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鐵觀音碧螺春龍井茶哪個比較好

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.21W

鐵觀音碧螺春龍井茶哪個比較好

這要看個人口味和喜好。鐵觀音、碧螺春、龍井都是中國的名茶,品質好的確實很不錯。鐵觀音口感鮮爽,量子茶葉,帶有獨特的果香味和甘甜的滋味;碧螺春香氣濃郁,滋味醇和,口感清爽;而龍井則有獨特的鮮爽、清香、甘醇的口感,是優秀的綠茶之一。所以,你可以根據自己的口味和喜好進行選擇。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧螺春和鐵觀音哪個好

碧螺春和鐵觀音都很好。

鐵觀音屬於半發酵茶,有“七泡有餘香”的稱號,常飲能調節人體酸鹼平衡。龍井屬於不發酵茶,是中國十大名茶之首,含有豐富的氨基酸、葉綠素等成分,可以促進腸胃消化,解油膩。

碧螺春的特點是,採製工藝精細,採摘1芽1葉的初展芽葉爲原料,採回後經揀剔去雜,再經殺青、揉捻、搓團、炒幹而製成,炒制要點是“手不離茶,茶不離鍋,炒中帶揉,連續操作,茸毛不落,捲曲成螺”。碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

而鐵觀音的特點是,不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

碧螺春飲用方法

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下。

什麼茶好喝排名

好喝的茶的排名如下:鐵觀音、大紅袍、龍井、碧螺春、普洱茶。

1、鐵觀音

鐵觀音是中國最著名的烏龍茶之一,具有獨特的濃郁香氣和甘甜的口感,通常是茶葉愛好者的首選之一。

2、大紅袍

大紅袍是中國最著名的巖茶之一,產自福建武夷山,具有獨特的濃郁花香和柔和的口感,是一種高檔次的茶葉。

3、龍井

龍井是一種輕微發酵的綠茶,產自浙江省杭州市西湖區。龍井茶葉色澤嫩綠,形如雀舌,茶湯清澈明亮,香氣清新、幽雅,口感鮮爽、回甘,具有濃郁的茶香和獨特的口感。

4、碧螺春

碧螺春是一種不發酵的綠茶,產自江蘇省蘇州市太湖流域。碧螺春茶葉形如螺旋,色澤嫩綠,茶湯清澈明亮,香氣清新、幽雅,口感清爽、甘醇、滋味鮮爽。碧螺春的獨特香氣來自於茶葉中揮發性的芳香化合物,口感則因茶葉中的茶多酚和氨基酸等成分,具有清新爽口的滋味。

5、普洱茶

普洱茶是一種後發酵的茶葉,產自雲南省西雙版納傣族自治州等地。普洱茶茶葉呈棕黑色,茶湯深紅,有着獨特的陳香和醇厚的口感。普洱茶的獨特陳香來自於茶葉中的酵母菌、細菌和真菌等微生物在存放過程中的作用,口感具有獨特的醇厚滋味。

鐵觀音和碧螺春哪個好

問題一:碧螺春和鐵觀音哪個好 又又是熊貓 18:08:35碧螺春吧 綠茶對經常使用電腦的人來說比較好鐵觀音喝起來比較麻煩 需要壺鐵觀音泡開了葉子很大呀放在杯子裏沒法喝呀碧螺春用普通的杯子就可以了茶葉沒有好壞之分 看個人愛好了冬天喝紅茶比較好呃杯子。你還是喝碧螺春吧。你是杯子呀^_^

問題二:鐵觀音、龍井、碧螺春,哪種相對好點兒? 這三種茶葉都很好,只是用途不一樣,龍井是有貴賓的時候喝,鐵觀音是自己的朋友或家人在一起的時候喝,另外一種是自己賞月的時候喝的。

好茶葉現在市場上很少,有一些不是很優良的,我個人建議買鐵觀音還不錯。

問題三:鐵觀音和碧螺春有什麼區別 我暈倒

兩個茶相差十萬八千里啊

第一,碧螺春細小卷曲,有很多毫(通俗講就是毛很多),條形特別細.

鐵觀音是顆粒狀,顆粒要比碧螺春大很多,而且是看不到毛的.

第二,碧螺春是採細芽,鐵觀音是採成熟葉

一張鐵觀音的葉子抵得上幾十個碧螺春的芽頭.

