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碧螺春綠茶和龍井綠茶哪個好喝

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.15W

碧螺春綠茶和龍井綠茶哪個好喝

碧螺春和龍井都屬於綠茶類,碧螺春產於江蘇蘇州的太湖等地,龍井主產於杭州西湖一帶,在口味上略有差別,沒有哪個更好喝的說法,也沒有高低之分,主要看個人的喜好和口味。

因爲不同人口味和品嚐偏好的不同,無法明確回答哪個茶比較好喝。

碧螺春和龍井都是非常受歡迎的綠茶品種,都有着優美的口感和香味。

建議您可以先嚐試一下碧螺春和龍井,再根據自己的口感選擇喜歡的茶葉。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

龍井和碧螺春哪個更好喝呢?

龍井和碧螺春都是綠茶妝非常好的一種茶葉,而且他們都是非常有名的茶葉,很多喜歡喝茶的人,總是會拿這兩個茶葉來進行比較,很多人都好奇龍井和碧螺春哪個更好喝呢?龍井和碧螺春這兩個茶葉都是綠茶,且喜歡喝這兩種茶葉的人也非常多,所以總是會有很多人把他們兩個放在一起比較,但是究竟哪一個更好喝,至今還是沒有分出勝負。

龍井和碧螺春都是歷史非常悠久的茶葉龍井,他當年也是得到了乾隆皇帝的賞識,更是成爲了當時的進貢的御茶。但是碧螺春比起龍井來說,也是絲毫不輸的。因爲康熙皇帝就是非常喜歡喝碧螺春。能夠得到兩代皇帝的讚譽,在口感和成色上看都是不錯的。不過現在龍井的人氣好像要比碧螺春更高一些,龍井的茶湯顏色是非常的嫩綠,而且茶湯的也非常的澄澈。

它的香氣是非常的清爽的,會讓人感覺到沁人心脾。碧螺春就會感覺到它的香氣是非常的濃郁的,而且它的回甘非常的持久,所以從味道這方面來說的話,兩個茶葉最大的區別就是在香氣上吧。因爲碧螺春的香氣會比龍井更加的濃郁一點。茶葉之間的功效也是他們經常被拿出來比較的一個點。

龍井是可以有延緩衰老,抗腫瘤,抗菌,抑菌,消食的作用的。碧螺春的是可以提升醒腦,而且還可以達到減肥的作用,這兩個都是屬於綠茶,所以兩種茶葉在功效上都是差不多的。 如果喜歡喝比較清淡的茶葉的話,肯定就會覺得龍井會更好喝,但是如果比較喜歡香氣濃郁的茶葉的話,那麼肯定就會更喜歡碧螺春,所以這兩個茶葉哪個更加好喝,主要還是看個人的口味。

碧螺春和龍井哪個更好

兩者各有優點,沒有好壞之分。

龍井和碧螺春是兩種不同風格的茶葉,所以二者各有各的好,主要還是要看個人的喜好。龍井和碧螺春都是有名的綠茶,都具有各自的特點,所以只要是上品茶葉都很好喝。龍井的香氣十足,而碧螺春是嫩嫩的香,味道非常清新脫俗。

龍井和碧螺春的差別:

1.產地不一樣

龍井的產地是中國杭州,既是茶名也是地名。龍井茶的主要分佈在杭州翁家山、梅家塢以及靈隱一帶。碧螺春主要分佈在江蘇蘇州的太湖等地。

2.外形不一樣

龍井茶的外形是扁平的形狀,色澤呈翠綠的顏色。而碧螺春的外形條索緊實,顏色隱綠。

3.工藝不一樣

龍井茶是經過採摘以及攤晾等工序製作而成的。而碧螺春則是經過採摘和殺青等工序製作而成的。

4.香味不一樣

龍井的香氣聞起來會有種蘭花豆的香味。而碧螺春的香氣會比較豐富一些,包括板栗香等等。

5.湯色不一樣

龍井沖泡之後的湯色是碧綠的,而且葉片呈朵狀。碧螺春的湯色呈清澈的綠色,葉底呈柔勻的狀態。

龍井和碧螺春都是有名的茶葉,所以很多人都知曉。龍井和碧螺春是兩種不同口味的綠茶,喝起來口感差別比較大,所以大家在選購的時候可以根據自己的喜好來選。

碧螺春和龍井哪個更好

碧螺春和龍井都屬於綠茶,品質都差不多,就名氣而言,龍井名氣大一些。

龍井和碧螺春都是有名的茶葉,所以很多人都知曉。龍井的產地是中國杭州,既是茶名也是地名。龍井茶主要分佈在杭州翁家山、梅家塢以及靈隱一帶。碧螺春主要分佈在江蘇蘇州的太湖等地。龍井茶的外形是扁平的形狀,色澤呈翠綠的顏色,而碧螺春的外形條索緊實,顏色隱綠。

