上，東海、南海分佈多、黃海、渤海稀少。

2、石蓴幹品每百克含水分11.5克，蛋白質3.6克，粗纖維6.69克，還含有維生素、有機酸、礦物質、麥角固醇等成分。

3、石蓴性味甘鹹寒，具有軟堅散結、利水解毒等功效。