超全中國各省茶葉盤點,你的家鄉產什麼茶呢
江西產茗眉茶、井崗翠綠茶、雲霧茶、寧紅茶、上饒白眉茶、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、通天巖茶等茶葉,其中茗眉茶產自婺源,其茶葉條索圓直,茶湯清澈,井崗翠綠茶產自井岡山風景區,茶葉多爲黃綠色,寧紅茶產自修水縣,湯色紅潤。
江西省產有多種優質茶葉,主要包括:
1. 瓜片茶:江西瓜片茶以其香氣濃郁、湯色明亮、滋味甘醇而聞名。
2. 紅茶:江西紅茶具有色澤紅豔、香氣濃郁、口感鮮爽的特點。
3. 綠茶:江西綠茶以清香幽雅、滋味鮮爽、湯色翠綠而著稱。
4. 黃茶:江西黃茶香氣獨特、滋味醇和、湯色明亮,是中國十大名茶之一。
5. 白茶:江西白茶以清香細膩、湯色清澈、滋味甘醇而聞名。
6. 烏龍茶:江西烏龍茶以香氣濃郁、口感醇厚、湯色金黃爲特點。
總的來說,江西茶葉品種繁多、質量優良、歷史悠久,是中國茶文化的重要組成部分。
小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
江西有什麼茶
1、婺源茗眉:江西的名茶之一,茶葉爲長條形,呈現綠色。2、井崗翠綠:產地在江西省的井岡山,茶葉爲翠綠色。3、上饒白眉:江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧:條索緊結,其表面帶有銀毫。5、得雨活茶:顏色爲翠綠色,香味濃郁。
1、廬山雲霧茶,產於“奇秀甲天下“的廬山,廬山種茶歷史悠久,遠在漢朝這裏就已有茶樹種植,該茶有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘;
2、遂川狗牯腦茶,產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎;
3、婺源茗眉綠茶,產於江西省婺源縣,最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮;
4、浮紅茶,產於江西景德鎮,“浮紅”起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史,以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視爲茶中珍品;
5、上饒白眉,產於江西上饒縣,1982年創制,曾四次被評爲江西生優質名茶,因其外形似老壽星之眉,故有此名。
江西產什麼茶
1、婺源茗眉:江西的名茶之一,茶葉爲長條形,呈現綠色。2、井崗翠綠:產地在江西省的井岡山,茶葉爲翠綠色。3、上饒白眉:江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧:條索緊結,其表面帶有銀毫。5、得雨活茶:顏色爲翠綠色,香味濃郁。
1、婺源茗眉
婺源茗眉是江西的名茶之一,其茶葉爲長條形,呈現綠色,具有近似 蘭花 般的香氣,且婺源茗眉主要生長在谷底或者山坡上,這裏年平均溫度爲16-17度,空氣溼度較大,土壤肥沃且深厚,有利於茶樹生長。
2、井岡翠綠
井岡翠綠的主要產地在江西省的井岡山,多在每年的穀雨前後進行採摘,其茶葉爲翠綠色,沖泡後的茶湯清澈泛綠,具有鮮爽甘醇的香氣,而且井岡翠綠被評爲江西八大名茶之一,三次蟬聯江西省名茶評比的第一名。
3、上饒白眉
上饒白眉是江西省廣信區的特種綠茶,主要以大面白茶樹爲原料,根據採摘技術的不同,上饒白眉可以分爲銀豪、毛尖、翠峯等三個等級,製作上饒白眉時,要經過殺青、搓揉、烘焙等工藝程序。
江西有什麼名茶
江西名茶有:婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。
另外得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內較有名的茶。
擴展資料
婺源婺源茗眉茶介紹:
婺源茗眉產於江西省婺源縣。這裏是江西省主要綠茶產區之一。特別是海拔1000餘米的鄣公山,地勢高峻,峯巒起伏,氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,四季雲霧不絕,具有栽培茶樹的優越自然條件。婺源歷來產茶以量多、質優而著稱。
井岡山井岡翠茶介紹:
井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的。1982年被評爲江西省八大名茶之一;1985年分別被評爲江西省和農牧漁業部的優質名茶;1988年被評爲江西省新創名茶第一名。由於產地爲井岡山,色澤翠綠,故名井岡翠綠
撫州雲林茶介紹:
該茶製作十分講究,鮮葉一般在穀雨前開採,以一芽一葉初展爲主。採回後,及時薄攤於白紙上或乾淨的盛具中約6小時,然後炒制。整個加工過程分殺青、揉捻、炒坯做條、提毫、再烘提香等五道工序。
上饒上饒白眉茶介紹:
上饒白眉根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同,分爲三個等級:銀毫、毛尖、翠峯,總稱白眉。上饒白眉成品外形肥壯,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤;沖泡後香氣清高,滋味鮮濃。尤其是銀毫,外形雪白,沏泡後芽葉在杯中雀躍,品味無窮、
參考資料來源:百度百科-江西名茶
江西茶葉品牌十大名茶
江西茶葉的十大名茶如下:
