1. 首先將紫砂壺用開水浸泡一會，以溫度預熱壺身。
2. 將壺內倒入適量紅茶葉（建議5-6克左右），蓋上蓋子，倒入沸水至八成滿。
3. 等待20秒左右，將茶湯倒入茶杯中，不完全倒完，留有1/3左右的茶水在壺內。
4. 第二泡相對於第一泡時間可以稍微延長些，如30秒左右，茶湯依然可以保持深紅色。同樣先倒出第二泡的茶湯，留下1/3的茶水，重複第一步操作即可。重複泡茶，茶湯會越來越淺而逐漸體現出向爽清之趨勢。
5. 直至第四泡或五泡時，茶湯稍顯黯淡而無味時，即說明茶味已散盡。
1. 首先將紫砂壺用開水浸泡一會，以溫度預熱壺身。
2. 將壺內倒入適量紅茶葉（建議5-6克左右），蓋上蓋子，倒入沸水至八成滿。
3. 等待20秒左右，將茶湯倒入茶杯中，不完全倒完，留有1/3左右的茶水在壺內。
4. 第二泡相對於第一泡時間可以稍微延長些，如30秒左右，茶湯依然可以保持深紅色。同樣先倒出第二泡的茶湯，留下1/3的茶水，重複第一步操作即可。重複泡茶，茶湯會越來越淺而逐漸體現出向爽清之趨勢。
5. 直至第四泡或五泡時，茶湯稍顯黯淡而無味時，即說明茶味已散盡。
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滇紅是什麼茶？該怎樣沖泡？
我是茶客閒品錦錦，很高興回答你的問題:滇紅是什麼茶？該怎麼沖泡？
顧名思義滇紅字面意義就是雲南的紅茶，中國的兩大紅茶，一是雲南的滇紅，二是安徽的祁紅。
滇紅茶實際上是雲南紅茶的簡稱，滇紅屬於全發酵茶，主產區包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江，昌寧、普洱等縣，口感、工藝還得以鳳慶的爲尚，勐海的普洱茶，鳳慶是紅茶，思茅的綠茶，這口號相信很多朋友都聽過，現在因爲利益的驅使，很多地區都在做滇紅樣子的紅茶，只是形似，口感差別跟鳳慶的區別是很大的，滇紅最明顯的口感特點是有特殊的紅糖香。
滇紅茶沖泡一般選擇蓋碗，切記沖泡水溫不超過80℃，滇紅茶的湯色保持在金黃色，口感才能達到絕佳，很多茶友理解紅茶泡出來茶湯應該是紅色，用90多甚至100度的水去沖泡，所以感覺滇紅也就那麼回事，口感咋那麼不好呢，掌握正確的沖泡方式，才能把茶性充分發揮，自己多年的實踐經驗，望有所幫助。
我們中國哪裏產的紅茶更好喝？感恩提問者，普文是原產地茶山經營者，對您的問題作個人解答，我們中國哪兒產的紅茶更好喝？每一地域產地的紅茶各有特色，採用的茶樹品種的原料各有不同。
紅茶的主要產茶區
在中國紅茶的產茶大區主要有幾大產區也有非常著名的紅茶茶品，以下是主要產區。
①福建：
正山小種、金駿眉等爲代表
②安徽：
祁門紅茶系列茶品等爲代表
③雲南
滇紅系列茶品爲代表
④貴州：
遵義紅系列茶品爲代表
及還有幾大產區都產紅茶如浙江、山東、河南、廣東、四川紅、臺灣等各有代表茶品。
中國哪裏產地的紅茶更好喝？
每個產區都特色紅茶，普文對於以下紅茶做簡單介紹，各具特色點。
雲南產地的“滇紅”品類最多，以野生紅茶爲最。雖說“中國紅”賣價天炒作，普文認爲非頂級紅茶。好紅茶原料最多。
安徽產地的“祁門紅茶，揚名海外，工藝爲真宗，滇紅的工藝以祁門傳科。
福建產“正山小種”中國紅茶之祖，福建紅茶培火工藝，爲頂級。
真茶君—普文
滇紅茶怎麼泡纔會好喝
滇紅茶是很多人喜歡喝的紅茶品種，然而大部分的人都會想知道滇紅茶是怎麼泡的。下面爲您精心推薦了滇紅茶的泡法，希望對您有所幫助。
一、功夫茶泡法
第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般爲瓷、紫砂、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫壺燙盞，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分發茶香。
第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克(茶水比1：50-60較爲適宜)紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。
第三步：注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒;沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。
第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。
二、飄逸杯泡法
