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懂茶的人一般喝什麼茶

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:8.3K

懂茶的人一般喝什麼茶

懂茶的人不會只限於喝某種茶,而是會根據不同情境、口感、食物等要素來選擇不同種類的茶。一些喜愛品茶的人,會有一些常飲的茶種,例如龍井、碧螺春、綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶等。此外,懂茶的人也會對不同產地、季節、年份的茶有更深入的瞭解和品味。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“懂茶的人一般喝什麼茶”主要包括:白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、巖茶、黑茶、花茶、青茶、黃茶、碧螺春、鐵觀音、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、巖茶、黑茶、花茶、青茶、黃茶、碧螺春、鐵觀音,並且大部分用戶都認爲白茶更好。

白茶也深受懂茶的人的喜愛。像普洱茶一樣,它的特點是茶越老越香。而且,這款茶的口感優雅細膩,有足夠的甜味,非常適合口味溫和的羣體飲用。

由於紅茶是重發酵茶,茶性比較溫和,尤其是小葉種紅茶,如正山小種等,茶湯滋味甜醇,沒有刺激性,還具有調節脾胃的功能。在國外,有在紅茶的茶湯中加入牛奶、糖的習慣,更可以補充營養,增加身體熱能。

綠茶:運動量及勞動量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動脈硬化、工作壓力大者。

烏龍茶,這種茶泡出來的水也非常甜,香味濃厚,味道清香也是很多人非常喜歡的一種茶。烏龍茶非常珍貴,是天然飲品,口味非常獨特,讓人喝呢,久久不能忘懷。他既不屬於紅茶,也不屬於綠茶。似乎是處於兩種茶之間,顏色是黃色的,看起來非常溫暖。又被人稱作是桂花烏龍,香味和顏色都與桂花相似,因此得名。味道甘甜,小孩子也可以引

普洱茶 懂茶的人一般會品飲普洱茶,因爲普洱茶的收藏價值高,而且口感醇和細嫩,若是新制茶葉或者生茶,其品味間鮮爽感十足,而陳年普洱茶中,生茶蜜香味濃郁獨特,熟茶藥香味、沉香味濃郁,品味時給人一種極高的舒暢感,再者普洱茶適合慢泡細飲,是常見的工夫茶泡法茶。

巖茶 巖茶即武夷巖茶,是懂茶羣體最愛的名茶之一,其具有巖韻風味獨特、極耐燜泡的特點,而且巖茶中以大紅袍、肉桂、單樅爲最受歡迎,尤其是大紅袍,屬於正巖茶中的極品,不僅外形美觀勻整、滋味醇厚細潤,香味還清遠持久,令人難以忘懷,另外巖茶燜泡7-8次,其香味、滋味依舊。

黑茶:被肥胖困擾,想透過健康便捷的方式減肥瘦身的人;飯後想消食解膩的人;“三高”的人;抗氧化與衰老。

花茶:用腦過度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動者。 喝什麼茶好?如何從六大茶類中選一種適合自己的茶? 黑茶:被肥胖困擾,想透過健康便捷的方式減肥瘦身的人;飯後想消食解膩的人;“三高”的人;抗氧化與衰老。 青茶(烏龍茶):嗜吃肉類的人、運動過後的人、減肥美容。 白茶:陰虛體質,常感覺熱渴、乾燥的人;

青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單叢等)性平,適宜人羣最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現令人愉悅的果酸,中醫認爲酸入肝經,因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病症者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出…

黃茶:黃茶是中國特有的茶類,是在綠茶基礎上獨有的加工工藝,具有獨特的口感和香氣

碧螺春:又被稱爲“功夫茶”、“新血茶”,屬於綠茶類,已有1000多年曆史,此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人。

2020春茶茶葉高山綠茶新茶毛尖茶高山雲霧散裝綠茶100g 4.鐵觀音,這種茶葉相信大家都應該知道,他非常有名氣。泡出來的茶味道是甜的臉散發出來的茶香味都有甜的感覺。大多數人覺得鐵觀音泡出來的茶味道是糖果味的。這種茶非常珍貴,價格很高,不過性價比也很高,值得購買,可以品嚐一下,他的營養物質非常多。 香茶客

懂茶的人一般喝什麼茶 哪些茶倍受懂茶人的歡迎

著名的茶名有:西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、烏龍、銀針白毫、君山銀針、普洱茶、安徽毛峯、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音等。那懂茶的人一般喝什麼茶呢?一起往下閱讀了解吧。

哪些茶倍受懂茶人的歡迎

1、巖茶:品質好的巖茶有花香味,沖泡後入口即甘,並帶有擴散性,給人一種清甘醇爽的感覺。

2、普洱茶:講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲或混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣持久,滋味濃醇,耐泡。

3、碧螺春:又被稱爲“功夫茶”、“新血茶”,屬於綠茶類,已有1000多年曆史,此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人。

4、武夷巖茶:產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶。湯色橙黃至金黃、清澈明亮。滋味醇厚滑潤甘爽,帶特有的“巖韻”。

5、大紅袍:產於福建武夷山,注重活 、甘、清、香。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

6、鐵觀音:具備以下品質特徵:茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠,湯色金黃濃豔,有天然的蘭花香,滋味醇厚。