1、贛南銀芽。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,色澤翠綠,香氣高雅,滋味鮮爽,是中國綠茶的代表品種之一。
2、瓜片。
江西省的特產,是中國綠茶之一,外形扁平整齊,色澤綠潤,香氣清新,滋味鮮爽,是江西傳統名茶之一。
3、君山銀針。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以細嫩、勻整、色澤銀白、香氣高雅、滋味鮮爽等特點而著稱,是中國白茶的代表品種之一。
4、端硯。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以色澤綠潤、香氣清香、滋味鮮爽等特點而著稱,是江西傳統名茶之一。
5、雲霧茶。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以葉色翠綠、香氣高雅、滋味鮮爽等特點而著稱,是江西傳統名茶之一。
6、八仙茶。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以色澤翠綠、香氣高雅、滋味鮮爽等特點而著稱,是江西傳統名茶之一。
7、祁門紅茶。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以色澤紅豔、香氣高雅、滋味醇厚等特點而著稱,是中國紅茶的代表品種之一。
8、黃茶。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以色澤黃綠、香氣獨特、滋味鮮爽等特點而著稱,是中國黃茶的代表品種之一。
9、景德鎮毛尖。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以葉形勻整、色澤翠綠、香氣高雅、滋味鮮爽等特點而著稱,是中國綠茶的代表品種之一。
10、紅茶王。
江西省的特產,是中國十大名茶之一,以色澤紅豔、香氣高雅、滋味醇厚等特點而著稱,是江西傳統名茶之一。
江西茶葉品牌十大名茶
江西茶葉品牌十大名茶如下:
1、廬山雲霧茶是中國著名綠茶之一,產於江西廬山而得名,爲農產品地理標誌產品,以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。廬山雲霧茶種植始於晉朝,宋朝時,廬山茶被列爲“貢茶”,是有內在濃郁文化氛圍的地方特色名茶。
2、上饒白眉是上饒傳統特種綠茶,滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;湯色明亮,滋味鮮濃,葉底嫩綠。由於鮮葉嫩度不同,白眉茶分爲銀毫、毛尖和翠峯三個花色,沖泡後香氣清高,滋味鮮濃。
3、婺源綠茶是以“清明後採摘的一芽二葉爲原料,經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。
4、狗牯腦茶是江西省遂川縣特產茶葉,茶產於羅霄山脈南麓支脈,該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,爲國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品,是江西珍貴名茶之一。
5、靖安白茶是江西省靖安縣特產茶葉,主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中,經過長期優選優育,靖安白茶形成了獨特的品質優勢,其外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色爲玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和。
6、修水寧紅茶,又叫修水寧紅工夫茶,是我國最早的工夫紅茶之一,爲農產品地理標誌產品,爲江西名茶之一。“寧紅茶”素以條索秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤紅豔,香味持久而聞名中外。
7、浮樑茶是江西省景德鎮市浮樑縣特產茶葉,爲全國農產品地理標誌產品,是江西名茶之一。浮樑茶歷史悠久,具有外形緊、細、圓、直,色澤乾溼翠綠,溼顯金黃,香氣板栗、蘭花之香,溢味醇爽,回厚,葉底明亮等特色。
8、三清山白茶爲江西省玉山縣特產茶葉,爲農產品地理標誌產品,因產於三清山而的命名,因其成品茶多爲芽頭,滿披白毫,如銀似雪名爲三清山白茶,是江西名茶之一。
9、井岡翠綠,產於江西省井岡山,屬於綠茶。井岡翠綠以其外形條索、翠綠多毫、滋味甘醇而著稱,多采自穀雨前後,鮮葉採後,略經攤放,經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
10、資溪白茶,產自江西省資溪縣,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名,爲農產品地理標誌產品,是江西名茶之一。資溪白茶外觀色澤爲綠色,沖泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽、湯色鵝黃、清澈明亮、回味甘甜等特點,是茶類中的珍品,早在北宋時期,被列爲皇室貢品。
江西省十大名茶你知道多少 茶香滿園
中國幅員遼闊,耕地面積總體較多,但是多集中在東南沿海地區。根據歷史文獻記載,茶是來源於神農氏的意外發現。在我國 茶文化 源遠流長,各地都有自己的好茶。你知道江西省的十大名茶有哪些嗎?下面我們一起去 飲食文化 中看看吧!