第一步：溫杯，用開水溫杯，內杯外杯均需要溫熱。
第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯內杯。
第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。
第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可透過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。
第五步：品飲，取出飄逸杯內膽置於倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內膽可繼續泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。
注：以上衝泡方法不是唯一標準，可根據自己口感適當調整。紅茶泡後不宜久放，要迅速品飲。放久後茶湯中的茶多酚會迅速氧化，使茶湯變渾濁，滋味變澀。
經常喝茶的朋友應該都知道，茶飲的沖泡方法是很重要的，沖泡方法會影響茶飲的口感，不管是什麼茶，都要注重沖泡方法，滇紅茶也不例外，滇紅茶屬於高品質的茶飲，更要注意沖泡方法，沖泡不當會破壞茶飲的品質。
1、置具潔器
一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。
2、量茶入杯
通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶
當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯爲宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿爲止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。
4、聞香觀色
紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤爲時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
第一種工序：
一、燙壺： 在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。
二、置茶： 一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。
三、溫杯： 燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
四、高衝： 沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。
五、低泡： 泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低爲佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
六、分茶： 茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿爲度。
七、敬茶： 將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是爲敬茶。
八、聞香： 品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
九、品茶： "品"字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。
第二種工序：
怎樣品茶：品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體是：
備：是品茶的第一道工序，包括對茶葉、開水、茶具和品茶環境四方面的準備工作。
洗(溫)：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。
取(選)：按客人的品種、嗜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供客人選用。
沏(泡)：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高衝低調，即“鳳凰三點頭”。目的是爲了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲 ，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。
