爲什麼樟樹港辣椒這麼貴

樟樹辣椒有着悠久的栽培歷史，據當地老農描述，樟樹辣椒自清道光年間傳入當地，在本地培育，發展成爲今天享譽湖南的地方品種。由於市場需求大，而樟樹辣椒又很難在其他地方種植供應，因而價格比較貴。

樟樹港辣椒是湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮的特產。樟樹港辣椒味純不澀，椒香濃烈且明顯高於其它品種，清炒時皮肉不分離，清脆而柔軟，味道十分鮮美。樟樹港辣椒獲國家地理標誌證明商標。