第三看色澤,碧螺春是綠到綠,鐵觀音是砂綠

問題四:毛尖茶好還是碧螺春好還是鐵觀音的好呢? 毛尖茶,碧螺春,鐵觀音,不是說什麼茶好,只有自己喜歡喝的就是好茶.

小朋友喝茶,一要適量,每天1克茶葉,晚上不要飲用;二要清淡,不要太濃,不要衝泡過久。

兒童喝茶的主要好處有:一、消食去膩,增進食慾。二、防止肥胖,減少心血管病發病年齡提前的情況。三、抗攻射污染。

兒童可以喝點綠茶,綠茶是涼性的,其營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的。

問題五:鐵觀音、碧螺春、龍井那種茶好?哪種茶貴? 這三種茶,都好,也都貴

具體就要看個人喝茶的喜好了。

江蘇人愛喝碧螺春 此茶清雅

浙江人愛喝龍井茶 此茶香高

閩南人愛喝鐵觀音 此茶香如蘭,償醇厚

在不產茶的地區,那什麼茶都不錯,哪個名氣響就喝哪個

另外要看人習慣

再一個要看茶的質量品質。這是最難把握的

因爲每個茶價格從幾十上幾千都有

問題六:碧螺春和鐵觀音這兩種茶哪個好喝 個人呢,比較喜歡碧螺春茶,氣味清香、湯色碧綠、飲後回甘、因爲正宗的碧螺春產地是蘇州的洞庭山,因爲茶樹是長在果樹中間,因此有一種果香味。其它的碧螺春有一種沃土味和青葉氣,現在的明前茶葉上市了!

問題七:碧螺春和鐵觀音哪個好 這就叫蘿蔔青菜,

各有所愛。

你比較嚮往哪個就

是哪個好咯?

問題八:鐵觀音和碧螺春有什麼區別 我暈倒

兩個茶相差十萬八千里啊

第一,碧螺春細小卷曲,有很多毫(通俗講就是毛很多),條形特別細.

鐵觀音是顆粒狀,顆粒要比碧螺春大很多,而且是看不到毛的.

第二,碧螺春是採細芽,鐵觀音是採成熟葉

一張鐵觀音的葉子抵得上幾十個碧螺春的芽頭.

第三看色澤,碧螺春是綠到墨綠,鐵觀音是砂綠

問題九:毛尖茶好還是碧螺春好還是鐵觀音的好 三種都很好,各有特點。以下從滋味這點來介紹它們各自的魅力。

鐵觀音

清香型鐵觀音:清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現代工藝製法。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。

濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重。

毛尖

信陽毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。

白馬毛尖其內質是沖泡後,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。

碧螺春

碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。

以上都是將各種茶葉的品質高檔的滋味描述對比。

問題十:碧螺春和鐵觀音兩者的區別 一個是綠茶,一個是烏龍茶。

最好的綠茶品種排名

最好的綠茶品種排名:碧螺春、龍井、六安瓜片、毛峯、鐵觀音、毛尖等。

1、碧螺春

碧螺春產自我國江蘇地區位於無限太湖之濱的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,這是因爲碧螺春的茶葉條索緊結,色澤銀綠,而且形狀是捲曲成螺,所以稱之爲碧螺春。

2、龍井

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分爲十一個等級。

3、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡後茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。

4、毛峯

毛峯產自於我國安徽,黃山地區主要分佈在桃花峯周圍。桃花峯這一帶山高林密,日照時間相對較短,可以說自然條件十分的優越,毛峯的茶樹得到了雲霧的滋潤,形成了良好的品質,而且黃山毛峯的製作非常的精細。

5、鐵觀音

原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香”之譽 。

6、毛尖

毛尖產自我國河南信陽地區,以車雲山天物塔峯的信陽毛尖品質最佳。作爲我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質同樣非常的優秀,信陽毛尖的茶湯非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。

茶葉什麼牌子的比較好

茶葉石縫野茶、西湖龍井、黃山毛峯、鐵觀音、碧螺春等牌子的比較好。

1、石縫野茶

石縫野茶主產區位於臨安龍門祕境景區的金竹塢內,是十八棵龍井御茶的始源地。《茶經》曰:“茶生石縫間,蓋精品也”。

2、西湖龍井

西湖龍井歷史悠久,馳名中外,是名茶的典型代表。蘇軾詩曰:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”說的就是西湖龍井茶。