端(敬)：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品：客人接過茶後不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水透過舌頭，擴展到舌苔，直接 刺激味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。
斟(加)：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣 必須注意禮節，一般以杯容量的三分之二茶液爲宜。
滇紅茶如何沖泡 滇紅茶沖泡方法
1、沖泡滇紅茶首選好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分爲軟水和硬水，自來水是硬水不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡滇紅茶是最適合不過的。
2、最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，沒有的話也可以選用紫砂壺。因爲白瓷蓋碗沖泡時，其潔白的杯壁可以襯托出滇紅茶如紅濃透亮的茶湯，十分好看。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶。
3、投茶量一般是5-6g，茶水比1：20～30ml。由於滇紅是大葉茶，沖泡的水溫不能太低，可以直接用90-100度的水沖泡，正式沖泡前快速洗一遍茶，重新注水後浸泡三五秒即可出湯飲用。
滇紅茶怎麼泡 滇紅茶的泡法
方法/步驟
1.泡滇紅注意，水溫85度，1-3秒出湯;滇紅要求是低溫，紫砂壺的材質造成了他是保溫效果好的，所以紫砂非常適合泡普洱茶，但是不適合泡滇紅。
2. [水溫85度左右]，注意水溫是要把水先燒開，再放置5-10分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。
3.出湯要快 1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之後不要蓋蓋，滇紅可以泡10泡以上
滇紅茶的泡法教程
滇紅茶的泡法教程
滇紅茶的泡法教程，滇紅茶是雲南茶葉最有代表性的存在，它沖泡後的茶湯滋味誘人，湯色鮮紅而且香氣四，但滇紅茶在沖泡時也有一定的方法與技巧，下面來看看滇紅茶的泡法教程。
滇紅茶是中國茶葉家族中的精品，是指出產在中國雲南的紅茶，雲南是一個降水豐富而森林茂盛的省份，那裏的自然環境純淨無污染，出產的茶葉質量也特別好。
滇紅茶怎麼泡
滇紅茶是一種耐泡性特別強的茶葉，在沖泡時水的溫度一定要控制在95度以上，而且儘量使用天然山泉水來沖泡，如果沒有也可以去市場購買桶裝的'礦泉水，最差也要使用純淨水來沖泡滇紅茶，千萬不要使用家中的自來水，不然泡出的茶湯滋味會差強人意。
滇紅茶的泡法教程
1、滇紅茶在沖泡時要準備好茶具，最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具，另外要準備好茶葉，茶葉的數量根據茶具的大小，而具體確定正常情況下，茶葉與水之間的比例應該是1:50如果是多人一起沖泡飲用滇紅茶還可以使用功夫茶具來沖泡。
2、把準備好的水放在燒水壺中加熱燒開略微放一下，等溫度降到，95度左右時把它倒入到準備好的茶具中，用手輕輕晃動，讓茶具的溫度升高，然後把水倒掉，再把準備好的滇紅茶直接放到準備好的茶具中，像茶具中沖水，這是沖水數量不要太多，只是茶葉溫潤就可以。
3、茶具中的茶葉溫潤後要把裏面的水倒掉，重新注入開水，這時要蓋好茶杯的蓋子，悶泡三分鐘，開啟蓋子以後就能聞到濃郁的茶香，把茶湯取出後能慢慢飲用，每次取出茶湯後要及時向茶杯中注水，每次放入的滇紅茶可反覆沖泡3~5次。
英國人喝紅茶，習慣先煮制，然後加糖加奶。
目前中國紅茶的造型中有條型、曲捲型、 顆粒型和塊型，其中條型和顆粒型最具代表性。
1、條型紅茶與沖泡技藝：
條型紅茶爲中國傳統紅茶，有緊細纖秀的祁門紅茶，體形中等的小種紅茶，肥壯多毫的滇紅工夫。這類茶的沖泡選用紫砂壺或瓷壺，用下投法置茶，每壺茶的用量以壺的大小和所配的杯數而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的開水高衝於壺中，加蓋，約3分鐘後，用巡迴法依次加入杯中，即可品飲，此爲清飲。
