桂花怎麼泡茶的方法

1、燙杯，將玻璃杯放入茶洗中，加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶，注入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入開水，耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

1、燙杯，將玻璃杯放入茶洗中，加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶，注入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入開水，耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

1. 準備材料：桂花、茶葉、開水、茶具。

2. 將適量的桂花和茶葉放進茶筒或茶袋中。

3. 將開水燒沸。

4. 把茶筒或茶袋放入杯中，倒入適量的開水。

5. 蓋上茶蓋，等待3-5分鐘。

6. 取出茶筒或茶袋，加入適量的冷水調整溫度即可。

7. 最後，把桂花花瓣放到杯中，就可以享受香氣四溢的桂花茶啦！

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

桂花要先用鹽水浸泡半個小時，去掉苦水以及消毒，然後擰乾，一層糖一層來自桂花裝在瓶子，然後用密封瓶蓋擰緊，2天后開啟就能泡茶喝，每次舀一勺子放在杯子里加入開水就可以了。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗爲可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視爲傳統名花。

桂花怎麼泡茶喝

桂花泡茶喝的方法如下：

準備一隻透明玻璃杯、一壺開水、桂花茶7g，首先使用開水將玻璃杯燙洗一遍，然後將洗杯之水倒掉，將7g桂花茶投入到玻璃杯中，沿着杯壁環繞注水（七分滿），水溫爲100℃，注水後可以不用蓋蓋子，悶泡3~5分鐘即可飲用桂花茶。

桂花茶的沖泡方法

桂花茶的沖泡方法

　　桂花中含有大量身體所需要的營養物質，同時芳香物質的含量也不少，同時碳氫化合物、各種有機酸的含量也很好，科學的使用身體能夠快速恢復健康。下面介紹一下桂花茶的沖泡方法，一起來看看!

　　一、桂花可以泡茶嗎——新鮮桂花怎麼做桂花茶

　　1.原料配比：一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當增減。

　　2.茶胚製備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，採用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。

　　3.桂花采收：在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘，做到輕採、鬆放、快運，絕對不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，儘快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

　　4.茶胚窨花：首先在潔淨的.竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然後按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重複鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內溫度低於20℃時，用白布罩蓋茶堆保持溫度穩定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

　　5.通花散熱：通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆溫度上升到40℃時，要及時扒開茶堆，上下翻動1次，讓其散熱。當茶堆降溫至30℃以下時，須收攏成堆進行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。

　　6.篩除花渣：待桂花成萎蔫狀態，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時，就應結束窨花。扒開茶堆，將花渣篩去，晾乾後可配入茶中。

　　7.復烘乾燥：茶胚在窨花吸香時，也吸收了大量水分，含水量高達15%，要儘快復烘乾燥，使含水量降至5%左右，以免黴變。

　　8.包裝貯藏：烘乾後即成桂花茶，自然冷卻24小時，按重量規格用精緻紙袋和複合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內，就可供應市場或放入通風乾燥的室內貯藏。注意防潮溼黴變、防鼠害，貯存期不超過1年。

　　二、桂花泡茶的方法

　　泡法(一)：

　　【原料】：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

　　【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，接着轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

　　泡法(二)：

　　【原料】：桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

　　【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

　　泡法(三)：

　　【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

　　泡法(四)：

　　【原料】：桂花、菊花各3克。

　　【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。

　　三、桂花泡茶的注意事項

　　桂花茶歷史悠久，早在唐宋時期，官妃御女就已利用食物內服，使人產生香味的方法，在古代被稱爲“香身”。此爲金桂，桂花中香氣最爲濃郁的一種，常飲可使體香。

　　1、每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。

　　2、桂花是不用洗的，先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最後再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。

　　3、在綠茶裏放些桂花，一個是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。

　　4、養生專家提醒，在桂花茶裏放些蜂蜜，增加美容美白護肝功效。

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桂花怎樣泡茶

幹桂花可以直接泡茶. 泡茶的方法：桂花、玫瑰花各3克，開水沖泡後飲用，每日2~3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣. 桂花、菊花各3克，開水沖泡後漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭. 桂花60克、浸入白酒500克中，一個月後可飲用，腹胃痛時服少許，能溫胃散寒、理氣止痛，適用於腹中寒痛。

