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桂圓爲什麼叫石硤啊

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.74W

桂圓爲什麼叫石硤啊

1、“石硤”是龍眼中的上品,多供海外。傳說,“石硤”是“石夾”的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層裏鑽,樹根吸收了地下的“精氣”,結出來的龍眼果特別好吃。

2、石硤龍眼是廣東龍眼中比較常見、普遍較受歡迎的一個品種,種植範圍也相當廣,其中增城特有的氣候、土質、水質特別適宜石硤龍眼生長,生產出來的龍眼,果大核小,肉晶瑩剔透,爽脆可口。

1、“石硤”是龍眼中的上品,多供海外。傳說,“石硤”是“石夾”的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層裏鑽,樹根吸收了地下的“精氣”,結出來的龍眼果特別好吃。

2、石硤龍眼是廣東龍眼中比較常見、普遍較受歡迎的一個品種,種植範圍也相當廣,其中增城特有的氣候、土質、水質特別適宜石硤龍眼生長,生產出來的龍眼,果大核小,肉晶瑩剔透,爽脆可口。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、“石硤”是龍眼中的上品,多供海外。傳說,“石硤”是“石夾”的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層裏鑽,樹根吸收了地下的“精氣”,結出來的龍眼果特別好吃。

2、石硤龍眼是廣東龍眼中比較常見、普遍較受歡迎的一個品種,種植範圍也相當廣,其中增城特有的氣候、土質、水質特別適宜石硤龍眼生長,生產出來的龍眼,果大核小,肉晶瑩剔透,爽脆可口。

石硤龍眼起源

龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾 (即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。

龍眼原產中國,已有2000多年種植歷史,現廣州白雲區、海珠區、番禹區、花都區和增城都廣種龍眼,其品種有烏圓、石峽、水眼、米仔眼、圓眼等,其中尤以海珠區新沼鎮小洲村出品的石硤龍眼最爲出名。

石峽龍眼果實大,產量高,清甜之中帶有蜜糖的味道。傳說,“石硤”最早是\"石夾\"的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層裏鑽,樹根吸收了地下的\"精氣\",結出來的龍眼果特別好吃。

石硤龍眼簡單介紹

      

      1、石硤龍眼是廣東南海平洲的特產。

      2、石硤龍眼有3個品系:黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼石硤。石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自廣東南海平洲,是栽培歷史悠久的鮮食名種,廣泛傳播至廣東、廣西等地。“石硤”是龍眼中的上品,特點是高產優質,果實肉厚爽甜、核小、糖分高,鮮食味道甜美,有豐富的營養。

請問這是什麼品種的龍眼?

這是什麼品種的龍眼,你並沒有圖哈。

龍眼主要品種有:

石硤龍眼

石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自廣東南海平洲,是栽培歷史悠久的鮮食名種,廣泛傳播至廣東、廣西等地。1829年清代趙古農擇《龍眼譜》記述“粵之龍眼,當十葉爲第一,十葉之名,俗化作石硤,石與十音類,硤與叶音似,其實此種則名十葉,蓋凡龍眼葉或七片八片一椏不等,而此則一椏不等,故因以別其種也。"

石硤龍眼有3個品系:黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼石硤。

石硤龍眼

草鋪種龍眼

草鋪種果實圓球形或略扁圓形,中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色,有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色,半透明,離核較易。品質上等可食率63.76%,可溶性固形體18.91-19.8%。果實成熟期8月下旬至9月下旬,中遲熟種。

草鋪種龍眼樹冠圓頭形,樹勢壯旺,樹勢半開張。草鋪種龍眼採收期較長,可在樹上留果至中秋節前後採收,仍不影響其鮮食品質。

儲良龍眼

儲良龍眼原產於廣東高州分界鎮儲良村,母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進行水果優稀品種資源調查時發現記載。1987年母樹高8.1米,樹冠覆蓋面積約180平方米,主幹周長1.78米。

在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優於泰國龍眼的品種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優的良種,加工後的桂圓肉黃淨半透明,肉身厚,乾爽耐儲,可製出一級至特級桂圓肉。

儲良龍眼

東邊勇龍眼

東邊勇龍眼原產於廣東吳川,其果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.5-15克,最重達20.85克,果肉乾脆不流汁,清甜常蜜,可溶性固形物20.2-23.89%,可食率69-70.8%,該品種早結、豐產、穩產、果大質優。

古山二號龍眼

古山二號龍眼母樹來源於廣東揭東縣雲路鎮北洋村古山,是該縣近年來大力推廣的龍眼優良品種(株系)。古山二號龍眼樹勢較強,樹冠半圓形,開張,分枝密度中等。果實圓形略歪,平均單果重9.4克。果皮黃褐色,較薄。果肉乳白色,果肉易離核,肉質爽脆,味清甜。果實可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,品質上等。種子中等大,棕褐色。果實在8月是上旬成熟,是早熟優質鮮食品種。

石碣龍眼和石硤龍眼的區別

石碣龍眼和石硤龍眼的區別是石碣龍眼果實大,石硤龍眼果實較小,石碣龍眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,營養豐富而大受歡迎。石硤龍眼簡稱石硤,別名十葉、脆肉、石圓等,是龍眼的一個品種,石硤有黃殼、白殼、青殼三個品系,以黃殼石硤爲最優,該品種適應性強,粵中、粵東、粵西均豐產、穩產,缺點是果實較小,樹體易感病染鬼帚病。