懂茶的人一般喝什麼茶

懂茶的人一般喝武夷巖茶。

巖茶主產於武夷巖茶地區,巖茶具有顯著的巖骨花香,且風味深厚,韻味十足,具有較高品飲價值,而普洱茶、白茶均可以長期存放,且依據存放時間的變化,茶葉風味、香氣亦富於變化,層次明顯,且收藏品飲價值高,所以懂茶的人一般喝巖茶。

優質的武夷巖茶氣場很足,帶着明顯的高山韻,即便是我們所說的巖骨花香。入口即有甘甜的味道,一種甜滋滋隨口而至心肺,但它又不會像普洱茶帶點膩感,它的甘甜是帶一種擴散性的,讓你喝完之後感覺喉嚨開闊舒適。

武夷巖茶:曬青茶自然陳化、經漚堆後發酵製成熟武夷巖茶以及生武夷巖茶後,有一個緩慢的後期發酵過程,逐步形成特有的陳香風格,陳香隨存放時間的延長而增加。存放時間越長的武夷巖茶,其陳香風格越濃厚,質量也較高。陳年老武夷巖茶,可產生令人着迷的棗香、荷香、參香和樟香。

其次就是醇厚,茶湯看上去要比綠茶的厚稠,但又不像普洱類黑茶,看上去清淡,所以武夷巖茶的茶湯很很醇很厚,茶葉很濃郁。

當你喝武夷巖茶湯的時候,最先品嚐到的是舌尖,那個時候你感覺是甘甜,但接下來入喉時的巖茶湯的滑順,似乎都不用你怎麼吞嚥,它已“理所當然”地滑下你的喉嚨和肚子啦,加上因爲武夷巖茶湯是比較濃稠,所以這種滑就更顯得武夷巖茶的珍貴了。

懂茶的人一般喝什麼茶

懂茶的人一般喝仙霧鳳茗茶。

它屬於六大茶類中的“紅茶”,在茶圈裏紅茶喝着“暖心養胃”似乎已成爲了人盡皆知的常識,因此喝紅茶的人很多。而紅茶屬於全發酵茶葉,製作工藝較爲繁瑣,這也使得紅茶的整體價格相較於綠茶會較高一點。

但是市場上很多知名的紅茶價格非常“虛高”,不適合老百姓喝。而仙霧鳳茗從一衆紅茶中脫穎而出,既是好茶,價格又合適。這些優點傍身,也讓它成爲行家青睞的好紅茶。

茶葉特點

它是一款四川紅茶,“自古川地出好茶”是許多人認可的說法。四川是世界上古老的茶葉“基地”。適宜的環境,優沃的土地,使得這裏生長了衆多原始茶樹。原始茶樹生長於這裏,這裏的人民就“靠山吃山,靠樹吃樹”。他們努力鑽研製茶工藝,讓茶葉的滋味發揮到極致。

仙霧鳳茗這款茶就是這樣,當地茶農代代製茶,最終熟能生巧,精湛的技藝將這款茶的滋味發揮到了極致。茶葉特點:幹茶緊實幹淨,顆顆飽滿烏潤。成湯後,湯水顏色成黃透亮,沒有任何雜質和碎葉。聞着是滿滿的果香,喝着是醇爽微甜的滋味,湯水下嚥後回甘也十分明顯。

真正懂茶的人喝什麼茶

真正懂茶的人不會只喝一種茶,而是會因人、因時、因地、因事而選擇不同的茶葉,品嚐不同的茶香,享受不同的茶文化。

綠茶是中國最常見的茶類之一,具有清香、滋味清淡的特點,富含茶多酚和維生素C等成分。黃茶是一種較爲珍貴的茶類,口感醇厚、甘甜。紅茶是一種經過發酵的茶類,口感醇厚、略帶苦澀,適合搭配各種甜點食用。

烏龍茶是一種半發酵茶類,具有清香、滋味醇厚的特點,白茶是一種未經任何加工的茶類,口感清淡、清香幽雅。飲茶的時候需要注意按次沖泡,每次沖泡的時間和水溫需要逐漸遞減,以充分釋放茶葉的香味和味道。還要尊重茶葉,不要用過熱的水、過長時間的沖泡、過多的茶葉等方式浪費茶葉。

飲茶的技巧

1、選用優質茶葉:優質的茶葉品質好,口感醇厚,香氣濃郁,能夠讓你更好地享受茶的滋味。

2、選擇適宜的茶具:需要根據飲茶的種類選擇適宜的茶具,如龍井茶需要用透明的玻璃杯,普洱茶需要用紫砂壺等。

3、先聞後品:聞茶香是品茶的重要步驟之一,能夠讓你更好地感受茶的香氣和風味。

4、控制水溫:不同種類的茶葉需要用不同溫度的水進行沖泡,需要根據茶葉的種類和品牌選擇適宜的水溫。

5、控制沖泡時間:不同種類的茶葉需要衝泡的時間不同,需要根據茶葉的種類和品牌選擇適宜的沖泡時間。

懂茶的人喝生普還是熟普

懂茶的人通常會選擇喝生普。

生普是以自然的方式陳放,未經渥堆發酵處理的茶,有着極大的轉化價值,在存放過程中茶性會由原本的強烈刺激,逐漸轉爲柔和甘醇。熟普是經過渥堆發酵的茶,茶性溫和不刺激,在品飲之後會嚐到甘甜滋味,但口感卻單調許多。

