糉子形狀有哪些

糉子主要有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形、金字塔形、斜四角形、三角錐形等各種形狀。

糉子會有這麼多的形狀，主要是因爲地區不同，其飲食習慣也不同。

因此，從材料到包糉子的方式、形狀都有所不同。

糉子主要有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形、金字塔形、斜四角形、三角錐形等各種形狀。

糉子會有這麼多的形狀，主要是因爲地區不同，其飲食習慣也不同。

因此，從材料到包糉子的方式、形狀都有所不同。

糉子形狀有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等。

由於各地區習俗不同，包裹糉子的材料以及糉葉的形狀，都有很大的差別，因此各地的糉子形狀也有所區別。

糉子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品，古時候人們爲了紀念屈原的愛國之情，用竹筒裝置米飯丟入屈原自盡的河裏，這就是最原始的糉子的形態。

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糉子形狀有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等。由於各地區習俗不同，包裹糉子的材揚該立照見等械料以及糉葉的形狀，都有很大的差別，因此各地的糉子形狀也有所區別。糉子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品，古時候人們爲了紀念屈原的愛國來自之情，用竹筒裝置米飯丟入屈原自盡的河裏，這就是最原始的糉子的形態。

糉子代持走林：

糉子，即糉籺，是籺的一種，又稱角黍、筒糉，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民來自族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。食糉子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

民間傳說吃糉子是爲紀念屈原，傳說糉子是爲來自祭奠投江的屈原而傳承下來的。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃糉子的習俗。

糉子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗糉；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，來自其中以廣東鹹肉糉、浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。2012年糉子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

糉子的形狀有哪幾種？越多越好

糉子的形狀有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形七種。

由於各地的飲食習慣不同，糉子形成了南北風味，其中比較著名的糉子有： 北京糉子北方糉子的代表品種，北京糉子個頭較大，爲斜四角形或三角形。市場上供應的大多數是糯米糉。在農村中，仍然習慣吃大黃米糉。黏韌而清香，別具風味，北京糉子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯爲餡。

南方糉子的代表品種是廣東糉子，廣東糉子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有鹹肉糉、梘水糉、豆沙糉等，其中鹹肉糉最受歡迎。鹹肉糉主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配爲餡，口味鹹鮮香，風味更佳。

擴展資料

哥斯達黎加的糉子哥斯達黎加的糉子用一種經過特別加工、帶有黏性的玉米粉爲主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆、橄欖、辣椒等。有的還澆上牛肉汁，然後用新鮮的香蕉葉包成扁方形。

菲律賓的糉子菲律賓的糉子有點特殊，習慣裹成長條形，味道倒和中國江浙一帶的糉子差不多，而且他們在過聖誕節時，把糉子當成不可缺少的食品。

拉丁美洲的糉子拉丁美洲也流行一種類似糉子的食品，這大概要起源於印第安人的傳統食品，他們用香蕉葉包糉子，主料是玉米粉和菜豆，吃起來味道很香。

關於它還有一個傳說：400多年前，西班牙殖民者統治了拉美大部分地區，印第安人外出服勞役，婦女們爲此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉葉包起來，作爲乾糧讓親人帶上路。久而久之，就成了他們的傳統。

糉子大多是做成三角形的，還有什麼別的形狀？

時代一直都在發展，連糉子的做法也大不相同，不僅僅有三角形的同時還有正方形或長方形的。但是在大家的印象中，糉子基本上都是三角形的，不過演變到現在，因爲很多人不會包三角形的糉子，所以就憑着自己的心意來給糉子定型，那麼像長方形或者正方形的糉子也層出不窮。其實糉子裏面可以放入許多的食材，像大米，豬肉，紅棗等等，都是大家會常用到的一些食材。

而且到了臨近端午節的時候，其實家家戶戶都會開始準備糉子，一口一個糉子，簡直就是端午節必備的存在。而且大家對糉子是甜口還是鹹口，一直都有所爭議，因爲有的地方吃的糉子都是甜口，但有些地方吃不了甜口，所以基本上吃的都是鹹口。甜口的基本上就是一個白糉子，然後在剝開之後然後蘸上一些白糖，味道別提有多美了。