石硤龍眼是哪裏的特產

石硤龍眼是廣西壯族自治區貴港市平南縣特產,全國農產品地理標誌。

石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮,平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運的特點,平南石硤龍眼爲國家農產品地理標誌保護產品。

石硤龍眼的特點

石硤龍眼則被稱之爲,“果中貴族、龍眼珍品”,龍眼成熟的季節一串串圓鼓鼓、沉甸甸的龍眼掛滿枝頭。石硤龍眼顆粒飽滿,味甜清香 ,讓人垂涎欲滴。

石硤龍眼有三種,分別是黃殼石硤、宮粉殼石硤、青殼石硤,其中口感最好個頭最大的當屬黃殼石,黃殼石硤龍眼最大單果重可超過9克以上,總體平均下來單果重約8克,成熟以後果皮青,外形比較圓。

石硤龍眼的介紹

石硤龍眼簡稱石硤(Shixia),別名十葉、脆肉、石圓等,系龍眼的一個品種。分三個品系:黃殼石硤、青殼石硤及宮粉殼石硤。該品種是廣東、廣西的主栽品種,原產廣東南海平洲,是栽培歷史悠久的鮮食品質最優的良種之一。在廣東珠江三角洲地區,該品種8月上、中旬成熟,系早熟品種。

石硤龍眼是哪裏的特產

石碣龍眼是廣東南海平洲的特產。2.石碣龍眼有三個品系:黃殼石碣、綠殼石碣和宮粉殼石碣。石碣龍眼又名十葉、石圈、酥肉等。原產廣東南海平洲,是著名的鮮食品種,栽培歷史悠久,廣泛流傳到廣東、廣西等地。“石碣”是龍眼中的上品,特點是高產優質,果厚味甜,核小,含糖量高,味甜,營養豐富。石碣龍眼是廣東南海平洲的特產。

2.石碣龍眼有三個品系:黃殼石碣、綠殼石碣和宮粉殼石碣。石碣龍眼又名十葉、石圈、酥肉等。原產廣東南海平洲,是著名的鮮食品種,栽培歷史悠久,廣泛流傳到廣東、廣西等地。“石碣”是龍眼中的上品,特點是高產優質,果厚味甜,核小,含糖量高,味甜,營養豐富。

石硤、龍眼、桂圓都是同一種類嗎?

先說龍眼和桂圓,在南方一般習慣說龍眼,在北方習慣說桂圓,其實都是同一種水果,只是叫法不一樣而已~

石硤是什麼,其實就是龍眼(桂圓)這種水果裏面的一個品類,常見的品類有石硤、儲良等等

哪裏的桂圓乾品質最好

產地有廣西、廣東、福建和臺灣等南方地區。

廣西博白被稱爲“中國桂圓之鄉”,在這個地方產出的桂圓肉很厚,而且含糖量高泡開後的桂圓肉是梅花形狀的。

廣東高州的桂圓肉比較薄,肉質硬朗,甜脆可口,呈半透明狀,入口香味很清新。

福建莆田的桂圓我認爲應該是最好的,桂圓乾顆粒很大,外殼是橙的,周身渾圓沒有凹陷,而且好剝。

桂圓乾的品種

1、石硤龍眼

石硤龍眼是我國龍眼的四大品種之一,石硤龍眼又被人們叫做十葉,它的原產地是在中國的廣東南海平洲。石硤龍眼又分爲黃殼石硤、青殼石硤以及宮粉殼石硤,石硤龍眼也被幹製做成桂圓乾,如今石硤龍眼已經在廣西壯族自治區大量生產。

2、草鋪種龍眼

草鋪也是龍眼四大品種之一,這個桂圓的品種比較優質,而且它的體積相對於一般的桂圓來說體積要大一些,果實比較豐滿,屬於中等大小。它的外表看起來呈現爲黃灰褐色,大部分的果皮爲赤褐色,裏面的果肉爲白蠟色,非常適合作桂圓乾。草鋪種龍眼偏樹冠圓頭形狀,草鋪種龍眼的採收期比較長,一般種植戶都習慣於在中秋節後採收。

3、儲良龍眼

儲良龍眼原產於廣東高州的一個小村子,儲良龍眼的果肉飽滿,果實體積是最大的,味道很甜,在廣東沿海大中城市的水果市場銷量非常棒,因爲其品質很優良,甚至可以跟泰國進口的龍眼比銷量,品質比泰國的龍眼品種更好。

同時儲良龍眼是加工處理後的品種,乾製後質量較高,其果肉的質量是最好的,而且吃的時候肉脯粒之間不會粘着,口感非常好。

桂圓品種

桂圓又稱龍眼,品種有:石硤龍眼、儲良龍眼、靈龍龍眼、大烏圓龍眼、立冬本龍眼、東莞3號龍眼、良慶1號龍眼、古山二號龍眼、福眼龍眼等。石硤龍眼:石硤龍眼原種出自廣西壯族自治區平南縣大新鎮。在桂東南各縣爲主,平南縣是全國最大的石硤

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