普洱生茶顏色以青黑色以及夾雜黃白毫的組合爲主,如果存放年份夠長,茶餅顏色會由青黑色轉紅、轉褐色,而黃白毫則轉爲金毫。索條應該是要成梭狀的比例高、片狀的少。

茶湯顏色

普洱生茶沖泡以後,茶湯以淡或琥珀色爲主,明亮有光澤,如果茶湯顏色過於黯淡無光或者偏綠色,則說明存在一定問題。普洱熟茶顏色以黑褐、棕褐或褐紅色爲正常,如果出現黴點,色澤發黑或較雜且有青張、枯暗的現象,說明工藝差或者儲存不善的,出現了品質問題。熟茶條索緊結重實,厚薄一致勻整,有金毫顯露。

普洱熟茶顏色比生茶更加明亮誘人,以紅濃明亮,深紅爲正常,好的熟茶顏色猶如紅酒一般,偏深紅和紅褐色都是正常的,但是如果茶湯發黃、發黑或者渾濁不清,則屬於劣質產品。

熟茶顏色以紅褐色爲主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多爲深紅色,發酵重的以紅黑色爲主。葉底多爲紅棕、深褐色。

真正懂茶的人喝什麼茶

真正懂茶的人會根據不同的場合、不同的口感需求和不同的個人喜好,選擇不同的茶品。

真正懂茶的人並不會因爲什麼茶而去評判一個人是否懂茶,他們會根據不同茶的特點來飲茶。煮茶時要用乾淨的水,建議使用過濾或者礦泉水,避免使用含有重金屬或者其他污染物的自來水。

真正懂茶的人在泡茶時要注意水溫和泡茶時間,不同的茶葉需要不同的水溫和泡茶時間,建議按照說明進行泡茶。每天喝茶的量不應過多,建議每天飲用茶葉不超過500毫升。不宜空腹喝茶,尤其是濃茶。

茶葉的分類

1、綠茶:綠茶是中國最爲傳統的茶品之一,具有清香、鮮爽、回甘等特點。一般常見的有龍井、綠芽、碧螺春等品種。綠茶的含茶多酚量較高,有利於減肥、美容和降壓等功效。

2、黃茶:黃茶是中國特有的茶類,是在綠茶基礎上獨有的加工工藝,具有獨特的口感和香氣。一般常見的有君山銀針、毛峯等品種。黃茶的含茶多酚量較低,有利於降低血脂、減肥和抗氧化等功效。

3、白茶:白茶是中國傳統名茶之一,也是一種天然的保健飲品。白茶的口感清淡,帶有淡淡的微甜,有利於清熱解毒、降低血壓和抗衰老等功效。常見的有白牡丹、壽眉等品種。

4、紅茶:紅茶是中國茶文化中的一部分,也是國際上最受歡迎的茶品之一。紅茶的口感濃郁、醇厚,有利於提神醒腦、促進消化和降低血脂等功效。常見的有祁門紅茶、正山小種等品種。

5、烏龍茶:烏龍茶是中國傳統名茶之一,是半發酵茶,具有獨特的香氣和口感。烏龍茶可以分爲清香型、濃香型、花香型等不同品種,有利於促進新陳代謝、降低血脂、抗衰老等功效。

常喝茶的人,喝哪種茶比較好?

1. 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制,以保持其綠色的特點。

主要花色有:西湖龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

主要花色有:祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。

3. 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的曬青綠毛茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。

主要花色有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。

5. 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃工序。

主要花色有:君山銀針、潙山毛尖、霍山黃芽、霍山黃大茶等。

6. 白茶:白茶則主要是透過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。

主要花色有:白毫銀針、白牡丹 。

懂茶的人能推薦一款好茶嗎?

我國有六大茶類, 六大茶類下又有分很多品種,各具特色好茶也有很多。推薦一款好茶真的太難了,主要還是要看喜歡喝什麼茶,紅茶,綠茶,白茶,黃茶,青茶,黑茶。

紅茶,綠茶是銷售量最大也是消耗量大的二個茶類。

普洱茶都說是茶人的最後一站,或者普洱茶是其它茶類的終結者,表達的是同樣的意思。從飲茶的規律來看,很多茶友都有這樣的感覺:六大茶類喝來喝去,最後喝到普洱茶,其它茶基本就喝不下去了。

如果不知道喝什麼茶,推薦普洱茶,有越陳越香的特性。

哪一種茶最好喝,對於真正懂茶的人來說.