但是有些地方的鹹口糉子做的也很好，放入豬肉，加入調味料，而且也可以放入許多的蔬菜。那麼在做好之後一口一個大牙印，那也是香噴噴的存在。雖然糉子的做法有很多，但是要知道吃糉子的時候還是有很多禁忌的，例如糉子在沒有熟的時候是不能夠吃的。因爲糉子一定要在小火慢慢熬煮了之後纔會真正的熟起來，不熟的糉子味道不僅不佳，而且也難以消化。

對於人的胃而言會產生非常大的負荷作用，同時吃糉子的時候也不要吃太快更不要吃太多。因爲吃太快或太多的話，也會產生消化不良的現象。也有許多人因爲吃糉子而產生了窒息的事件，尤其是老人以及小孩，因爲老人和小孩的消化能力非常的差。非常容易因爲吃的快或者吃的多，而導致身心受到傷害，所以在吃糉子的時候可以細嚼慢嚥。

你眼中的糉子是什麼樣子的？

眼中的糉子是：金字塔型、條形與三角錐形等樣子

南方糉子的代表品種是廣東糉子，廣東糉子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有鹹肉糉、梘水糉、豆沙糉等，其中鹹肉糉最受歡迎。

鹹肉糉主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配爲餡，口味鹹鮮香，風味更佳。從地域上分，廣東糉子又包括肇慶裹蒸糉、台山糉、東莞道滘糉、中山蘆兜糉、潮汕雙烹糉球、客家灰水糉、湛江蛤蔞糉。

其他地方糉子形狀：

1、廣西

桂中地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭糉。桂中地區的大枕頭糉一個用上半斤至一斤米；而桂林地區喜包一斤米可做六七個糉子的小枕頭糉。

桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭糉。在糉子包制過程中的配料方面又各有特色。如桂林人包糉子喜加點鹼粉，以煮熟的糉子產生鹼香味；而全州人包糉子喜歡用稻草灰水浸泡糯米，用這種方法包製出來的糉子既有適中的鹼香味，亦有誘人食慾的色彩。

2、海南

與北方的糉子不同，它由柊葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中可放入鹹蛋黃、豬肉、豬蹄、鹹魚、叉燒肉、雞翅等作餡料。

以上內容參考：百度百科-糉子

糉子的形狀怎麼形容

1、三角形：糉子通常是用三角形的竹葉或草葉包裹的，所以糉子的形狀可以描述爲三角形。

2、錐形：糉子的包裹方式使其看上去呈現出錐形，也可以形容爲錐形。

3、長方形：有些地區的糉子是用長條形的竹葉或草葉包裹的，所以糉子的形狀也可以形容爲長方形。

寫糉子的形狀100字

這糉子煮熟前外層是翠綠的箬葉，這箬葉綠得發亮，可美啦！裏面包裹着的是雪白的糯米和鮮紅的棗子。綠的、白的、紅的，顏色可真豐富啊！

煮熟後，這翠綠的箬葉變成了墨綠色的箬葉，剝開箬葉，展現在我們眼前的是潔白的米團，仔細一看這米團裏還嵌着幾顆深紅油亮的棗子，紅紅的，很有光澤，多誘人啊，就好像一顆顆瑪瑙，很是好看。

擴展資料：

糉子一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

由於各地的飲食習慣不同，糉子形成了南北風味，其中比較著名的糉子有： 北京糉子北方糉子的代表品種，北京糉子個頭較大，爲斜四角形或三角形。

市場上供應的大多數是糯米糉。在農村中，仍然習慣吃大黃米糉。黏韌而清香，別具風味，北京糉子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯爲餡。

南方糉子的代表品種是廣東糉子，廣東糉子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有鹹肉糉、梘水糉、豆沙糉等，其中鹹肉糉最受歡迎。

鹹肉糉主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配爲餡，口味鹹鮮香，風味更佳。從地域上分，廣東糉子又包括肇慶裹蒸糉、台山糉、東莞道滘糉、中山蘆兜糉、潮汕雙烹糉球、客家灰水糉、湛江蛤蔞糉。

江南的糉子名聲最盛，做法也複雜，尤其是餡，變化多樣。和北方糉子的一個重大差異是，江南糉子的糯米原料，多預先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。

湖州糉呈特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭糉”之稱：又因其身形瘦長，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優雅，故有人戲稱其爲“美人糉”。湖州糉基本都是純手工製作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。現今湖州有名的糉子有震遠同、諸老大等。

