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湖州產什麼茶葉

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.27W

湖州產什麼茶葉

1、安吉白茶,屬於綠茶,是浙江省湖州的名茶之一,色澤嫩綠、滋味鮮爽、香高持久;

2、莫幹黃芽,是浙江省特色茶葉,歷史較爲悠久長;

3、銀杏茶,用銀杏製造成的一種茶葉。

1、安吉白茶,屬於綠茶,是浙江省湖州的名茶之一,色澤嫩綠、滋味鮮爽、香高持久;

2、莫幹黃芽,是浙江省特色茶葉,歷史較爲悠久長;

3、銀杏茶,用銀杏製造成的一種茶葉。

湖州產的茶葉主要有龍井茶和君山銀針兩種。其中,龍井茶因茶葉形狀像龍的形態而得名,是被譽爲“中國十大名茶”之一的綠茶。君山銀針則是湖州市德清君山山區所產的白茶,因茶芽細嫩、白毫顯露,形似銀針而得名。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

湖州的特色產品有安吉白茶、莫幹黃芽、紫筍茶、銀杏茶、安吉野茶、白片茶。

1、安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮刻燃從袁依哥越醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。

2、莫幹黃芽

莫幹黃芽是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,早在晉代佛教盛行時,即有僧侶上莫乾結庵種茶。莫干山山區以“黃泥沙土”爲主,土層深厚,通透性好,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉外形細緊略曲、嫩黃顯毫;九興各維密湯色嫩黃明亮;香氣清甜鋼;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。

3、紫筍茶

紫筍茶是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,在唐朝時還被列爲朝廷貢茶。顧渚山屬低山丘陵,坡度平緩,植被豐富,土層厚,有機質含量高,適宜茶樹生長。芽色帶紫,芽形如筍,葉底肥壯成朵,茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津,茶性溫和,提神配目。

4、銀杏茶

銀杏茶是浙江湖州的特色名茶,銀杏製茶有着非常悠久的歷史,主要利用銀杏樹的葉子採取先進技術生產而成。銀杏茶對心臟血管病治療效果很齊水幫師好,抗血栓,有助於防止動脈硬化的發生,起到保護血管、預防和治療冠心病的目的,對心、腦、肝、腎都有保護作用。還具有降低血清膽固醇含量,擴張血管,改善心腦血液循環,提高末梢血管血流量,促進造血幹細胞增殖,解除痙攣,降低血壓等作用。

湖州有哪些好茶

湖州的好茶有安吉白茶、莫幹黃芽茶、紫筍茶、銀杏茶、長興白茶、湖州薰豆茶、德青茶葉、孝豐白茶、碩清紫筍茶、湖州白片茶、莫干山名茶、安吉白片、長興紫筍茶。

湖州特產一:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠金黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。

湖州特產二:莫幹黃芽茶

莫幹黃芽是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,早在晉代佛教盛行時,即有僧侶上莫乾結庵種茶。莫干山山區以“黃泥沙土”爲主,土層深厚,通透性好,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉外形細緊略曲、嫩黃顯毫,湯色嫩黃明亮,香氣清甜,滋味甘醇,葉底嫩勻、嫩黃明亮。

湖州特產三:銀杏茶

銀杏茶是浙江湖州的特色名茶,銀杏製茶有着非常悠久的歷史,主要利用銀杏樹的葉子採取先進技術生產而成。銀杏茶對心臟血管病治療效果很好,抗血栓,有助於防止動脈硬化的發生,起到保護血管、預防和治療冠心病的目的,對心、腦、肝、腎都有保護作用。還具有降低血清膽固醇含量,擴張血管,改善心腦血液循環,提高末梢血管血流量,促進造血幹細胞增殖,解除痙攣,降低血壓等作用。

湖州特產有哪些呢?

湖州特產有安吉白茶、長興紫筍茶、胥倉雪藕。

一、安吉白茶

安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產,國家地理標誌產品。

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

2004年4月,原國家質檢總局正式批准“安吉白茶”爲原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。 2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。

二、長興紫筍茶

長興紫筍茶,浙江省湖州興縣特產,全國農產品地理標誌。

長興紫筍茶亦稱湖州紫筍、長興紫筍,產於浙江興縣,早在1200多年前已負盛名,自唐代廣德年間(763—764年)至明洪武八年間(1375年)被列爲貢茶。紫筍茶製茶工藝精湛,茶芽細嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名爲紫筍茶。

