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天熱吃什麼好

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:3.02W

天熱吃什麼好

浙江大學醫學院附屬第一醫院。沒有特定的最好食物,可食用以下食物緩解天熱不適感:1. 豆腐:含有豐富的營養成分,適宜夏季食用,能解膩。2. 青菜:含有多種營養元素,食用清淡、不油膩的食物,適量食用有助緩解天熱不適感。3. 西瓜:含有多種營養成分和水分,適量食用有助於補充流失的水分並提供能量,同時具有解渴作用。

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天熱吃什麼東西好

1、西瓜:西瓜,味甘性寒,清涼解暑、香甜可口,最適合在炎熱的夏天裏吃,西瓜含有人體所需的多種營養成分,營養豐富且價值高。

2、綠豆:夏天喝上一碗綠豆湯,能清心利尿、消暑止渴、清熱解毒,綠豆湯是民間最常用到的消暑解暑良藥,綠豆粥不僅能消暑還能養胃,實乃夏日佳品。

3、番茄:番茄也是夏天消暑佳品,番茄味甘酸,微寒,不僅能消除疲勞,增進食慾,還能養顏美容,提高對蛋白質的消化吸收,減少胃脹食積。夏天可以用番茄煮湯,既能獲得養料,又補足了水分。還可以將其涼拌,加一些糖,然後放入冰箱,冷藏一段時間拿出來吃,也是別有風味。

4、苦瓜:都說夏天適合吃“苦”,所以怎麼少得了苦瓜。苦瓜微苦,吃後能刺激人體唾液,增加胃液分泌,增進食慾,還能清熱防暑。作爲輔助食療佳品,鮮苦瓜可以搗汁或者是煮湯,苦瓜炮製成涼茶,也是不錯的選擇。

天氣熱要多吃什麼好?

葉菜類多半有清熱的作用,可多吃青菜清除火氣。酸梅湯、綠豆湯、荷葉粥、拌黃瓜、冬瓜湯、番茄、西瓜、蓮藕、洋菜等食物可清熱祛溼、消暑解渴。這些食物除了同樣可消暑,本身各還有以下功能。另外,飲食宜清淡,少吃油膩、燒烤煎炸食物,以免火上加油更燥熱。不宜過食寒涼瓜果、冰品冷飲,以免損傷腸胃、容易腹瀉。

冬瓜薏仁湯

材料:冬瓜1斤、薏苡仁(大薏仁)5錢至1兩、芡實3錢

作法:

1.薏苡仁、芡實洗淨,加入4至5碗水,浸泡半小時。

2.冬瓜連皮、留瓜仁,洗淨,切塊。

3.先煮薏苡仁和芡實,用大火煮沸後改小火,煮至半熟後,加入冬瓜同煮。煮到冬瓜、薏苡仁及芡實熟,加適量鹽調味。

消暑茶

材料:藿香6克、佩蘭6克、荷葉6克、蘆根10克、薄荷3克

作法:

1.沖泡法:所有藥材切碎,共爲粗末,放置杯內。加入適量沸水沖泡15分鐘,加蓋蓋好,取藥液飲用。(一般可沖泡二至三次)

2.煎煮法:所有藥材加入3至4碗清水,浸泡15分鐘。大火煮沸後,改小火約煎煮15分鐘。去渣後,分次飲用。

天氣熱,吃什麼好?

多吃粥 多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作爲夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗的作用。 多喝湯 當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯,綠豆和米仁一起作成綠豆米仁湯,綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、米仁各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑的作用。 多飲茶 多飲茶既能及時補充身體出汗後體內損失的水分,又有清熱解暑的作用。因爲綠茶性涼,熱天應儘量飲綠茶。另外,還可以自己動手製作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦,再加1500—2000毫升水煮開,晾涼後飲用,是非常可口又能降溫防暑的焦麥茶。把適量藿香和決明子用沸水沖泡,晾涼後飲用,是很好的藿香降溫茶。把白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉各5—10克,用500—1000毫升沸水沖泡後飲用,是很好的菊花竹葉茶。 多吃青菜 天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和蛋白質。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等,在補充營養的同時,還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成爲五汁飲,具有很好的生津、止渴、清熱、解暑的作用。

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