中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:

1、杭州龍井

龍井,本是一個地名,也是一

個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認爲以產於獅峯的老井的品質爲最佳。 龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱爲杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。

2、蘇州碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;進階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作爲進階禮品。

3、黃山毛峯

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶衆多,除毛峯外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。 廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

六安產茶,有着悠久的歷史。據史載,六安茶始於唐代,揚名於明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊雲頂上茶”之讚語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據品質共分爲名片與一、二、共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡後茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產於皖西大別山茶區,其中爲六安、金寨、霍山三縣所產,因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的採摘季節較其他進階茶遲約半月以上,高山區則更遲一些,多在穀雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產的傳統採製方法,生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的採製工藝,形成了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道工序就是採摘,標準爲多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序爲摘片,將採來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術關鍵是在於把葉片炒開。炒片起鍋後再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視爲珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的爲數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)爲其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,爲健胃提神,祛溼退熱,常作爲藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。

8、武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

10、普洱茶

產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產於安徽屯溪等地的“屯綠”、產於安徽祁門縣的“祁紅”、產於雲南的“滇紅”等

愛喝茶的朋友,求推薦,秋天適合喝什麼茶?

愛喝茶的朋友,求推薦,秋天適合喝什麼茶?

您好!中醫學認爲:“春飲花,夏飲綠,秋飲青,冬飲紅”。這麼說來,秋天品飲青茶最爲理想。但是,這只是總體原則,不等於教唆大家秋天只喝青茶,那也是錯誤的觀念。

所謂青茶(也叫烏龍茶),屬半發酵茶,茶性介於紅茶和綠茶之間,不寒不熱,溫熱適中,適合秋天的氣候,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,也能帶走體內多餘的脂肪堆積。青茶外形肥壯均勻,緊結捲曲,色澤綠潤,湯色金黃,其味爽口回甘。比較受歡迎的青茶有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單樅等。

除了青茶外,也要視具體情況擇茶而飲,或搭配一些茶性溫和的茶進行品飲。比如針對秋燥,燥分溫和涼,感受秋季天亢旱燥氣而發的病,是秋燥之偏於熱者爲“溫燥”;相反,感受秋涼燥氣而發的病,是秋燥之偏於寒者爲“涼燥”。解“溫燥”宜飲白茶,祛 “涼燥”宜飲紅茶、普洱熟茶、黑茶等。

值得一提的是,近年來很火的柑普茶,同樣非常適宜在秋季品飲。柑普茶融合了柑皮和普洱的優點,滋味甘醇鮮爽,潤肺化痰,健脾和胃,其特殊的工藝,對身體的潤和養有比較突出的作用,老少皆宜,不少茶友已將它列爲一款很好的養生飲品。

秋季喝茶要注意什麼?

9月,初秋:這個時間段是夏季和秋季的過渡期,白天酷暑未消,晝夜溫差漸大,還會有“秋老虎”橫行。所以仍可以以茶性涼而不寒的茶飲爲主,比如普洱生茶,清香型鐵觀音等。

10月,仲秋:進入十月後,秋意漸濃,天氣漸涼,所謂“一場秋雨一場寒”。這時候飲茶養生應以滋陰潤燥爲原則,茶性溫和、滋味甜潤、湯質醇厚的爲首選茶飲。能夠溫養腸胃的普洱熟茶、紅茶就是不錯的選擇。喜歡花茶的人士還可以喝些時令的菊花茶,菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。當然,腸胃虛弱、偏寒的人士要多加註意,最好結合調飲類的柑普茶小青柑等飲用。

11月,深秋:這時節已經臨近寒冬,天氣已經較爲寒涼,所以此時飲茶應該以茶性溫熱的茶類爲主,紅茶、熟茶、巖茶、老茶是不錯的選擇。它們茶性溫熱、茶湯香甜飽滿,具有較好的驅寒暖胃作用。

總之,秋季喝茶應該根據自己的體質首選茶性溫和,滋味滑潤,湯質醇厚,能夠溫養腸胃的茶品。特別是腸胃虛弱、偏寒的茶友,或者消化能力弱的老年人,常飲發酵類的茶更能達到調養身心的效果。另外,茶可以消脂解膩,可以清理腸胃中堆積的毒素,對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

我們家小朋友特別愛喝抹茶,求推薦

我家孩子從1歲就開始喝匠心茶師頭芽抹茶,特別愛喝,而且微量元素啊維生素啊什麼的都不缺,抵抗力都很好呢

請問愛喝茶的朋友有什麼好茶可以推薦嗎?

身邊很多愛喝茶的朋友,都喝的茶色年華這個牌子的茶葉,挺高大上的

急,愛喝茶的朋友進來推薦下,想買點好的花茶喝喝。

好茶第一個想到就是張一元的了。

女生適合在喝喝茶這個網站上的茶葉嗎?愛喝茶的朋友說說看

這個網站上買的茶葉都是靠譜的,種類很豐富,肯定能找到滿足女生需要的種類,當然,要想選對還是要多學習一些茶知識。

秋天適合喝什麼茶

烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲捲雲舒也是一大樂趣。

黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老,好處多多。喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,用來洗頭可以去屑止癢。

秋天氣候乾燥,難免會眼乾眼澀,尤其是學生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而且菊花茶同樣具有降血脂降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。

杜仲茶是有名的保健茶,可以補肝腎、降血壓血脂、美容養顏和幫助睡眠等功效,多喝杜仲茶對失眠多夢、三高的人很有好處,經常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。