北方的糉子，多是糯米所做，蘸白糖或紅糖食用。

糉子的形狀有哪些 糉子有哪些種類

糉子是端午節節慶食品、中國傳統小吃之一，由糉葉包裹糯米、肉、棗等食材蒸制而成，不同的地區使用的食材有所不同，製作出來的糉子口味也多種多樣，那麼糉子除了有食材之分以外，有沒有形狀之別呢？糉子的形狀有哪些呢？感興趣的讀者可以繼續往下閱讀了解。

糉子的形狀

1、糉子的形狀有牛角形、正三角形、方塊形、長方塊形、圓筒形、馬蹄形、條形等，常見的多半爲牛角形和馬蹄形。

2、糉子的形狀一般沒有嚴格規定，按照自己的喜好包裹即可，如果覺得按照形狀包比較難，也可以簡單的紮緊，不讓食材掉落出來即可。

3、糉子的形狀各式各樣，這與人們的飲食習慣有着密切的關係，例如有的人覺得馬蹄形糉子包裹簡單、方便食用，便選擇了這種形狀。

4、一般情況下，如果採用的是馬蹄形、圓筒形、方塊形進行包制，那麼可以添加的食材比較多，體積相對也要大一些。

糉子有哪些種類

糉子的種類多種多樣，具體根據包裹的餡料決定，例如有肉糉、素糉、豆沙糉、紅棗糉、赤豆糉、豆蓉糉、臘肉糉、鹹蛋糉等，這些糉子根據口味又可劃分爲甜糉、鹹糉、鹼糉等種類。

糉子有哪些特點糉子的特點是什麼

糉子具有形態各異、味道多樣、口感軟糯、節日標誌的特點。由於各地區的飲食習慣不同，其材料、口味、包法和形狀也有所不同。糉子一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形、斜四角形、金字塔形、三角錐形等各種形狀。

糉子有哪些特點

糉子由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子的主要材料是糯米、餡料和箬葉等。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味；從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。從餡料看，北方有包小棗的北京棗糉；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。其中，以廣東鹹肉糉、浙江嘉興糉子爲代表。

北京糉子是北方糉子的代表品種，個頭較大，爲斜四角形或三角形，多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯爲餡。而廣東糉子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等，品種主要有鹹肉糉、梘水糉、豆沙糉等。其中，鹹肉糉最受歡迎。

糉子的形狀是什麼樣的

1、糉子的形狀是角形，正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等，而且糉子的外形都是比較別緻的；並且由於各地的飲食習慣不同，糉子形成了南北風味。

2、糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一；而且糉子含有高質量的澱粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成分，且具有清熱解毒、補中益氣、利尿消腫等功效。

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描寫糉子的色香味形是什麼？

1、煮了一晚上的糉子熟了，清香四溢，輕解開來，那嫩彩的糉肉，升騰着蒸氣，散發出一股特有的糉香。輕咬一口，過節的滋味就從舌尖瀰漫到全身。

2、輕輕剝開青綠色的糉葉，一股糉香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點白糖，輕咬一口。嗯，糉子的味道真好！

3、菱形的大糉子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。

4、糉子香便像煙霧一般向四周瀰漫開來，讓我陶醉其中。我禁不住這，用力地咬了下去。米團在我的脣齒之間流連，滑嫩的紅棗也在我口中默默綻放香味。

5、包好的糉子放在一個鍋裏煮，等糉子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房。

糉子都有哪些種類，有啥特點？

你好！

糉子的種類非常多呢，如果按照地域分的話，大致有南，北之分。

另外，就是包糉子的葉子的種類，也有南，北之分。

一：糉子的南北之分：

南方因爲盛產竹子，就地取材以竹葉來縛糉。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因爲幹竹葉綁出來的糉子，熟了以後沒有竹葉的清香。

而北方人呢，就習慣用葦葉來綁糉子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。糉子的大小也差異甚巨，有達一兩公斤的巨型兜糉，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜糉。

就口味而言，北方的糉子以甜味爲主，南方的糉子甜少鹹多。

二： 糉子的種類：

1. 閩南的糉子分鹼糉、肉糉和豆糉。鹼糉是在糯米中加入鹼液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤爲可口。肉糉的材料有滷肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等，以廈門的肉糉最爲出名。豆糉則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟後，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