寧紅金毫
寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員採用原料地優質鮮葉,製成紅毛茶後,再按工夫紅茶的精製程序製成特級“寧紅工夫茶”,因品質特優,又外觀金毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
婺源林生
婺源林生是綠茶的一種,從幹茶到內質,表現穩定,沒有明顯缺點。幹茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
上饒白眉
上饒白眉,是江西上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
浮瑤仙芝
浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
盤古龍珠
盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。
資溪白茶
資溪白茶,產自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤爲綠色,沖泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
銅鼓春韻
銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅豔明亮。
靖安白茶
靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵並還原呈玉白色,葉脈翠綠。
狗牯腦
狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡後速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
廬山雲霧
廬山雲霧茶,屬於綠茶。因產於中國江西的廬山而得名。有詩讚曰:“廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更爲醇香。“匡廬奇秀甲天下,雲霧醇香益壽年”,廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。
江西名茶有哪些品種
廬山雲霧茶:遠在漢朝,廬山就已有茶樹種植。雲霧茶有六絕,條索粗壯,青翠多毫,湯色明亮,葉嫩勻齊,香凜持久,醇厚味甘。寧紅工夫:簡稱寧紅。它具有條索緊結秀麗、金毫顯露、鋒苗挺拔、色澤烏潤、香味持久、葉底紅亮的特點。井岡翠綠:產於井岡山茨坪。井岡翠綠茶有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色。
1、廬山雲霧茶:廬山雲霧茶廬山雲霧茶,古時稱作聞林茶,明代起始稱今名,產於廬山。廬山種茶,歷史悠久,遠在漢朝,這裏就已有茶樹種植。茶有六絕,條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
2、寧紅工夫:全稱寧州工夫紅茶,因其產地而得名,也簡稱寧紅。它具有條索緊結秀麗、金毫顯露、鋒苗挺拔、色澤烏潤、香味持久、葉底紅亮、滋味濃醇的特點,是紅茶中的上品。
3、井岡翠綠:產於海拔八百餘米,羣峯環抱,佳木蔥鬱,雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色。
4、婺源茗眉:婺源茗眉茶最突出的特點是外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,內質香高,鮮濃持久,滋味鮮爽甘醇,湯色清澈明亮。
5、狗牯腦茶:狗牯腦產茶始於清嘉慶年間,已有近兩百年曆史。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼,芳醇,香甜,沁人肺腑。
6、雙井綠:茶樹芽葉肥壯,柔嫩多毫。品質特點爲,外形圓緊略曲,形如鳳爪,鋒苗潤秀,銀毫顯露,內質香氣高香持久,湯色明亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠。
7、上饒白眉:上饒白眉是江西省上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
8、麻姑茶:麻姑茶產於江西省南城縣西南10公里處的麻姑山區。麻姑山素有洞天福地,秀山東南之譽。麻姑茶的成品特點爲條索緊結、整勻、色澤銀灰翠潤、香氣鮮濃清高、湯色明亮、滋味甘鬱等。根據色、香、味及性狀的不同,麻姑茶的成品又可分爲特、一、二、三、四共五個等級。
江西茶葉最著名的茶是
江西茶葉最著名的茶是廬山雲霧茶。
廬山雲霧茶的名字因何而來:
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改爲家生茶。始於漢朝,宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
廬山雲霧茶的種植條件:
茶樹喜光,但它具有很大的耐蔭性,它既能在強光下正常生長,更能在弱光下有效地利用漫射光,生長得更好,而且品質也可以大大提高。茶樹耐蔭性的形成,主要是由於茶樹的祖先長期在光線較弱的生態條件下,逐漸形成了耐蔭的遺傳特性。
茶的歷史來源:
有的人認爲茶起源於上古神農氏,有的人認爲起源於周、秦漢、三國。茶是指茶樹的葉子和芽,起源於中國,是中國的傳統飲品。春秋以前茶被當作祭品,春秋後期就被人們當做了菜食,後面才發展爲一種宮廷進階飲品。茶葉是市面上很常見的一種飲品,被譽爲世界三大飲料之一。
江西最有名的茶葉是什麼?