決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因爲決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利於通便,對於秋季乾燥容易便祕有一定的治療作用。

秋飲青茶

秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴脣乾裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香。

沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏,品時香氣濃郁,齒頰留香。

夏天喝綠茶、冬天喝紅茶、秋天當然喝烏龍茶,烏龍茶鐵觀音極佳

有懂茶的朋友嗎?我想給愛喝茶的領導送點好茶,推薦下吧

張一元的吧,名氣大,味道正宗地道,包裝也上檔次,茶葉種類多,你瞭解下領導的癖好,針對性的送點茶。

秋天適合喝什麼茶 秋天喝什麼茶對近視眼好

菊花茶,決明子,綠茶每天泡兩杯綠茶水喝,上午一杯,下午一杯,既有新鮮感,又有茶香味,還可去火,刮油減肥,豈不樂哉?因爲綠茶具有清火、消炎、消食、瘦身、解毒、醒腦、提神、明目、養顏、潤喉、利尿、排毒、防病抗癌等功效。茶爲萬病之藥,茶功如神,三杯下肚去,火氣全散了,油脂全颳了,身體就瘦了,精神就好了!不可一日無茶哦!願你:飲茶養身,飲茶防病,飲茶瘦身,飲茶清火,飲茶快樂,飲茶幸福!祝你:心情愉悅,身體安康,一切順利! 另外,金銀花、菊花等也是請獲得好東西,可以泡泡喝;還有飲食要清淡一些,多吃一些綠豆芽,苦瓜,黃瓜等。是很好的清火菜!祝你成功! 對於經常要面對電腦的朋友來說,眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人爲了滋潤乾澀的眼睛,在睡前喝大量的水,但第二天早上,眼睛就會發腫。這裏我們給朋友們介紹一個流傳於民間的方法,既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用乾淨的棉花蘸菊花水塗在眼睛四周,就能很快消除浮腫。

菊花對治療眼睛乾澀、疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此,除了塗抹眼睛外,您平常不妨經常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不僅能使眼睛疲勞症狀消失,對恢復視力也有幫助。

菊花的種類有很多,不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花,其實這是一個誤區,真正上選的應是花朵又小又醜且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲,夏天冰飲口味均很不錯。

懂茶的人一般喝什麼茶 哪些茶倍受懂茶人的歡迎

著名的茶名有:西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、烏龍、銀針白毫、君山銀針、普洱茶、安徽毛峯、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音等。那懂茶的人一般喝什麼茶呢?一起往下閱讀了解吧。

哪些茶倍受懂茶人的歡迎

1、巖茶:品質好的巖茶有花香味,沖泡後入口即甘,並帶有擴散性,給人一種清甘醇爽的感覺。

2、普洱茶:講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲或混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣持久,滋味濃醇,耐泡。

3、碧螺春:又被稱爲“功夫茶”、“新血茶”,屬於綠茶類,已有1000多年曆史,此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人。

4、武夷巖茶:產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶。湯色橙黃至金黃、清澈明亮。滋味醇厚滑潤甘爽,帶特有的“巖韻”。

5、大紅袍:產於福建武夷山,注重活 、甘、清、香。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

6、鐵觀音:具備以下品質特徵:茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠,湯色金黃濃豔,有天然的蘭花香,滋味醇厚。

懂茶的人一般喝什麼茶

懂茶的人一般喝武夷巖茶。

巖茶主產於武夷巖茶地區,巖茶具有顯著的巖骨花香,且風味深厚,韻味十足,具有較高品飲價值,而普洱茶、白茶均可以長期存放,且依據存放時間的變化,茶葉風味、香氣亦富於變化,層次明顯,且收藏品飲價值高,所以懂茶的人一般喝巖茶。

優質的武夷巖茶氣場很足,帶着明顯的高山韻,即便是我們所說的巖骨花香。入口即有甘甜的味道,一種甜滋滋隨口而至心肺,但它又不會像普洱茶帶點膩感,它的甘甜是帶一種擴散性的,讓你喝完之後感覺喉嚨開闊舒適。

武夷巖茶:曬青茶自然陳化、經漚堆後發酵製成熟武夷巖茶以及生武夷巖茶後,有一個緩慢的後期發酵過程,逐步形成特有的陳香風格,陳香隨存放時間的延長而增加。存放時間越長的武夷巖茶,其陳香風格越濃厚,質量也較高。陳年老武夷巖茶,可產生令人着迷的棗香、荷香、參香和樟香。

其次就是醇厚,茶湯看上去要比綠茶的厚稠,但又不像普洱類黑茶,看上去清淡,所以武夷巖茶的茶湯很很醇很厚,茶葉很濃郁。

當你喝武夷巖茶湯的時候,最先品嚐到的是舌尖,那個時候你感覺是甘甜,但接下來入喉時的巖茶湯的滑順,似乎都不用你怎麼吞嚥,它已“理所當然”地滑下你的喉嚨和肚子啦,加上因爲武夷巖茶湯是比較濃稠,所以這種滑就更顯得武夷巖茶的珍貴了。

