這樣種出來的黃花菜最好吃|黃花菜種植技術

1、合理密植。採用密植可發揮羣體優勢，增加分櫱、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產期達150萬~225萬株/hm2。

2、適當深栽。黃花菜的根羣從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利於植株成活發旺，適栽深度爲10~15cm。植後應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤溼潤，以利於新苗的生長。

3、中耕培土。黃花菜爲肉質根系，需要肥沃疏鬆的土壤環境條件，纔能有利於根羣的生長髮育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。

4、施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。