2、顆粒型紅茶與沖泡技藝：
顆粒型紅茶爲現代紅茶——紅碎茶，其體積小，內含成分浸出快，易沖泡。這類茶通常製成調飲(在茶湯中加入糖、檸檬、牛奶等)茶飲用。茶具可選擇中型玻璃杯(用於袋泡茶)或玻璃壺(有過濾內膽)，也可用 咖啡具。沖泡方法：先將適量的茶加入有濾膽的玻璃壺中，用巡迴手法沖人95℃左右的開水，約2—3分鐘後取出濾膽，將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然後根據個人所好，加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等，調製出各種風味的紅茶飲品，此種調飲法多爲年青人所喜愛。
紅茶的沖泡
紅茶的飲用方法，歸納起來大體分爲清飲法和調飲法兩類。
清飲法，就是將茶葉放人茶壺中，加沸水沖泡，然後注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次～3次，而紅碎茶只能沖泡1次～2次。
調飲法，是將茶葉放入茶壺，加沸水沖泡後，倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等，根據個人愛好，任意選擇調配，風味各異。一般來說，品飲紅茶，選用茶具也很重要，以選用咖啡茶具較爲適宜。
滇紅怎麼泡啊？
工具：滇紅、公道杯、蓋碗。
1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。
2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。
3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。
4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。
5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。
滇紅工夫茶的泡法 滇紅工夫茶需要洗茶嗎
滇紅功夫茶是我們大家都很熟悉的一種紅茶，同時很多人都喝過這種茶葉，而每種茶葉都是有沖泡方法的，那麼我們便要了解一下滇紅工夫茶的泡法？滇紅工夫茶需要洗茶嗎？
滇紅工夫茶的泡法
一、溫杯：先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開水燙洗一遍。
二、投茶：用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中，茶葉的量不要太多，每次使用3-5g就足夠，否則太過濃稠會影響茶香整體的質感。
三、沖泡：將準備好的開水，沿杯壁緩緩注入茶杯，使茶葉轉動，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮，達到茶湯均勻的效果。注水量約滿茶杯的8分線即可。
四、品飲：蓋上白瓷杯杯蓋，等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中，即可分杯品飲。待茶湯冷熱適口時，便可舉杯品味。尤其是飲高檔滇紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出滇紅茶的醇味，領會飲滇紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
滇紅工夫茶需要洗茶嗎
泡滇紅茶不需要洗茶。紅茶相對於其他茶而言，是比較嫩的，茶性也較爲溫和，沖泡前也不需要洗茶。滇紅是雲南紅茶的意思，分爲功夫紅茶和紅碎茶，這裏介紹的是雲南功夫滇紅茶的泡法。和其它地方的紅茶不一樣，滇紅不能用100度的開水，而要用85度的水，不然味道區別比較大。泡滇紅注意，水溫85度，1-3秒出湯;滇紅要求是低溫，紫砂壺的材質造成了他是保溫效果好的，所以紫砂非常適合泡普洱茶，但是不適合泡滇紅。水溫85度左右，注意水溫是要把水先燒開，再放置5-10分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。出湯要快1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之後不要蓋蓋，滇紅可以泡10泡以上。
滇紅工夫茶的歷史背景