懂茶的人一般喝什麼茶

懂茶的人一般喝仙霧鳳茗茶。

它屬於六大茶類中的“紅茶”,在茶圈裏紅茶喝着“暖心養胃”似乎已成爲了人盡皆知的常識,因此喝紅茶的人很多。而紅茶屬於全發酵茶葉,製作工藝較爲繁瑣,這也使得紅茶的整體價格相較於綠茶會較高一點。

但是市場上很多知名的紅茶價格非常“虛高”,不適合老百姓喝。而仙霧鳳茗從一衆紅茶中脫穎而出,既是好茶,價格又合適。這些優點傍身,也讓它成爲行家青睞的好紅茶。

茶葉特點

它是一款四川紅茶,“自古川地出好茶”是許多人認可的說法。四川是世界上古老的茶葉“基地”。適宜的環境,優沃的土地,使得這裏生長了衆多原始茶樹。原始茶樹生長於這裏,這裏的人民就“靠山吃山,靠樹吃樹”。他們努力鑽研製茶工藝,讓茶葉的滋味發揮到極致。

仙霧鳳茗這款茶就是這樣,當地茶農代代製茶,最終熟能生巧,精湛的技藝將這款茶的滋味發揮到了極致。茶葉特點:幹茶緊實幹淨,顆顆飽滿烏潤。成湯後,湯水顏色成黃透亮,沒有任何雜質和碎葉。聞着是滿滿的果香,喝着是醇爽微甜的滋味,湯水下嚥後回甘也十分明顯。

真正懂茶的人喝什麼茶

真正懂茶的人不會只喝一種茶,而是會因人、因時、因地、因事而選擇不同的茶葉,品嚐不同的茶香,享受不同的茶文化。

綠茶是中國最常見的茶類之一,具有清香、滋味清淡的特點,富含茶多酚和維生素C等成分。黃茶是一種較爲珍貴的茶類,口感醇厚、甘甜。紅茶是一種經過發酵的茶類,口感醇厚、略帶苦澀,適合搭配各種甜點食用。

烏龍茶是一種半發酵茶類,具有清香、滋味醇厚的特點,白茶是一種未經任何加工的茶類,口感清淡、清香幽雅。飲茶的時候需要注意按次沖泡,每次沖泡的時間和水溫需要逐漸遞減,以充分釋放茶葉的香味和味道。還要尊重茶葉,不要用過熱的水、過長時間的沖泡、過多的茶葉等方式浪費茶葉。

飲茶的技巧

1、選用優質茶葉:優質的茶葉品質好,口感醇厚,香氣濃郁,能夠讓你更好地享受茶的滋味。

2、選擇適宜的茶具:需要根據飲茶的種類選擇適宜的茶具,如龍井茶需要用透明的玻璃杯,普洱茶需要用紫砂壺等。

3、先聞後品:聞茶香是品茶的重要步驟之一,能夠讓你更好地感受茶的香氣和風味。

4、控制水溫:不同種類的茶葉需要用不同溫度的水進行沖泡,需要根據茶葉的種類和品牌選擇適宜的水溫。

5、控制沖泡時間:不同種類的茶葉需要衝泡的時間不同,需要根據茶葉的種類和品牌選擇適宜的沖泡時間。

懂茶的人喝生普還是熟普

懂茶的人通常會選擇喝生普。

生普是以自然的方式陳放,未經渥堆發酵處理的茶,有着極大的轉化價值,在存放過程中茶性會由原本的強烈刺激,逐漸轉爲柔和甘醇。熟普是經過渥堆發酵的茶,茶性溫和不刺激,在品飲之後會嚐到甘甜滋味,但口感卻單調許多。

普洱生茶顏色以青黑色以及夾雜黃白毫的組合爲主,如果存放年份夠長,茶餅顏色會由青黑色轉紅、轉褐色,而黃白毫則轉爲金毫。索條應該是要成梭狀的比例高、片狀的少。

茶湯顏色

普洱生茶沖泡以後,茶湯以淡或琥珀色爲主,明亮有光澤,如果茶湯顏色過於黯淡無光或者偏綠色,則說明存在一定問題。普洱熟茶顏色以黑褐、棕褐或褐紅色爲正常,如果出現黴點,色澤發黑或較雜且有青張、枯暗的現象,說明工藝差或者儲存不善的,出現了品質問題。熟茶條索緊結重實,厚薄一致勻整,有金毫顯露。

普洱熟茶顏色比生茶更加明亮誘人,以紅濃明亮,深紅爲正常,好的熟茶顏色猶如紅酒一般,偏深紅和紅褐色都是正常的,但是如果茶湯發黃、發黑或者渾濁不清,則屬於劣質產品。

熟茶顏色以紅褐色爲主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多爲深紅色,發酵重的以紅黑色爲主。葉底多爲紅棕、深褐色。

真正懂茶的人喝什麼茶

真正懂茶的人會根據不同的場合、不同的口感需求和不同的個人喜好,選擇不同的茶品。

真正懂茶的人並不會因爲什麼茶而去評判一個人是否懂茶,他們會根據不同茶的特點來飲茶。煮茶時要用乾淨的水,建議使用過濾或者礦泉水,避免使用含有重金屬或者其他污染物的自來水。