龍井的香氣聞起來會有種蘭花豆的香味,而碧螺春的香氣會比較豐富一些,包括板栗香等等。龍井沖泡之後的湯色是碧綠的,而且葉片呈朵狀。碧螺春的湯色呈清澈的綠色,葉底呈柔勻的狀態。每個人的喜好不同,大家可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的茶葉。

中國茶葉的分類:

1、綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制,以保持其綠色的特點。

2、紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶,紅茶的名字得自其湯色紅。

3、黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。

4、烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。

5、黃茶:著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶三天。

6、白茶:白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

龍井茶和碧螺春茶哪個茶好

龍井茶和碧螺春茶都挺好。

正宗碧螺春指的是江蘇蘇州的洞庭東、西山採用碧螺春羣體種爲原料,茶青採摘極爲細嫩,被稱爲“血汗茶”,總體產量較少。使用炒青工藝製作而成的螺型綠茶,特點是“銅絲條、蜜蜂腿、滿身毛”,聞起來有花果香、嫩香、毫香等香氣,滋味鮮爽、生津回甘。

龍井茶和碧螺春茶哪個好 龍井茶屬於什麼檔次

龍井茶和碧螺春都是屬於很名貴的茶葉,那麼這兩種茶葉相比較的話哪種茶是比較好的?龍井茶是屬於什麼檔次的茶葉?

龍井茶和碧螺春茶哪個好

龍井茶和碧螺春都是聞名海內的綠茶,龍井茶的產地在中國杭州,碧螺春產地主要在江蘇蘇州的太湖一帶;龍井茶外形扁平、色澤翠綠,碧螺春的外形則像是捲曲着的綠螺;龍井茶的味道嫩香中帶着清香,味道柔和,碧螺春有獨特的果香。

龍井茶在製作過程中比碧螺春多了一步攤涼的過程,由於兩者的製作過程不一樣,所以兩者的外形和風味也不一樣;龍井茶味道鮮爽甘醇,濃烈但不俗氣,像一位溫婉的大家閨秀,碧螺春果氣馥郁、回味甘冽,像是靈動的鄰家妹妹。

龍井茶和碧螺春是兩個不同風格的茶葉,二者各有優點,無法比較好壞,主要還是看茶客自己的口味偏好來選擇品飲,沒有具體的高低上下之分。

龍井茶屬於什麼檔次

龍井茶跟碧螺春一樣屬於綠茶,是中國十大名茶之一,原產地是浙江杭州,也是杭州當地有名的特產。龍井茶茶葉呈嫩綠色,茶味清新淡雅,非常受愛茶人士的歡迎。不僅風味獨特,龍井茶還具有多種作用,對人體健康是非常有益的。

龍井茶會胖嗎

喝龍井茶不會發胖,因爲茶葉本身有一定消脂解膩的功效哦!

龍井茶的泡法和水很有關係,西湖泉水衆多,有玉泉、龍井泉、虎跑泉和獅峯泉等,水質以虎跑最優。

泡龍井茶一般都選用無色透明的玻璃杯,或者青花瓷茶盞。

每杯撮上3克茶葉,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。

水溫則掌握在80℃左右,讓茶葉吸收溫熱和水溼,以助舒張。

泡龍井茶的水溫過高會使龍井茶的嫩葉有泡熟味,而且香氣味道都透不出來。

龍井茶要放冰箱嗎

1、龍井茶葉需要放冰箱。

2、龍井茶屬於綠茶,綠茶越新鮮越好喝,龍井茶的保質期並不長,市場上多見龍井茶爲18個月的保質期,爲了讓泡出來的茶香氣鮮嫩清,茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味,隔離冰箱中的水氣,最好是5度以下的溫度冷藏儲存。

3、龍井茶如果在短時間內飲完,儲存半年,可以將冷藏溫度控制在0到5度,陳年的綠茶也可以吃,不過綠茶還是喝新鮮的爲好,新鮮的綠茶不僅能泡出翠綠的湯色,茶香味也很迷人。茶葉放久了茶葉中多酚類物質和葉綠素都會緩慢氧化,營養成分和口感都會有所下降。

碧螺春與龍井茶哪個好

龍井和碧螺春哪個好喝要看飲用者自己喜歡的口感。龍井和碧螺春都屬於中國的名優綠茶,龍井屬於扁平類的代表,碧螺春屬於捲曲類的代表。由於製作工藝、產地、樹種等不同,所以口感也是不同的,沒有比較的可能性。

龍井是漢族傳統名茶,屬於綠茶,位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉爲扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,爲綠,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春爲洞庭山產,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

1、杭州西湖龍井,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、蘇州洞庭碧螺春,位居第二。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

碧螺春與龍井到底哪個好喝?喝過茶的人怎麼講?