2. 北京的糉子大約可分爲3種：一種是純用糯米制成的白糉子，蒸熟以後蘸糖吃。另一種是小棗糉，餡心以小棗、果脯爲主。第三種是豆沙糉，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代替糯米的糉子，餡料用的是紅棗。蒸熟之後，只見黃澄澄的黏黍中嵌着紅豔豔的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

3. 浙江的湖州糉子，米質香軟，分爲鹹、甜兩種。鹹的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每隻糉子用肥瘦肉各一片爲餡。甜糉以棗泥或豆沙爲餡，上面加一塊豬板油。蒸熟後，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經過專人選擇，有八寶糉、雞肉糉、豆沙糉、鮮肉糉等，各具特色。

4. 瑤族做糉子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭糉”，形似枕頭，每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等製成素餡涼糉子。

5. 畲族糉子，民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆紮，十個一串，有的人家還要在包糉子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮糉常用灰鹼水，糉子煮好後，色黃氣香，可存放半月。

6. 傣族過端午也吃糉子，還要過“糉子節”。據說“糉子節”是爲了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天，凡未婚的傣家小夥子都要拿糉子包，與姑娘們相會在大龍潭的芒果樹下，男女圍成圈，姑娘唱起情歌，小夥子吹葉子伴奏。然後小夥子把糉包送給中意的姑娘。

7. 毛南族也過端午節，但節日的意義與漢族不同，民間稱爲“藥節”。過藥節時，習慣採艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包糉食用。民間認爲端午吃這種包餡糉粑可以解毒去病。

三： 外國的糉子種類：

1. 越南的糉子

越南的糉子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認爲，圓形糉子代表天，方形糉子代表地，天地合一，大吉大利。端午節吃糉子可以求得風調雨順，五穀豐登。陰曆端午節吃糉子。鹹糉，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半隻鹹蛋包成；鹼糉，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉糉，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成，煮熟剝殼切片而食。

2. 緬甸的糉子

緬甸人愛吃糉子，但不是和端午節聯繫在一起的。糉子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種糉子香氣撲鼻，令人陶醉。

3. 柬埔寨的糉子

柬埔寨的糉子稱爲“布袋糉”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然後紮緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋，用刀切着吃。

4. 泰國的糉子

潑水節和雨季吃糉子，以甜糉爲主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟後再吃。泰國人包裹的糉子個頭小如雞蛋，因爲是用綠色糉葉包裹，所以蒸熟後呈淡綠色，味道十分清香。

5. 日本的糉子

在日本，人們包糉子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其糉子的形狀也與中國的不同，他們習慣於包錘形糉子。稱糉子爲茅卷，在陰曆五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。

6. 朝鮮的糉子

朝鮮的糉子被稱爲“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮後搗碎加在米粉中，再做成車輪形狀，吃時味道可口。

7. 菲律賓的糉子

菲律賓人喜歡包長糉子，風味與中國浙江一帶的糉子不同。糉子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。

8. 印度尼西亞的糉子

印度尼西亞人對糉子餡特別講究，常用鮮肉末加香菇、蔥做糉餡。吃時香滑可口，多吃不膩。

9. 哥斯達黎加的糉子

哥斯達黎加的糉子是用經過特別加工的帶粘性的玉米粉爲主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆等，有的還澆上牛肉汁，然後用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

10. 墨西哥的糉子

墨西哥人也有吃糉子的習俗，他們把糉子稱爲“達瑪爾”。主料是粗顆粒的玉米麪，用肉片和辣椒作餡，用玉米葉子或香蕉葉子包成，別有風味。有“糉子節”以歡慶玉米豐收，在節日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿蔔、土豆、辣椒等煮熟後食用。

11. 祕魯的糉子

祕魯人是在聖誕節時吃糉子，全家人圍坐在一起，邊歡慶聖誕節，邊吃糉子，甚至已出嫁的女兒也趕回孃家，再嘗孃家糉子的風味。

12. 委內瑞拉的糉子

每逢聖誕來臨，委內瑞拉家家戶戶包裹糉子，這已成了應節一景，屆時，連平日賣點心的店鋪也堆滿了糉子。這種糉子以玉米麪爲主料，以火腿、臘肉或香腸爲餡料，還加進橄欖、葡萄幹，用新鮮蕉葉包成長方形，每個重約半公斤，焙乾蕉葉，糉子即熟，剝開糉子，清香四溢。吃糉慶節，別有一番情趣。

謝謝~~