真正懂茶的人在泡茶時要注意水溫和泡茶時間,不同的茶葉需要不同的水溫和泡茶時間,建議按照說明進行泡茶。每天喝茶的量不應過多,建議每天飲用茶葉不超過500毫升。不宜空腹喝茶,尤其是濃茶。

茶葉的分類

1、綠茶:綠茶是中國最爲傳統的茶品之一,具有清香、鮮爽、回甘等特點。一般常見的有龍井、綠芽、碧螺春等品種。綠茶的含茶多酚量較高,有利於減肥、美容和降壓等功效。

2、黃茶:黃茶是中國特有的茶類,是在綠茶基礎上獨有的加工工藝,具有獨特的口感和香氣。一般常見的有君山銀針、毛峯等品種。黃茶的含茶多酚量較低,有利於降低血脂、減肥和抗氧化等功效。

3、白茶:白茶是中國傳統名茶之一,也是一種天然的保健飲品。白茶的口感清淡,帶有淡淡的微甜,有利於清熱解毒、降低血壓和抗衰老等功效。常見的有白牡丹、壽眉等品種。

4、紅茶:紅茶是中國茶文化中的一部分,也是國際上最受歡迎的茶品之一。紅茶的口感濃郁、醇厚,有利於提神醒腦、促進消化和降低血脂等功效。常見的有祁門紅茶、正山小種等品種。

5、烏龍茶:烏龍茶是中國傳統名茶之一,是半發酵茶,具有獨特的香氣和口感。烏龍茶可以分爲清香型、濃香型、花香型等不同品種,有利於促進新陳代謝、降低血脂、抗衰老等功效。

常喝茶的人,喝哪種茶比較好?

1. 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制,以保持其綠色的特點。

主要花色有:西湖龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

主要花色有:祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。

3. 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的曬青綠毛茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。

主要花色有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。

5. 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃工序。

主要花色有:君山銀針、潙山毛尖、霍山黃芽、霍山黃大茶等。

6. 白茶:白茶則主要是透過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。

主要花色有:白毫銀針、白牡丹 。

懂茶的人能推薦一款好茶嗎?

我國有六大茶類, 六大茶類下又有分很多品種,各具特色好茶也有很多。推薦一款好茶真的太難了,主要還是要看喜歡喝什麼茶,紅茶,綠茶,白茶,黃茶,青茶,黑茶。

紅茶,綠茶是銷售量最大也是消耗量大的二個茶類。

普洱茶都說是茶人的最後一站,或者普洱茶是其它茶類的終結者,表達的是同樣的意思。從飲茶的規律來看,很多茶友都有這樣的感覺:六大茶類喝來喝去,最後喝到普洱茶,其它茶基本就喝不下去了。

如果不知道喝什麼茶,推薦普洱茶,有越陳越香的特性。

哪一種茶最好喝,對於真正懂茶的人來說.

中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:

1、杭州龍井

龍井,本是一個地名,也是一

個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認爲以產於獅峯的老井的品質爲最佳。 龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱爲杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。

2、蘇州碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;進階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作爲進階禮品。

3、黃山毛峯

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶衆多,除毛峯外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。 廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

六安產茶,有着悠久的歷史。據史載,六安茶始於唐代,揚名於明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊雲頂上茶”之讚語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據品質共分爲名片與一、二、共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡後茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產於皖西大別山茶區,其中爲六安、金寨、霍山三縣所產,因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的採摘季節較其他進階茶遲約半月以上,高山區則更遲一些,多在穀雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產的傳統採製方法,生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的採製工藝,形成了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道工序就是採摘,標準爲多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序爲摘片,將採來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術關鍵是在於把葉片炒開。炒片起鍋後再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視爲珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的爲數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)爲其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,爲健胃提神,祛溼退熱,常作爲藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。

8、武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

10、普洱茶

產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產於安徽屯溪等地的“屯綠”、產於安徽祁門縣的“祁紅”、產於雲南的“滇紅”等

愛喝茶的朋友,求推薦,秋天適合喝什麼茶?

愛喝茶的朋友,求推薦,秋天適合喝什麼茶?

您好!中醫學認爲:“春飲花,夏飲綠,秋飲青,冬飲紅”。這麼說來,秋天品飲青茶最爲理想。但是,這只是總體原則,不等於教唆大家秋天只喝青茶,那也是錯誤的觀念。

所謂青茶(也叫烏龍茶),屬半發酵茶,茶性介於紅茶和綠茶之間,不寒不熱,溫熱適中,適合秋天的氣候,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,也能帶走體內多餘的脂肪堆積。青茶外形肥壯均勻,緊結捲曲,色澤綠潤,湯色金黃,其味爽口回甘。比較受歡迎的青茶有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單樅等。

除了青茶外,也要視具體情況擇茶而飲,或搭配一些茶性溫和的茶進行品飲。比如針對秋燥,燥分溫和涼,感受秋季天亢旱燥氣而發的病,是秋燥之偏於熱者爲“溫燥”;相反,感受秋涼燥氣而發的病,是秋燥之偏於寒者爲“涼燥”。解“溫燥”宜飲白茶,祛 “涼燥”宜飲紅茶、普洱熟茶、黑茶等。

值得一提的是,近年來很火的柑普茶,同樣非常適宜在秋季品飲。柑普茶融合了柑皮和普洱的優點,滋味甘醇鮮爽,潤肺化痰,健脾和胃,其特殊的工藝,對身體的潤和養有比較突出的作用,老少皆宜,不少茶友已將它列爲一款很好的養生飲品。

秋季喝茶要注意什麼?