2010年09月13日,中華人民共和國農業部批准對“長興紫筍茶”實施農產品地理標誌登記保護。

三、胥倉雪藕

胥倉雪藕,浙江省湖州興縣特產,全國農產品地理標誌產品。

長興縣地質構造複雜,境內地層從志留系(除三系)至第四系均有出露。胥倉雪藕種植地呂山鄉位於長興縣東南部平原㘰區,爲浙北低山丘陵向太湖西岸平原過渡的區域,地勢東低西高,屬水網平原地貌。

胥倉雪藕爲青荷藕,表皮藕鏽少、白嫩、光澤度好,肉質細膩、清脆爽口、甘甜無渣;黃熟藕澱粉含量高,熟食粉糯香甜。

2020年4月30日,中華人民共和國農業農村部正式批准對“胥倉雪藕”實施國家農產品地理標誌登記保護。 

湖州都有什麼特產

尋味浙江,走進湖州市,這幾樣湖州特產名吃,速來圍觀!

1、安吉白茶

產品名稱:安吉白茶  產品產地:浙江省湖州安吉  產品特性:外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。  產品成分:白毫銀針菁華、兒茶素、白茶酮、天然植物複方精油等成份。  產品功效:降血脂、降血壓、抗疲勞、防衰老,潤腸通便,調理腸胃、去腹脹、醒酒、通氣的功效。產品簡介:茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全國獨一無二。白茶外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。

白茶氨基酸含量高於普通茶一倍,富含人體所需的13種氨基酸。

2、太湖銀魚

銀魚是太湖著名特產。因此,銀魚亦稱膾殘魚或王餘魚。清康熙年間,與梅鱭魚白蝦並稱爲太湖三寶。銀魚形似玉簪,細嫩透明,柔若無骨,色澤似銀,春秋時期太湖已盛產銀魚。品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。銀魚肉質肥嫩鮮美,營養豐富。銀魚炒蛋、銀魚丸子、芙蓉銀魚和銀魚餛飩等是太湖名菜名點。

3、長興吊瓜籽

長興吊瓜學名栝樓,爲葫蘆科多年生草質藤本植物,主要產於浙江興縣。生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中,既可食用,又可入藥,其根、籽、皮皆是重要的中藥材。 長興吊瓜籽富含營養成分,其中蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素及生物鹼、黃酮類、疳類和有機類等含量頗豐。

4、德清早園筍

德清早園筍味道鮮美,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分,據有關單位分析,每百克鮮筍中含有粗蛋白質3.26克,脂腸0.2克,是一種高蛋白、低脂腸食物;組成早園筍蛋白質的氨基酸有17種,計195毫克,其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克,早園筍蛋白質的質量也較高,透過化學得分值的計算,早園筍蛋白質的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的,爲雞蛋含量的40%。  產品名稱:早園筍  產品產地:浙江湖州安吉產品季節:春季前後  產品特性:肉質鮮嫩,色澤白嫩,清脆可口,營養豐富。  產品成分:不但含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2和維生素C,而且還含有人體不可缺少的鈣、磷、鋅、鐵等微量元素。

5、善璉湖筆

文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙爲文房四寶之上品),筆居首位。中國的毛筆是舉世無雙的書寫工具。湖筆,因毛穎之技甲天下、紫毫之價如金貴,而被譽爲筆中之冠。

善璉古鎮,地處浙北三大水鄉古鎮--烏鎮、南潯、新市三鎮的交界處,素有筆都與蠶花聖地之譽。

據嘉湖方誌記載,在清初時期,善璉的住戶已達千戶至數千戶之多,商賈雲集、店鋪林立,十分繁榮。千百年來,善璉幾乎家家出筆工,戶戶會制筆,至今還有許多湖筆世家。漢、晉、隋、唐、宋各朝,湖筆業已較發達。至元代,以長鋒羊毫爲特色的湖筆成爲我國製造筆業的魁首。

6、長興白果

產品名稱:白果  產品產地:湖州長興  產品特性:白果性涼、營養豐富。  產品季節:銀杏根系生長的年節律有兩個高峯期,第一個高峯期在5月上旬至7月上旬,根的生長量佔全年根總生長量的70%。第二個高峯期在10月中旬至11月下旬,只要土壤溫度仍保持在5℃以上,根系仍能緩慢生長。提倡10月造林,就是利用根仍能生長的有利時機。  產品品種:有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等,  產品成分:含有蛋白質、脂肪、糖,還有少量的鈣、磷、鐵、鉀等成分。 