1.西湖龍井屬於綠茶,中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇蘇州市吳縣太湖的東洞庭湖山及西洞庭湖(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。那麼同屬於綠茶又是中國十大名茶的西湖龍井和碧螺春到底有什麼不一樣呢,它們的區別是什麼呢?本篇對比兩者的差異方便大家鑑別。

2.西湖龍井位列我國十大名茶之一,具有1200多年曆史,明代列爲上品,清順治列爲貢品。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚龍井茶,並把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

3.洞庭碧螺春茶是產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是中國的十大名茶之一。據清代王應奎《柳南隨筆》記載:清聖祖康熙皇帝,於康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。

什麼綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜:西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成爲名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已,江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金壇雀舌相比,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。沖泡之後,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來說要稍微小衆一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔,讓人回味無窮。

想買點茶葉,綠茶,是碧螺春好喝還是鐵觀音好喝?還是西湖龍井好喝?還是紅茶好喝?

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。都是成名多年的茶葉,龍井、碧螺春和鐵觀音哪個好喝呢?

龍井的口感

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

香氣:嫩香馥郁(精品);清香持久(特級);清高尚持久(一級);清香(二級);尚清香()。

滋味:鮮醇甘爽(精品);鮮醇甘爽(特級);鮮醇爽口(一級);尚鮮(二級);尚醇(),

湯色:嫩綠鮮亮、清澈(精品);嫩綠明亮、清澈(特級);嫩綠明亮(一級);綠明亮(二級);尚綠明亮()。

葉底:幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮(精品);芽葉細嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮(特級);細嫩成朵,嫩綠明亮(一級);尚細嫩成朵,綠明亮(二級);尚成朵,有嫩單片,淺綠尚明亮()。

碧螺春的口感

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

特一級:香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特二級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

一級:嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩,綠,明亮。

二級:沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級:此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。

一級炒青茶:滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。

鐵觀音的口感

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

清香型:音韻明顯,回甘度好,湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點。

清香型:其成茶色澤墨綠,香氣張揚,較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金。

韻香型:茶葉發酵充足,傳統正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,其湯色澄明清亮,黃中有綠,如江南初秋,盡顯華貴與富麗,長期以來倍受廣大消費者的青睞。

濃香型:屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因爲口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,金的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重,沖泡之後的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。

陳香型:陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨特陳香等優點。

綜上,龍井、碧螺春和鐵觀音各有各的口感特色,就看大家喜歡的是哪種了。

碧螺春分爲幾個等級?和龍井茶相比口感如何?

引言:碧螺春按照國家地理標誌產品管理進行等級劃分的話,一般可以分爲5個等級,特一級,特二級,一級,二級,,特一級和特二級是最爲名貴的茶葉。對於經常喝茶的人來說,碧螺春和西湖龍井的口感相差較大,因爲龍井茶的茶香更加濃郁而且比較爽口,但是碧螺春在泡開之後會有一種花香果味兒。今天小編就跟大家介紹一下,碧螺春分爲幾個等級和龍井茶相比口感如何?

一、碧螺春分爲幾個等級

汨羅村按照國家標準確定分類,一般可以分爲特一級,特二級,一級,二級,5個等級,特一級和特二級的茶最爲名貴,因爲碧螺春的採摘時間不同,因此在春分至清明採製的茶葉一般都是稱爲最上乘。如果是過了4月20日的茶葉,當地人就不會再稱之爲碧螺春,而稱爲炒青。特一級的碧螺春一般都是從鮮葉上挑揀一芽一葉用來炒制,而且是碧螺春當中的極品,挑揀的時間也會很長,特二級也是碧螺春中的上品,需要高檔碧螺春人士的必選之一。

二、碧螺春和龍井茶相比口感如何

碧螺春和龍井都是屬於綠茶類的飲品,龍井茶的茶香更加濃郁,而且喝起來更加爽口,並且含有豐富的氨基酸以及葉綠素等,因此在營養上來說是更好的,但是碧螺春在沖泡之後會出現花香,果味,口感也比較醇厚,讓人會有一種越喝越清爽的感覺,同時這也是碧螺春茶葉的特別之處,在回甘上是比較持久的。

三、小結

龍井茶與碧螺春在形狀上的區別還是較大的,因爲龍井茶一般都是比較扁平,並沒有絨毛類的東西看起來比較光滑,但是碧螺春一般都是呈捲曲的形狀,有一層白色的絨毛。在沖泡之後,龍井茶會呈現黃綠色的感覺,但是相比之下碧螺春就會呈現墨綠色,顏色比較深。龍井的茶香一般都是蘭花的味道,如果深聞就會出現豆香,層次還比較豐富,碧螺春的茶香一般就分爲兩種,一個是板栗香氣,一個是花果香,聞起來比較舒服。