“七·七”抗戰開始不久，1938年春，應舊中國中茶公司壽景偉、吳覺農先生電邀到漢口參加該公司工作，任技術專員，搞茶葉產銷技術工作，同年八月隨舊中茶公司遷往重慶工作。九月中旬，即被派往雲南調查茶葉產銷情況。茶樹均爲單本植，高達丈餘，芽壯葉肥，白毫濃密，芽葉生長期長，頂芽長達寸許，成熟葉片大似枇杷葉，嫩葉含有大量黃素，產量既高品質又好，這些雲南大葉種茶的特點，非常合乎理想。經瞭解，雲南各茶區當時只生產青毛茶，屬綠茶一類，高溫殺青後，揉捻、曬乾而成，然後由茶商到產區高站收購，馱運到茶葉集散市場，設廠壓制各種“緊形茶“以便運銷，其中餅茶僑銷，“緊茶”(心形)邊銷，沱茶內銷，從來沒有生產過紅茶。
滇紅工夫茶的香氣和滋味
滇紅工夫茶外形條索緊結，肥碩雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮鬱高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。滇紅工夫茶內質香郁味濃。香氣以滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌寧爲好，尤其是雲縣部分地區所產的工夫茶，香氣高長，且帶有花香。滇南茶區工夫茶滋味濃厚，刺激性較強，滇西茶區工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。
滇紅如何泡好喝
滇紅如何泡好喝
滇紅如何泡好喝，滇紅一般指雲南紅茶，是一種很受歡迎的茶葉，而且滇紅不僅口感好，還對我們身體有很多幫助，而在沖泡滇紅時，也需要掌握好方法才能泡出好喝的茶，下面爲大家分享滇紅如何泡好喝，一起來看看吧。
1、可以加一些蜂蜜
滇紅是紅茶的一種，他最大的優點就是可以調，也可以在沖泡時加入自己喜歡的配料，想讓自己沖泡出的滇紅好喝，可以在沖泡時按自己的口味加入適量的蜂蜜牛奶或者砂糖以及檸檬，這樣會讓泡出的茶湯滋味甘醇而且獨具有特色。
2、沖泡時間不宜過長
沖泡滇紅時，掌握正確的時間，也能讓它沖泡出的茶湯特別好喝，因爲，滇紅不適合久泡，如果沖泡時間過長，它含有的茶多酚會快速氧化，這時泡出的茶湯口感就會變得苦澀，所以充泡時掌握正確的沖泡時間能讓泡出的滇紅茶湯特別好喝。
滇紅的沖泡方法
1、溫杯投茶
平時沖泡滇紅時可以選擇白瓷茶杯，在泡茶以前先用開水把白瓷茶杯衝燙一遍，然後取出適量的鹽紅茶茶葉，直接放入茶杯中，每次投茶量應該在3到5克左右。
2、沖泡
充好滇紅時應該選擇98度左右的開水，可以讓開水沿着白瓷茶杯的杯壁，慢慢注入到茶杯中，使茶葉在水中不斷轉動，能讓它充分吸水浸潤，這樣有利於滇紅茶茶葉色香味的發揮。在充入杯子在三分之一的水以後，要等三十秒，把裏面的水倒掉，這樣既能溫潤茶葉也能起到洗茶的作用。隨後二次注水，燜泡一分鐘直接出湯品飲就可以。
1、選好茶
好茶纔會泡出好的茶香，滇紅茶葉應避潮溼高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同儲存，以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
2、水質好
一般而言，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替。家中的自來水由於多添加有氧，宜在大容器中靜置一夜，待氯氣散失再以煮沸。同時水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣。
3、茶具好
紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。紅茶的品飲方式，可分爲清飲法（中式）和調飲法兩種，簡單區別就是是否在茶湯中加入調料佐味。
我們中國的茶人偏好清飲，這也是我們傳統的飲茶方式，能讓茶葉發揮出固有的香味，也能直觀的判斷茶葉優劣。尤其是好茶，做調飲實在暴殄珍物了，一定要清飲才能品飲出其獨特的風味。
中式的清飲紅茶茶具，常見的有壺、蓋碗、茶杯。
（1）壺
浸泡方式：把紅茶倒入壺中，加沸水沖泡後從壺中慢慢倒出茶湯，用濾將茶渣和茶湯分離，分置小杯中飲用。
優點：不同材質的茶壺，有不同的泡茶效果和感受。紫砂壺的透氣性對茶香的蘊化，能儲存茶葉中的芳香，這是一般茶壺不能比擬的；白瓷壺的保溫及對紅茶色澤的映襯，玻璃壺可以觀察到茶葉、湯色在壺內的變化，使紅茶的美感盡現。自帶茶濾的.壺，可以省去分離茶渣的程序。
缺點：鐵壺不適合泡紅茶，鐵易與紅茶中的成分產生化學反應，使湯色變黑，口味變差。玻璃壺的保溫性較差。
（2）蓋碗
浸泡方式：沖泡時先在蓋碗中加入紅茶，然後將沸水注入茶碗，加蓋悶泡、出湯，即可飲用