7、長興板栗

長興板栗是湖州長興縣土特產,明朝時期就爲貢品,與長興青梅、長興白果並稱“長興三寶”,還與烏梅、長興白果被稱爲浙西乾果“三珍”,是湖州著名的特產乾果。長興板栗歷史悠久,有一定聲譽,明代時期爲貢品,色紅肉厚,味美可口,營養豐富,品質優良,主要以油光慄、馬齒青、大紅袍、魁慄,茶果慄等品種爲上品,肥厚甘實,營養豐富,味美可口,生熟皆宜。

8、胥倉雪藕

地處蘇浙皖三省交界的長興,東臨太湖,西倚天目,物產富饒,百姓殷實;爲杭嘉湖地區一塊富庶的風水寶地,素有“魚米之鄉、絲綢之府”美譽。特別有趣的是產於該縣東南平原水網地帶呂山鄉的胥倉雪藕,比一般藕要多一孔,特別香糯可口,堪稱長興一絕。  胥倉雪藕又稱長興雪藕,產於長興東部呂山鄉胥倉橋村花牆門前的灣魚池,以其藕體細膩、潔白似雪而得此關名,史稱“胥倉雪藕”。胥倉雪藕肉質鮮嫩,清脆爽口,汁多味甘,名聞遐邇;爲長興一大特產,與“長興四寶”齊名。

9、安吉冬筍

毛竹冬筍,素有山珍之譽。安吉冬筍,體態美觀,質地優良。宋元明清,皆爲貢奉佳品。發展至今,產地50萬畝,不施農藥,少施化肥,多爲綠色食品,大受市場歡迎。

10、莫幹黃芽

莫干山羣峯環抱,竹木交蔭,山泉秀麗,常溫爲21℃,夏季最高氣溫爲28.7℃,自古被稱爲“清涼世界”;常年雲霧籠罩,空氣溼潤;土質多酸性灰、黃壤,土層深厚,腐殖質豐富,鬆軟肥沃,茶葉生產基地除原有的塔山茶園外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。採摘要求嚴格,清明前後所採稱“芽茶”,夏初所採稱“梅尖”,七、八月所採稱“秋白”,十月所採稱“小春”。

湖州有哪些值得帶走的特產

湖州是一座具有2300多年曆史的江南古城,建制始於戰國,有衆多的自然景觀和歷史人文景觀,如莫干山、南潯古鎮等。到湖州一趟,不僅要吃好玩好,也要買一點湖州的特產,湖州有哪些值得帶走的特產呢?

湖州特產一:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。

湖州特產二:安吉冬筍

毛竹冬筍,素有山珍之譽。安吉冬筍,體態美觀,質地優良。宋元明清,皆爲貢奉佳品。發展至今,產地50萬畝,不施農藥,少施化肥,多爲綠色食品,大受市場歡迎。食用方法也非常多樣,可切塊、拉絲、削片,製作多種美味佳餚,是安吉“進筍宴”中之珍品。

湖州特產三:莫幹黃芽

莫幹黃芽是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,早在晉代佛教盛行時,即有僧侶上莫乾結庵種茶。莫干山山區以“黃泥沙土”爲主,土層深厚,通透性好,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉外形細緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩黃明亮;香氣清甜;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。

湖州特產四:善璉湖筆

文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙爲文房四寶之上品),筆居首位。善璉湖筆有着非常悠久的歷史,古鎮制筆的歷史可以上溯到2000多年前。湖筆選料精細,製作精湛,製作的主要工序有筆料、水盆、結頭、裝套、鑲嵌、蒲墩、擇筆、刻字等十二道工序,每道工序又有若干道小工序,故大小工序達一百二十餘道之多。具有“尖、齊、圓、健”四大特色,號稱“筆穎之冠”。

湖州特產五:玫瑰酥糖

玫瑰酥糖是浙江湖州的地方傳統名點,有着悠久的歷史。選用優質的玫瑰花,白砂糖爲主要原料,然後採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的玫瑰酥糖色澤乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不膩。是湖州四大地方傳統名點之首,並多次榮獲省、全國的大獎,如省名特優新品的“玉兔獎”,省農博會金獎、食品博覽會金獎等。

湖州特產有哪些

湖州特產如下:

1、安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠金黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。

2、諸老大肉糉

諸老大肉糉是浙江湖州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,始創於1887年(光緒13年)。諸老大糉子最出名的是細沙甜糉和鮮肉鹹糉。甜糉中特製的玫瑰細沙,烏黑油亮,味甜而糯;鹹糉精選腿肉切成條狀分佈全糉,首尾均有餡心,味鮮而香。這種糉子伏天存放一週不餿,冬季半月不變質。