3、黃山毛峯

黃山毛峯是天下聞名的黃山特有的茶葉品種,位於安徽省歙縣,是中國綠茶類目中的精品茶葉。所謂“名山產名茶”,黃山地區山高霧濃,自然環境獨特,適合茶葉生長。

4、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶種類,介於紅茶與綠茶之間,是烏龍茶的最典型代表品牌。主要產地是福建安溪西坪鎮,滋味醇厚,甘香濃郁,十分耐泡。

5、碧螺春

碧螺春是綠茶類的典型代表,產於景色秀麗的蘇州太湖洞庭山,所以也叫“洞庭碧螺春”。

以上內容參考:百度百科-石介野茶

金駿眉碧螺春鐵觀音龍井哪個好

口味不同,每個人喜好不同。

鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

碧螺春:嫩香清鮮,沖泡水溫80度適宜,過高水溫會有一種燙熟之味。

金駿眉一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色並不是所熟悉的酒紅色,而是類似色拉油般的金,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,彷彿是來到了果園中。口腔中、鼻腔中滿是清甜的氣息。

想買點茶葉,綠茶,是碧螺春好喝還是鐵觀音好喝?還是西湖龍井好喝?還是紅茶好喝?

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。都是成名多年的茶葉,龍井、碧螺春和鐵觀音哪個好喝呢?

龍井的口感

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

香氣:嫩香馥郁(精品);清香持久(特級);清高尚持久(一級);清香(二級);尚清香()。

滋味:鮮醇甘爽(精品);鮮醇甘爽(特級);鮮醇爽口(一級);尚鮮(二級);尚醇(),

湯色:嫩綠鮮亮、清澈(精品);嫩綠明亮、清澈(特級);嫩綠明亮(一級);綠明亮(二級);尚綠明亮()。

葉底:幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮(精品);芽葉細嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮(特級);細嫩成朵,嫩綠明亮(一級);尚細嫩成朵,綠明亮(二級);尚成朵,有嫩單片,淺綠尚明亮()。

碧螺春的口感

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

特一級:香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特二級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

一級:嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩,綠,明亮。

二級:沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級:此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。

一級炒青茶:滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。

鐵觀音的口感

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

清香型:音韻明顯,回甘度好,湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點。

清香型:其成茶色澤墨綠,香氣張揚,較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金。

韻香型:茶葉發酵充足,傳統正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,其湯色澄明清亮,黃中有綠,如江南初秋,盡顯華貴與富麗,長期以來倍受廣大消費者的青睞。

濃香型:屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因爲口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,金的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重,沖泡之後的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。

陳香型:陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨特陳香等優點。

綜上,龍井、碧螺春和鐵觀音各有各的口感特色,就看大家喜歡的是哪種了。

什麼牌子的鐵觀音比較好喝呢?

茶葉排行榜前10名爲:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。

進階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名爲“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱爲“廬州六安茶”;在明代被稱爲“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片爲綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株爲灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀着生。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

以上內容參考:百度百科—中國十大名茶

龍井和鐵觀音比較

龍井和鐵觀音比較

  龍井和鐵觀音比較,龍井和鐵觀音是生活中人們常喝的兩種茶葉,它們的優點各樣千秋,不同人對這兩種茶葉的喜好是不一樣的,但兩者營養價值豐富。下面給大家介紹龍井和鐵觀音比較!

  龍井和鐵觀音比較1

   1、鐵觀音:

  鐵觀音茶樹品種的由來有兩種傳說。一說是安溪縣松林頭茶農魏蔭信佛,每晨必奉清茶一杯於觀音像前,非常忠誠。

  一天,上山砍柴,偶見岩石漏洞有一株茶樹,極其神奇,就挖回家經心培養並採摘試製,其成茶成重如鐵香如蘭花,凝爲觀音所賜,即名鐵觀音。此爲“魏說”。

  另一說法是王說,是在乾隆初年春,蕘陽村書生王士讓與諸生會文於南山,見層石荒園中有一茶樹異於其他茶樹。

  於是移植南軒之圃,悉心培養孳生採製成品,氣息芬芳異樣,泡飲後,使人賞心悅目。後貢獻朝廷,乾隆賜名“南巖鐵觀音”。

   2、碧螺春:

