網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

500一斤的鐵觀音算什麼檔次

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.5W

500一斤的鐵觀音算什麼檔次

500元一斤的鐵觀音屬於高檔次茶葉,一般爲手工製作、產自優質茶園、存放時間較長、茶葉質量高、口感醇厚、湯色清亮、香氣濃郁等特點。這種茶適合茶葉愛好者或者作爲禮品贈送。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

500一斤茶葉算貴麼

500斤的茶葉應該算是比較高端的茶葉了。對富人來說不算貴,但對普通人來說還是有點貴。500一斤的茶葉肯定算中高檔茶。即使在北上廣深這樣的一線城市,500左右的茶葉也絕對不差。有些茶葉是茶商和茶農惡意養的,有的差不多上萬斤。人們常說的“柴米油鹽醬醋茶”茶一直被視爲百姓家中的日常飲品。中國有多少家庭能喝上幾萬斤的茶?相對於石斛和靈芝孢子粉,這些高檔滋補保健品的價格並沒有高到一些茶商和茶農真的指望吃一年,所以這也是爲什麼人們總把茶葉當成暴利行業的原因。

鐵觀音等級怎麼區分

根據鐵觀音的標準,所有的鐵觀音只區分清香和濃香。此外,濃香型分爲“特級、一級、二級、、四級”,清香型分爲“特級、一級、二級、”。

一、濃香型:

特級:高檔鐵觀音,價格:800元/500克以上,厚實、整齊、厚重,帶綠色沙和黑色油,湯色金黃透明,口感清爽,茶香濃郁,有蘭花香、桃香、青酸型等多種風味。耐泡度10泡有餘香。

一級:中高檔鐵觀音,價格:400 ~ 800元/500克,濃稠,均勻,緊實,綠油,湯色金黃清亮,香氣清亮,韻清味醇。抗泡8泡多甜。

二級:中檔鐵觀音,價格:200 ~ 400元/500克,緊實,沙綠色,油,湯色金黃,味道獨特,香氣優雅,味甜,生津。抗泡7泡多甜。

:中低檔次鐵觀音,價格:80 ~ 200元/500克,繩狀,褐綠色,香醇,湯色橙。抗泡7泡多甜。

四級:低檔鐵觀音,價格:80元/500克以下,濃稠,鬆散,捲曲,深綠色,棕色,味淡,香味宜人,湯色深黃,橙紅色。耐泡6泡多甜。

第二,清香型:

特級:高檔鐵觀音,價格:600元/500克以上,肥而壯,圓結,重;顏色是綠色和潮溼的,沙綠色是顯而易見的。葉子的底部是平的。茶應該是乾淨的,它的香氣應該是高而持久的。口感清新醇厚,帶有高爽風味,押韻明顯。湯是金色的,明亮的。葉基厚實、柔軟、明亮、均勻,有一種持久的香味。抗氣泡:七個以上的氣泡讓你芳香。

一級:中高檔鐵觀音,價格:200 ~ 600元/500克,形條要求結結實、緊;最好的顏色是綠色、油性和明亮。葉子的底部是平的。茶的清潔度:乾淨;內部物質:香氣:芳香持久;口感:醇厚、甘甜、清新,押韻明顯;湯色:金黃明亮;葉基:柔軟、明亮、均勻、芳香;抗氣泡:七個以上的氣泡讓你芳香。

二級:中檔鐵觀音,價格:80 ~ 200元/500克,帶強卷線,綠色,油綠色,沙綠色;葉片仍然是平的。這茶很乾淨,有點嫩。芬芳的香味;它依然清新、醇厚、清新,它的韻律依然清晰。湯是金的;葉基仍然柔軟、明亮、均勻且略帶芳香。抗氣泡:七個以上的氣泡讓你芳香。

:低檔鐵觀音,價格:80元/500克以下,形狀:軟線:捲曲結實;顏色:深綠色,微;粉碎:公平和平等;茶的清潔度:仍然乾淨,莖柔嫩;內部物質:純淨的香氣;味道:醇厚甘甜,略帶清韻;湯色:金;葉基:仍然柔軟,明亮,均勻,略帶芳香;耐泡性:5-7,餘香。

這種鐵觀音多錢一斤?

正宗鐵觀音價位大概是在50-80元一斤,一般品質的,價格每斤在80-200元一斤,品質稍微比較高的,在200-500元一斤,而品質比較好的,價格在500-800元,最高等級的鐵觀音,價格每斤在800元,甚至是上萬元、十萬元一斤,都是非常正常的。

一級鐵觀音多少錢一公斤?