3、玫瑰酥糖

玫瑰酥糖是浙江湖州的地方傳統名點,有着悠久的歷史。選用優質的玫瑰花,白砂糖爲主要原料,然後採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的玫瑰酥糖色澤乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不膩。是湖州四大地方傳統名點之首,並多次榮獲省、全國的大獎,如省名特優新品的“玉兔獎”,省農博會金獎、食品博覽會金獎等。

4、長興紫砂壺

長興紫砂壺是浙江湖州的特色工藝品,有着非常悠久的歷史。長興紫砂陶土爲原料,基本上以手工成型,造型簡潔優雅,雕刻裝飾得體,結構配合嚴密,色澤醇厚古樸,以其製作美觀典雅,儲量大,色澤豐富,功能實用而成爲獨特的旅遊佳品。

湖州的特產有什麼

湖州的特產有安吉白茶、太湖銀魚、長興白果、長興吊瓜籽、德清早園筍、善璉湖筆、安吉冬筍、莫幹黃芽、太湖蟹、長興紫筍茶、安吉山核桃、德清青蝦、雷甸西瓜、練市黃酒、清明糰子。

安吉白茶

安吉白茶是茶中之王,安吉白茶是茶中的珍稀茗品,白茶外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,其滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

太湖銀魚

銀魚是太湖地區的著名特產,銀魚形似玉簪,細嫩透明,柔若無骨,色澤似銀,春秋時期太湖已盛產銀魚。品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。銀魚肉質肥嫩鮮美,營養豐富。銀魚炒蛋、銀魚丸子、芙蓉銀魚和銀魚餛飩等是太湖名菜名點。

長興白果

銀杏種籽白果,質地細膩,營養豐富,早在宋代就被列爲貢品。炒熟可食,香糯可口。同時又是一味名貴藥材,功能收斂、鎮咳、祛痰,對老年氣管炎有一定療效。與烏梅、板栗被稱爲浙西乾果“三珍”,被譽爲長興“三寶”。

湖州有什麼特產?湖州有什麼特產?

湖州是一座有着2300多年曆史的江南古城。它的建立始於戰國時期。有許多自然景觀和歷史文化景觀,如莫干山和南潯鎮。今天就來盤點一下湖州的特產吧!

湖州特產一:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的一種傳統特色名茶。它有着悠久的歷史。早在宋代惠宗時期,趙霽就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,日照充足,氣候溫和,雨量充沛,四季分明,適宜農作物生長。所生產的安吉白茶形似鳳凰羽毛,色澤黃綠,色澤鮮豔油潤,香氣清新持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩葉,葉色翠綠。

湖州特產二:玫瑰酥糖

玫瑰酥糖是浙江湖州的傳統地方名,歷史悠久。選用優質玫瑰和白糖爲主要原料,再採用傳統生產工藝製作而成。生產出的玫瑰酥糖色澤乳白色,內嵌粉色玫瑰酥心,香味醇厚,甜而不膩。是湖州四大地方傳統名點之首,獲得過省級名優新產品“玉兔獎”、省農博會金獎、食品博覽會金獎等多項省級和國家級獎項。

湖州特產三:雷甸枇杷

雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果。歷史悠久,漢代就有種植。雷甸地理環境得天獨厚,土壤深厚、疏鬆、肥沃,透水透氣性能好,水資源豐富,陽光充足,非常適合枇杷的生長。生產的枇杷果實厚,多汁,甜,營養豐富。

湖州特產四:諸老大肉糉

朱老大肉糉子是浙江湖州的傳統小吃,歷史非常悠久,始創於1887年(光緒十三年。最著名的糉子是細沙甜糉子和鮮肉鹹糉子。甜糉子裏特製的玫瑰沙,烏黑髮亮,吃起來香甜糯糯;鹹糉子挑好的腿肉切成條,分佈在糉子各處,首尾有餡,好吃又香。這種糉子三伏天一週不變質,冬天也不變質。

湖州特產五:張一品醬羊肉

張一品的醬羊肉是湖州的特產,以嫩湖羊爲原料,用炭火燜制,用醬油、水糖、紅棗、姜、花椒精製而成。其特點是色澤鮮紅,汁多肉嫩,酥而不爛,鮮嫩可口,色香味俱全。是湖州百年傳統名菜,製作的醬羊肉肥而不膩,嫩而脆。

浙江湖州有哪些特產

湖州是浙江的地級城市,這裏有着非常優美的風景,歷史文化非常深厚,今天來看看湖州有哪些特產吧!