優點：價廉物美易清洗，功夫泡法可以更直觀的欣賞紅茶的沖泡過程、湯色變化及葉底特徵，最能表現茶葉本質，有不加掩飾的效果。
缺點：蓋碗泡茶技藝不易快速掌握，新手易燙手
（3）杯子
浸泡方式：泡茶時將紅茶倒入杯內，然後用熱水衝入杯中即可飲用（可以備個茶杯，浸泡後快速將茶湯倒入茶杯中飲用）
優點：泡法簡單，快捷方便，適合在辦公室、旅行等場合使用，玻璃茶杯可以讓飲用者透過光線去欣賞茶湯的清澈紅亮
缺點：使用沒有過濾功能的杯子裏面的茶葉很有可能會喝入口中，影響品飲體驗。長時間浸泡也會過濃，苦、澀。一般沖泡一兩次茶汁就基本出盡了。
4、時間好
放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當茶葉綻開，沈在壺底，並不再翻滾時，即可享用。
5、溫度好
將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱爲溫壺（杯）。若溫度難以控制，另有方便之法爲“高衝法”，即將熱水壺高舉，如此熱水注入壺中時會有一段緩衝，亦有降溫效果。
滇紅茶的沖泡方法 滇紅茶怎麼沖泡
1、首先應該取出五克滇紅茶，再準備一個茶碗，最好是可以選用白瓷蓋碗，並且容量爲一百一十毫升左右最佳；
2、用茶勺將準備好的五克滇紅茶放入蓋碗當中，這個過程千萬不要直接用手操作，否則將會影響茶葉的口感；
3、準備溫度在九十五度到一百度的水注入杯中，水溫以高溫最好，高溫可以使茶的香味以及滋味得到充分的釋放，如果泡茶的水溫比較低的話，那就無法激發茶的香味以及滋味；
4、頭幾遍泡茶的時候出湯一定要快，一般都是5秒出湯，到了第4泡到第7泡的時候，可以適當延遲至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次遞增；
5、出湯之後不要將茶碗的蓋蓋上，滇紅茶一般可以沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯之後一定要倒乾淨，這樣就不會影響後續茶湯的口感。
關於滇紅，你一定要知道這些
關於滇紅你一定要知道這些
簡單介紹
滇紅工夫屬於全發酵的紅茶，採用雲南大葉種茶樹的鮮葉爲原料，製作出來的紅茶身骨重實，水浸出物含量高。沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，加入牛奶之後滋味依然濃烈，非常適合用加糖加奶調和飲用。
主要產區 :主產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
品質特徵外觀:緊結肥壯，烏潤顯金毫， 茶湯:紅濃明亮，有金圈，香氣:馥郁 ，滋味:濃強。
杯泡法 :玻璃杯/馬克杯 ，水溫90攝氏度投茶2g ， 3分鐘左右即可品飲。
工夫茶泡法 :蓋碗/紫砂壺 ，水溫90攝氏度投茶5g ，10秒左右出湯。
關鍵詞 :紅茶， 性溫和 ，全發酵， 雲南。
注意:儘量喝淡茶，什麼茶都一樣，不要爲了追求滋味的濃，就泡的很濃，還是泡的淡一點比較好。服藥期間、孕期、經期、小朋友也最好不要喝。
存儲建議
紅茶的保質期一般在2-3年左右，一些像是經過煙燻的正山小種，甚至可以放十來年，依舊好喝。注意密封，每次取茶後把封口封好。避免異味，注意防潮，茶葉容易吸附異味和吸潮，潮溼後容易變質。儲存時避免陽光直射和高溫環境。儘量不要用透氣的紫砂、陶等材質的茶葉罐直接存放，一般買茶帶着的鋁箔袋就很好，避光又密封。
滇紅的沖泡方法及沖泡要素 滇紅怎樣沖泡
1、滇紅是一款發酵程度較高的茶飲，所以首先大家可以用蓋碗來沖泡滇紅，其次就是用玻璃杯來沖泡滇紅也是可以的，在杯底中置入大概5-8g左右的滇紅，然後再加入適當的水溫以及水量，加蓋燜着滇紅大概5分鐘的時間之後，就可以正常飲用滇紅茶了。
2、水溫。沖泡其他某些部分的紅茶，一般用的都是100攝氏度，或者是95攝氏度左右的水溫來警醒沖泡，但是隻有品質越高的紅茶，才適合用比較低的水溫來沖泡，就有如這款滇紅，是紅茶中的極品，其中的嫩芽部分也比較多，因此沖泡滇紅的時候，要記得其中一點的要素，就是水溫不能過高，保持在80-85度左右就可以了，這樣可以避免用過高水溫來沖泡滇紅之後，味道會變得酸澀。
3、比例。另外，想要衝泡出一杯濃淡適合的滇紅，一定要記得其中之一的要素就是，沖泡滇紅的茶水比例應該要控制好，而沖泡品質絕佳的滇紅茶，茶水比例掌握在1:50是最好的，如果是比較喜歡喝重口味一點的滇紅，可以按照1:30或者是1:40的比例來沖泡滇紅。
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