1、選擇新鮮的青菜,把青菜放在水裏清洗乾淨。
2、把洗乾淨的青菜切成小塊備用。
3、鍋內放入清水燒開,把切好的青菜放進去燙軟。
4、把燙好的青菜放入一個容器裏備用。
5、鍋內再次加入適量清水,加入少量麪粉,用筷子快速的攪拌燒開成麪湯狀即可。