湖州特產一:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越,光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明,適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠。

湖州特產二:雞肉線粉

雞肉線粉是浙江湖州的傳統風味小吃,距今已經有着五百多年的歷史了。該線粉選用純綠豆特別精製成粗粉絲,質地滑潤,烹製考究,所製作出來的雞肉線粉肉質香嫩,湯鮮醇,粉絲柔滑可口。

湖州特產三:雷甸枇杷

雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果,有着悠久的歷史,在漢代就已經開始種植了。雷甸有着獨特的地理環境,土層深厚、疏鬆、肥沃、滲水性和通氣性好,水資源充沛,光照充足,非常適合枇杷的生長,所產出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、營養豐富。

除此之外,湖州的特產還有安吉白茶、雞肉線粉、太湖銀魚、千張包子、玫瑰酥糖、諸老大肉糉、雷甸西瓜等。

安吉白茶是什麼茶

安吉白茶是綠茶。

安吉白茶主產於浙江省湖州市安吉縣,是歷史名茶之一,安吉白茶是採摘一芽一葉、一芽二葉爲原料,經過攤放、殺青、理條、乾燥等工藝製成,成品茶具有色澤嫩綠,茶香淡雅,滋味鮮爽的特徵。

而安吉白茶之所以取名爲白茶,是因爲其茶樹爲採自“白葉一號”茶樹的,在溫度過低時呈玉白色,而六大茶類的分類依據爲製作工藝,安吉白茶的製作工藝則採用的是綠茶的工藝,因此它是綠茶。安吉白茶其外形自然,形似鳳羽,色澤嫩綠,香氣馥郁高長,滋味非常鮮醇爽口,湯色淺杏黃,葉底白綠,葉脈翠綠清晰。因其幹茶外形似鳳羽,當地也稱之爲“鳳茶”。

安吉白茶的沖泡方法:

1、擇具

沖泡安吉白茶最通常的是透明玻璃杯。透明之杯不僅可以觀賞茶葉在水中的姿態,亦能及時品味安吉白茶之香氣。同時,容量不宜太大,也不宜過小,一般300毫升左右即可。

2、溫杯

沖泡安吉白茶通常條件下選用純淨水亦可。由於安吉白茶原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在85℃左右爲宜。泡茶前,先用熱水溫杯,同時除卻杯中的冷氣,提高杯身的溫度,這樣可以充分激發茶葉的香氣。

3、置茶

泡茶根據茶具大小稍有變化。一般茶水比例爲1:50,即300毫升的玻璃杯,投茶6克便是好的。此投茶量,最能反映茶湯品質,水過之太淡,茶過之則苦澀。

4、沖泡

沿着杯壁先注入約1/4的水,順時針搖動茶杯,使茶葉初步吸收水分,茶葉慢慢展開。之後再注水茶杯茶杯七分滿的水,沖泡後靜放三五分鐘即可。

5、品茶

品飲安吉白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉。然後小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香,鮮爽度較高,且蘭花香明顯。飲用至茶杯三分之處,即可再次續水泡飲,可連續沖泡三次左右。

以上內容參考百度百科-安吉白茶

安吉白茶三大核心產區

安吉白茶三大核心產區爲:天荒坪鎮、溪龍鄉、遞鋪街道。

安吉白茶屬於綠茶類,原產於浙江省湖州市安吉縣溪龍鄉黃杜村,安吉白茶是綠茶中的名優茶品,具有不苦不澀、香甜甘醇的特質。安吉白茶核心產區在浙江省湖州市安吉縣,安吉地處天目山北麓,羣山起伏,雲霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃,安吉素有“中國竹鄉”之稱。

安吉白茶產區自然環境優越,水量、光照充足,因此爲茶樹生長提供了良好條件,此地出產的安吉白茶素有葉白脈綠、湯質鮮美的特點。安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙色澤翠綠,白毫顯露。葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。

茶葉種植注意事項

要種植茶葉樹,培育土壤是關鍵,種植茶葉樹的土地種植前要翻2次土,第一次翻土地要10-20釐米左右,之後給土地施放農家的營養土,第二次翻土地要40釐米以上,然後繼續給土地放營養土。

種植茶葉樹的土地上的石頭和雜草根都要清理掉,不然會影響到茶葉樹的成長髮育。茶葉樹苗種植的時候給它們的根部沾一些稀土,這樣能保證茶葉樹苗的生存成功率。一般小茶葉樹苗在第一次種植時候需要防寒處理,只要在茶葉樹苗的根上加一些乾的草,讓茶葉樹苗保持穩定的溫度就可以。

Tags:湖州 茶葉