桂花茶怎麼泡，桂花茶的六種沖泡方法

到了秋天桂花盛開，大家可以來一杯香氣濃郁的桂花茶進行飲用，不知道桂花茶怎麼泡的朋友可以嘗試以下六種方法。可以把桂花和茶葉一起放入茶杯中用白開水沖泡；還可以用晾乾的桂花和冰糖一起沖泡；桂花和適量的陳皮沖泡，能有效緩解咳嗽痰；沖泡桂花茶的時候還可以適當的加入蜂蜜，這樣泡出來的桂花茶味道甘甜誘人；還可以與玫瑰花、菊花一起沖泡，會帶來不一樣的功效。

桂花茶的六種沖泡方法

1、桂花與茶葉

我們平常做法就是將桂花和茶葉一起沖泡。先取晾乾的桂花一克左右、綠茶葉兩克，將它們一起放入茶杯中，再往茶杯中倒進90～100℃的白開水，蓋上杯蓋，在杯子裏悶上個6分鐘左右，然後就直接可以飲用了。每天早晚兩次，有滋養肌膚、活血潤喉的效果，這就是桂花茶怎麼泡的一種平常做法。

2、桂花冰糖茶

還可以將晾乾的桂花與冰糖放在一起沖泡，開始先把晾乾的桂花用淡鹽水沖洗個四、五次之後撈出，然後再把水分瀝乾。過幾分鐘後，把桂花和冰糖一起放到茶杯裏，還是用白開水沖泡，蓋上杯蓋等上五分鐘即可。經常喝它可以滋陰潤燥、止咳化痰。

3、桂花陳皮茶

我們還可以把桂花和陳皮加在一起沖泡飲用，首先我們用溫水把桂花、陳皮分開反覆沖洗幾遍，將表面雜質等其它東西衝洗乾淨，再把水分晾乾，之後一起放入茶杯中用開水沖泡。也可以在裏面加入適量的糖或者蜂蜜，這個可以根據個人口味進行選擇。蓋上杯蓋，悶上大概九到十分鐘等到水溫降下來之後就可以直接喝了，可以有效地緩解咳嗽現象。

4、桂花蜂蜜茶

桂花和蜂蜜在一起沖泡也別有一番滋味，在這之前，我們先把晾乾的桂花沖洗乾淨，把水分晾乾之後放進蜂蜜罐裏密封醃製，大概10～15天左右就可以取出。這樣的桂花在充分吸收了蜂蜜之後就會變軟，味道也變得更好。之後取出適量的桂花放在杯子裏用溫開水調勻，靜置一會後就能直接喝了，這樣泡出來的桂花茶味道更好，更誘人。

5、桂花玫瑰茶

桂花和玫瑰花在一起沖泡飲用，有着和胃理氣、溫胃散寒的效用，多適合胃寒疼痛、消化不良、胸悶等一些症狀。首先把從超市買回的幹玫瑰花還有晾乾的桂花分開沖洗乾淨，之後各取適量放在杯中沖泡，每天飲用兩到三次。

6、菊花桂花茶

將從超市買回來的菊花和桂花用溫水沖洗乾淨，一起放入茶杯中用白開水沖泡，然後用杯蓋蓋住悶上十分鐘即可，每天用它漱口兩到三次，有助於緩解口臭胃熱。

結語：透過以上的方法介紹，想必大家已經知道了桂花茶的沖泡方法，在桂花飄香充滿的秋天，大家不妨也試着做一做吧。

桂花茶怎麼泡好喝

泡法一：

【原料】：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克

【做法】：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鐘，然後加入桂花；分杯飲用。

泡法二：

【原料】：桂花、菊花各3克。

【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。

泡法三：

【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法四：

【原料】：桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰，接着轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮黴變，分糖桂花、鹹桂花兩種，分別用糖、鹽醃漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在製作點心中用途最廣。

拓展資料

桂花是中國木犀屬衆多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗爲可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視爲傳統名花。

以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，爲大衆所喜愛。桂花在園林建設中有着廣泛的運用。

桂花怎麼泡茶好喝

桂花怎麼泡茶？

桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。

桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。

在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。

以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。

沖泡方法

沖泡桂花的量也不能太多，水溫一般在85度左右就可以了，先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最後再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘便可以喝。

飲茶禁忌

便祕者、糖尿病患者、孕婦不宜飲用。

選購技巧

桂花茶的挑選有許多門道，“色澤，氣味，形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。

一、色澤是否鮮明

新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮豔，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由於經過乾燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。

二、形態是否完整

質量好的桂花茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的乾花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由於運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。

三、氣味是否正常

桂花茶帶有植物的清香，有發黴氣味的產品請勿購買。

四、乾燥程度

乾燥程度高的桂花茶拿在手裏感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮，說明已經受潮，請勿購買。