  相傳很早以前,西洞庭山上住着一名名叫碧螺的密斯,東洞庭山上住着的一個名叫阿祥小夥子。兩人內心深深相愛着。

  有一年,太湖中涌現一條兇險絢爛的惡龍,揚言要碧螺密斯,阿祥刻意與惡龍背注一擲,一天晚上,阿祥操起漁叉,潛到西洞庭山同惡龍博鬥,直到鬥了七天七夜,兩邊都精疲力竭了,阿祥昏迷在血泊中。

  碧螺密斯爲了答謝阿祥救命恩,她親身照料阿祥。但是阿祥的傷勢一天天惡化。一天,密斯找草藥來到了阿祥與惡龍博鬥的處所。

  突然看到一棵小茶樹長得尤其好,心想:這但是阿祥與惡龍博鬥的見證,應該把它培養好,至明朗先後,小茶樹長出了嫩綠的芽葉,碧螺採摘了一把嫩梢,回家泡給阿祥喝。

  說也稀罕,阿祥喝了這茶,病竟然一天天好起來了。

  阿祥解圍了,密斯心上極重繁重的石頭也落了地。就在兩人迷戀在戀情的幸福之中時,碧螺的身材再也支援不住,她倒在阿祥懷裏,再也睜不開雙眼了。

  阿祥悲痛欲絕,就把密斯埋在洞庭山的茶樹旁。

  今後,他高興培養茶樹,採製名茶。"從來佳茗似美人",爲了留念碧螺密斯。

  人們就把這種寶貴茶葉取名爲"碧螺春"。相傳採茶密斯把採下的茶葉放在胸口的衣衿內,奇怪的嫩葉因爲得到體溫的熱氣,揮發出極濃的香味,故“嚇煞人香”。

  厥後康熙皇帝南下姑蘇,駐驛太湖,姑蘇處所貢獻本地名茶嚇煞人香,康熙頗有文彩,嫌其名觀,因而賜題碧螺春爲茶名。

   3、龍井茶:

  傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峯山下,看鄉女採茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝瞥見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶,心中一樂,也學着採了起來。

  剛採了一把,突然宦官來報:“太后有病,請皇上連忙回京。”乾隆皇帝據說太后娘娘有病,順手將一把茶葉向袋內一放,日夜兼程趕回都城。

  實在太后只因山珍海味吃多了,臨時怒氣上升,雙眼紅腫,胃裏不適,並沒有大病。

  此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來甚麼好工具。天子也以爲稀罕,哪來的清香呢?他順手一摸,啊,原來是杭州獅峯山的一把茶葉,幾天事後已經幹了,濃烈的香氣便是它散出來了。

  太后便想試試茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后眼前,公然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼馬上恬靜多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。

  太后開心地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼開心,立刻傳令下去,將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶,每年採摘新茶,專門納貢太后。

  至今,杭州龍井村胡公廟前還生存着這十八棵御茶,到杭州的旅遊者中有不少還專程去查訪一番,照相留念。

  經由茶農生生世世的辛勞培養,字斟句酌,龍井茶產量不停增添,品格日趨革新,現在已香飄萬里,譽滿全球。

  龍井和鐵觀音比較2

   鐵觀音跟龍井的區別

  茶類不同,鐵觀音屬於烏龍茶(青茶),半發酵,龍井屬於綠茶,不發酵;產地不同,鐵觀音產於福建安溪,而龍井產於浙江杭州西湖風景名勝區;

  外觀不同,鐵觀音茶肥壯圓結,砂綠,沉重勻整,而龍井茶扁平光滑;滋味不同,鐵觀音醇厚香濃,而龍井茶鮮爽回甘。

   鐵觀音跟龍井有什麼區別

   1、工藝區別

  龍井茶屬於綠茶,在製作過程中未經發酵,經殺青、揉捻、乾燥等工藝而製作的飲品,色澤和沖泡後的茶湯較多的`儲存了鮮茶葉的綠色格調。

  鐵觀音屬於烏龍茶類,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製成。

   2、品種區別

  龍井茶是我國著名的綠茶,十大名茶之首,不發酵茶,產地位於浙江杭州西湖風景名勝區,到如今已經有了一千二百多年的歷史了。龍井茶色澤碧綠,聞起來香氣很濃郁喝起來的口感甘醇又爽口。

