餃子調料汁怎麼調好吃

1、餃子蘸料的原料：蒜、姜、香菜或芹菜；

2、餃子蘸料的調料：香油、米醋、鹽、味精、醬油；

3、先把蒜用刀去皮拍扁，然後剁末，在快要成末的時候，把薑切片混合蒜一起剁碎，再混合香菜一起剁碎；

4、在這3種材料快要成末的時候，加味精，繼續剁碎，然後再加鹽；

5、鹽加入後，姜和蒜的汁就會流出，再繼續剁碎，把這些材料徹底剁成末的時候，姜、蒜、香菜的味道就會混合在一起；

6、然後放入碗裏，加香油少許、醋少許、醬油少許，攪拌均勻即可。