桂花也可以泡茶喝的，新鮮的桂花怎樣泡茶？

將處理乾淨的新鮮桂花上下墊在有透氣性的竹子簸箕上，放入陽光中，用最強烈的太陽一次性烘乾，其間只要輕輕簸箕一段時間，桂花就會變得更加均勻。新鮮的桂花完全晾乾後，密封在玻璃瓶或食品塑料袋中保管，必要時拿出來泡桂花茶。把新鮮的桂花烘乾後，可能會失去部分香味。曬得越久，香氣就消失得越多。因爲要選擇陽光最強的日子，曬太陽，曬一天(最多3天以上)，最大限度地減少桂香的損失。另外，在曬新鮮桂花的時候，不要用手翻。否則，被太陽曬黑的桂花的顏色會變黑，需要翻過來的時候只能搖晃簸箕。

將處理乾淨的新鮮桂花輕輕攤開在方溼地上，折成方形塊，放入事先鋪好生石灰的沙缸中，密封或蓋上的缸口2 ~ 3天后拿出來，就是幹桂花了。密封在玻璃瓶或食品塑料袋裏保管就可以了。通常我們選擇金雞皮，即金桂花。最好採集新鮮的桂花，花朵呈虎爪形狀，顏色金，花蕾剛開的時候採摘。這時最香。採摘時間通常是早上，日出前，桂花上有露水的時候。去除花的雜質和莖後；採集的桂花要洗乾淨，洗的時候要柔軟，以免花瓣受損。

選擇大篩子或乾淨的布，均勻地開啟洗淨的桂花，調整數量，然後在乾淨的鍋里加熱桂花，炒熟，在陽光下晾乾，直到香氣溢出。找到乾淨的玻璃瓶，密封保管。至於如何製造桂花茶，這比較簡單。因爲我每年都會再做幾瓶花茶喝。所以今天我整理了我的製作方法，告訴你們，首先把這個階段分爲三個階段：摘桂花、洗桂花、醃製桂花。

先摘桂花，在我們摘桂花的時候，一定要摘新鮮完整的桂花。因爲這些桂花在口感上比較好，第二個在上面處理也比較方便。那些不完整的規劃是不行的。因爲這些桂花因爲各種原因而消失了。所以有些桂花可能有特別的物質，但一旦有特別的物質，其程度就會影響桂花茶的質量，所以爲了避免這種情況，還需要採摘新鮮完整的桂花。清潔規劃比較簡單。因爲當我們洗桂花的時候。

桂花茶怎麼泡才正確

桂花香氣怡人，湯色綠而明亮，有溫補陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效，經常用來泡茶喝，對健康大有益處，本文主要是介紹，普通的桂花茶怎麼泡才營養又好喝。

1.桂花茶怎麼泡好喝

材料：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克

第一步：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；

第二步：水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鐘，然後加入桂花；

第三步：分杯飲用；

2.泡桂花茶要注意哪些

茶具：禁金屬質茶杯

桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。

水溫：85°C左右

沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°C左右的熱水即可。

水量：不宜太多

桂花與水的比例，控制在1:15左右，也就是說15克桂花，放200-250毫升左右熱水即可，水太多，桂花的香味會不夠濃郁，影響口感，水放太少則有苦澀的味道。

3.喝桂花茶的禁忌

桂花茶一般人都是可以喝的，沒有太多的禁忌，不過以下幾種人羣不宜喝太多。

1、便祕者不宜多喝

桂花茶溫補陽氣，屬於熱性的花茶，便祕的時候不太適合多喝。

2、糖尿病不宜多喝

糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用，桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控制糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、隔夜後不要喝

隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重，失去了飲用價值。另外，由於茶水營養豐富，容易變成細菌的培養皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜後可能已經變質了，喝了容易拉肚子。

桂花茶怎麼泡

方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：將桂花茶葉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一爲度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低爲佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

桂花茶製作方法

1、第一步收集新鮮的桂花，採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，如下圖所示。

2、第二步清洗桂花，採摘後的桂花，有一些雜質。用開水放涼後清洗，揀出雜質。不能用自來水直接沖洗，如下圖所示。

3、第三步煮一壺熱水，放紅茶，倒入少量熱水，洗茶，如下圖所示。

4、第四步把洗好的新鮮桂花放入茶壺，衝入熱水，放置2-3分鐘，就可以了。

5、第五步桂花茶就做好了。