9月,初秋:這個時間段是夏季和秋季的過渡期,白天酷暑未消,晝夜溫差漸大,還會有“秋老虎”橫行。所以仍可以以茶性涼而不寒的茶飲爲主,比如普洱生茶,清香型鐵觀音等。

10月,仲秋:進入十月後,秋意漸濃,天氣漸涼,所謂“一場秋雨一場寒”。這時候飲茶養生應以滋陰潤燥爲原則,茶性溫和、滋味甜潤、湯質醇厚的爲首選茶飲。能夠溫養腸胃的普洱熟茶、紅茶就是不錯的選擇。喜歡花茶的人士還可以喝些時令的菊花茶,菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。當然,腸胃虛弱、偏寒的人士要多加註意,最好結合調飲類的柑普茶小青柑等飲用。

11月,深秋:這時節已經臨近寒冬,天氣已經較爲寒涼,所以此時飲茶應該以茶性溫熱的茶類爲主,紅茶、熟茶、巖茶、老茶是不錯的選擇。它們茶性溫熱、茶湯香甜飽滿,具有較好的驅寒暖胃作用。

總之,秋季喝茶應該根據自己的體質首選茶性溫和,滋味滑潤,湯質醇厚,能夠溫養腸胃的茶品。特別是腸胃虛弱、偏寒的茶友,或者消化能力弱的老年人,常飲發酵類的茶更能達到調養身心的效果。另外,茶可以消脂解膩,可以清理腸胃中堆積的毒素,對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

我們家小朋友特別愛喝抹茶,求推薦

我家孩子從1歲就開始喝匠心茶師頭芽抹茶,特別愛喝,而且微量元素啊維生素啊什麼的都不缺,抵抗力都很好呢

請問愛喝茶的朋友有什麼好茶可以推薦嗎?

身邊很多愛喝茶的朋友,都喝的茶色年華這個牌子的茶葉,挺高大上的

急,愛喝茶的朋友進來推薦下,想買點好的花茶喝喝。

好茶第一個想到就是張一元的了。

女生適合在喝喝茶這個網站上的茶葉嗎?愛喝茶的朋友說說看

這個網站上買的茶葉都是靠譜的,種類很豐富,肯定能找到滿足女生需要的種類,當然,要想選對還是要多學習一些茶知識。

秋天適合喝什麼茶

烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲捲雲舒也是一大樂趣。

黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老,好處多多。喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,用來洗頭可以去屑止癢。

秋天氣候乾燥,難免會眼乾眼澀,尤其是學生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而且菊花茶同樣具有降血脂降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。

杜仲茶是有名的保健茶,可以補肝腎、降血壓血脂、美容養顏和幫助睡眠等功效,多喝杜仲茶對失眠多夢、三高的人很有好處,經常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。

決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因爲決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利於通便,對於秋季乾燥容易便祕有一定的治療作用。

秋飲青茶

秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴脣乾裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香。

沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏,品時香氣濃郁,齒頰留香。

夏天喝綠茶、冬天喝紅茶、秋天當然喝烏龍茶,烏龍茶鐵觀音極佳

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秋天適合喝什麼茶 秋天喝什麼茶對近視眼好

菊花茶,決明子,綠茶每天泡兩杯綠茶水喝,上午一杯,下午一杯,既有新鮮感,又有茶香味,還可去火,刮油減肥,豈不樂哉?因爲綠茶具有清火、消炎、消食、瘦身、解毒、醒腦、提神、明目、養顏、潤喉、利尿、排毒、防病抗癌等功效。茶爲萬病之藥,茶功如神,三杯下肚去,火氣全散了,油脂全颳了,身體就瘦了,精神就好了!不可一日無茶哦!願你:飲茶養身,飲茶防病,飲茶瘦身,飲茶清火,飲茶快樂,飲茶幸福!祝你:心情愉悅,身體安康,一切順利! 另外,金銀花、菊花等也是請獲得好東西,可以泡泡喝;還有飲食要清淡一些,多吃一些綠豆芽,苦瓜,黃瓜等。是很好的清火菜!祝你成功! 對於經常要面對電腦的朋友來說,眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人爲了滋潤乾澀的眼睛,在睡前喝大量的水,但第二天早上,眼睛就會發腫。這裏我們給朋友們介紹一個流傳於民間的方法,既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用乾淨的棉花蘸菊花水塗在眼睛四周,就能很快消除浮腫。

菊花對治療眼睛乾澀、疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此,除了塗抹眼睛外,您平常不妨經常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不僅能使眼睛疲勞症狀消失,對恢復視力也有幫助。

菊花的種類有很多,不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花,其實這是一個誤區,真正上選的應是花朵又小又醜且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲,夏天冰飲口味均很不錯。

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