電飯煲的蒸煮功能怎麼用熬粥可以嗎|電飯鍋蒸煮功能怎麼用

可以熬粥。

電飯煲使用：

1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。

3、只有在煮飯時纔會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時纔會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

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電飯煲注意事項：

1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因爲一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化，或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，線皮融化，造成觸電或起火等事故。

2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。

3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源後用乾布抹淨，內鍋經洗滌後，須用布將鍋底的水分擦乾。

4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物.因爲電飯鍋內膽是鋁製品，用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件。

電飯鍋蒸煮功能指的是把要蒸煮的東西放在蒸籠上，電飯煲裏放適量的水，按下蒸煮功能按鍵即可。蒸煮也搭配電飯煲自帶的蒸籠，可以蒸包子饅頭餃子之類的東西，當然，也可以用來蒸雞。

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

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保養技巧：

1、使用過後，內鍋經洗滌後，外表的水必須揩乾後再放入電飯鍋內。

2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。

3、內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用溼布抹淨。

4、不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮溼的地方。

5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。

參考資料來源：搜狗百科-電飯鍋

多功能電飯煲的“蒸煮”功能要加水。

電飯煲蒸煮功能是把要蒸煮的東西放在蒸籠上，電飯煲裏放適量的水，使用蒸煮功能鍵進行蒸煮，一般使用電飯煲自帶的蒸籠。電飯煲具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使常方便、安全可靠。常見的電飯煲分爲保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

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多功能電飯煲使用技巧

1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。

3、只有在煮飯時纔會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時纔會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。

5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。

7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用乾布擦淨。

區別在於所需的時間長短不同，蒸煮鍵用於蒸煮，需要10~35分鐘；煲湯鍵用於煲湯，需要1~2小時。

拓展資料 電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變爲內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。

常見的電飯鍋分爲保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成爲日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。

而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。