  而鐵觀音則屬於烏龍茶類,也是十大名茶之一的代表。烏龍茶處於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵類的茶,鐵觀音香氣醇厚,是天然的飲品。

   3、內質區別

  龍井茶外形扁平光滑,茶葉形狀看起來有些尖削,茶芽要比茶葉長,沖泡以後的湯色明亮又呈清澈明亮的嫩綠色。

  而香氣一般都是清香或者嫩慄香的味道,有些龍井茶有一股高火香,且具有色綠、香郁、味甘、形美等特點,一般可以沖泡三次。

  鐵觀音屬於其外形茶葉有些捲曲,但圓結又肥壯,整體看起來很均勻,色澤看起來像砂綠色。沖泡後的鐵觀音湯色金黃濃豔,很像琥珀,聞起來有着天然的蘭花香,香味悠久,一般可以沖泡7次左右或以上。

中國最好的茶葉排名榜

黃山毛峯是徽茶的代表,原產地爲古徽州地區,創制於1875年前後。但實際上,黃山地區早在唐宋時代就已經是重要的產茶區,到了明清時代興起散茶後,更是成爲舞臺最閃亮的那顆星。其次要說西湖龍井的名氣,可能比黃山毛峯更大。在目前中國綠茶界,它似乎是無可撼動的王者。

中國是茶葉的發源地,經過千百年的的努力,已經形成了非常完善的6大茶葉種類,包含幾百種產品。

自20世紀初以來,國內國際社會組織了多次中國10大名茶評比,前後有幾十種名茶入選。

儘管每一次的評價標準和出發點都不太一樣,但是有一些歷史名茶卻屢次上榜,成爲世界公認的中國名茶。

接下來,我們就根據不同時期的10大名茶評比,選出其中比較受歡迎的四大名茶,看看你喜歡哪一種?

一、黃山毛峯

黃山毛峯是徽茶的代表,原產地爲古徽州地區,創制於1875年前後。

但實際上,黃山地區早在唐宋時代就已經是重要的產茶區,到了明清時代興起散茶後,更是成爲舞臺最閃亮的那顆星。

明清時代的徽商,之所以出名,就是靠着茶葉起家。再加上當地多山地丘陵地貌,海拔較高,雨水充沛,溫度適宜,出產的都是高山雲霧茶,滋味鮮爽,香氣清揚,深受消費者喜愛。

二、西湖龍井

要說西湖龍井的名氣,可能比黃山毛峯更大。在目前中國綠茶界,它似乎是無可撼動的王者,而且它也被歷次全國10大名茶評比選中,擁有綠茶皇后的美譽。

西湖龍井主要產於杭州西湖龍井村周圍,分爲一級產區和二級產區。其中一級產區主要包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢等五大核心產區。

三、安溪鐵觀音

鐵觀音是中國烏龍茶中的代表作,可以說在國內外的知名度都非常高。2000年到2012年之間,鐵觀音走向全國市場,成爲當時最火熱的一種茶。

雖然當時很多人在炒作普洱,但不管是滋味口感還是沖泡方式,普洱都不容易讓人接受。而閩南烏龍鐵觀音則完全沒有這種顧慮,很快走向全國佔領北方市場。

因爲鐵觀音的滋味香氣都非常特別,不管是喝綠茶,還是喝紅茶的茶友。

在沒有接觸鐵觀音之前,都根本無法想象其獨特的香氣滋味。而在喝過鐵觀音之後,有都會被它的知味香氣所折服。

四、碧螺春

相較於前三大名茶,碧螺春的知名度可能略低一些,但並不妨礙它在中國10大名茶中的地位。

因爲碧螺春生長在太湖的東洞庭山和西洞庭山上,環境特別優越。但是總體產量有限,無法跟黃山毛峯、西湖龍井和鐵觀音相媲美。

不過碧螺春的歷史十分悠久,早在1000多年前就已經成爲貢品。

茶葉條索緊結,白毫顯露,捲曲成螺,所以叫做碧螺春。一斤茶需要6~7萬顆芽頭,因此顯得特別珍貴。