1、茶名:廬山雲霧
推薦理由:廬山雲霧茶,屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。有詩讚曰:“廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更爲醇香。“匡廬奇秀甲天下,雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。
2、茶名:狗牯腦
推薦理由:狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。狗牯腦山矗立於羅霄山脈南麓支系羣山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年雲霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡後速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。
3、茶名:靖安白茶
推薦理由:靖安白茶,江西省靖安縣特產。主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。經過長期優選優育,靖安白茶形成了獨特的品質優勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色爲玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵並還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。
4、茶名:銅鼓春韻
推薦理由:銅鼓生產茶葉歷史悠久,是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅豔明亮。
5、茶名:資溪白茶
推薦理由:資溪白茶,產自江西省資溪縣,原產於浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤爲綠色,沖泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
江西的綠茶有哪些?
婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內較有名的茶。
名稱:婺源綠茶(簡稱"婺綠") 產地:中國江西婺源。 成因:婺源縣地處贛東北山區,爲懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峯巒聳立,山青 水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這裏"綠 叢遍山野,戶戶有香茶",是中國著名的綠茶產區。 歷史:婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有"歙州茶生於婺源山 谷"的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列爲全國六種名茶"絕品"之一。明清時 代,曾列爲向朝廷進獻的"貢茶"。明朝時,婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。 "婺源綠茶"從十八世紀開始就 已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間, 婺源"俞德昌"、"俞德和"、"胡德馨"、"金隆泰"四家茶號,共制綠茶數千箱運往 香港銷售,獲利極豐。"俞德盛"茶號所制"新六香"綠茶還遠銷西歐。光緒年間, 茶商俞傑然建"祥馨實業花園",種植珠蘭,茉莉數千盆,爲窨制花茶用。 品種:婺源茶葉,品種繁多,質量上乘。著名品種有"上海州"、"大葉種"、"小葉種"、"圓 葉種"、"長葉種"等等。 特點:葉質柔軟,持嫩性好,芽肥葉厚,有效成分高,宜制優質綠茶。選用"上海州"良 種茶葉爲原料,精心製作而成的"茗眉"茶,香氣清高持久,有蘭花之香,滋味醇 厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。
安徽十大名茶目錄
一、黃山毛峯
二、六安瓜片
三、太平猴魁
四、祁門紅茶
五、屯溪綠茶
六、霍山黃芽
七、嶽西翠蘭
八、涇縣特尖
九、涌溪火青
十、敬亭綠雪一、黃山毛峯
中國十大名茶 君山銀針(黃茶) 洞庭碧螺春(綠茶) 西湖龍井(綠茶) 黃山毛峯(綠茶) 都勻毛尖(綠茶) 信陽毛尖(綠茶) 六安瓜片(綠茶) 安溪鐵觀音(青茶) 武夷巖茶(青茶) 祁門紅茶(紅茶)
您好,可以飲用絞股藍茶,比較適合長期喝
選擇80度的水溫,因爲絞股藍茶的營養成分要高溫才能分解
同時要保持適量的運動,
平時飯後散散步。
綠茶,是指:採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。
常見的綠茶種類有:龍井;碧螺春;毛峯;毛尖;竹葉青等
竹葉青
中國綠茶聞名世界,其種類有許多,主要是根據產地來區分的:
知名綠茶品種:
龍井綠茶、碧羅春綠茶、信陽毛尖綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峯綠茶、華頂雲霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶
綠茶在中國各個省份都有出產,是中國茶產量最多的茶種。但是由於氣候和地理位置的不同,炒制工藝方法,已經許多綜合因素,綠茶的口味千差萬別。
下面的品種涵蓋了中國綠茶品種的98%:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽; *** 毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。
西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶
日本的綠茶根據製作方法和茶葉的不同部分可以分爲八個種類,分別是玉露、抹茶、煎茶、番茶、莖茶、粉茶、焙茶、玄米茶。