鐵觀音不同等級品質特徵

特級:高檔鐵觀音(觀音王),價格:600元以上/500g,條索肥壯、勻整重實,砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級:中高檔鐵觀音(觀音王),價格:400~600元/500g,條索肥壯、勻整結實,砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級:中檔鐵觀音(觀音王),價格:200~400元/500g,條索緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨特,香氣清雅、回甘生津。

:中低檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索結實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,條索粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。

鐵觀音多少錢?

你好~~目前鐵觀音的平均價格在300一斤,鐵觀音有369等之分的,最差的鐵觀音,基本一斤50以內,最好的鐵觀音在500一斤以上,優劣必須要試喝才能知道,口感回甘,不卡喉,顏色深,無雜質純淨,葉底展開完整爲上品.氣味很香,茶湯很綠就要小心了,這種茶葉一般集中在300元一斤左右,茶可能是還可以的茶,但是用了很多人工的手法叫飄清.

參考價格(按一斤算)

50:只是提供茶水的作用. 100:工作茶,多爲公司接待普通人用 200:工作茶,公司內部自己泡茶喝的 300:這種茶最危險,被人工色素,香料的很多,也有好貨,一般用於家庭招待客人,或者送禮 500:上等的好茶了,用親朋享受,招待貴客和送禮.

以上回答來自[佬茶邦]老茶茶博士的回答,如有不對請多見諒

佰儒鐵觀音茶葉是什麼檔次

佰儒鐵觀音茶葉是高檔。包裝:棕紅色作底色。棕色作爲字型跟圖案的顏色,佰儒鐵觀音的包裝設計是一款高檔的茶葉禮品包裝設計。

1、價格:在300-500之間。

2、品嚐:清澈見底,蘭香四溢,清新雅淡,清醇甘爽,喉韻悠長。

王氏雄風的茶屬於什麼檔次

王氏雄風的茶屬於中等檔次。根據查詢相關資料,王氏雄風鐵觀音一斤360元,200~500元一斤的屬於中低檔茶,由此王氏雄風的茶屬於中等檔次。

好的鐵觀音一般多少錢一斤?

正宗的鐵觀音價格應該是100-2500元左右,低於這個價格的可以說是烏龍茶冒充的,高於這個價格的是茶商炒上去的,市場上價格差距很大。

鐵觀音還分等級嗎?怎樣區分呢?

一、清香型

1、特級:外形肥壯、圓結重實,色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,餘香高長。

2、一級:外形壯實緊結,綠油潤,砂綠明;湯色金黃明亮,清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯,葉底軟亮,尚勻整,有餘香。

3、二級:外形曲捲結實,翠油潤,有砂綠稍有嫩梗;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有餘香。

4、:外形曲捲尚結實,烏綠稍帶黃,稍有有細嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整。條形粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐,滋味清香宜入,湯色深黃橙紅,葉底欠勻整,有粗葉及紅葉。

二、鐵觀音也可按價格略分爲:

特級:800元/斤以上

一級:500--800元/斤

二級:300--500元/斤

:100--300元/斤

四級:100元以下/斤

三、濃香型

1、特級:高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯勻整重實,砂綠烏潤,湯色金黃透亮,滋味鮮爽,茶韻芬芳,有蘭花香,水蜜桃味,葉底肥厚,軟亮,紅邊嘴,有餘香,青酸型等多種品味。

2、一級:中高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯,勻整結實,砂綠烏潤,湯色金黃清澈,香氣清高,音韻鮮明,口味甘醇葉底尚軟亮,有紅邊,稍有餘香。

3、二級:中高檔安溪安溪鐵觀音茶葉,條形緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃,口味獨特,香氣清雅,回甘生津葉底稍軟亮,略勻整。

4、:中抵擋安溪鐵觀音,條形結實,色澤褐綠色,香氣清醇,湯色橙黃,葉底稍勻整,帶褐紅色。

5、低檔安溪安溪鐵觀音茶葉

鐵觀音等級

鐵觀音茶的級別分類

湯色需評顏色,且某些項目尚無法做到全面推廣,餘韻猶存;葉底需評嫩度。

[2] 安溪鐵觀音有了正確的審評方法和結果評定方式。(5)香氣上,茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特徵之一爲葉向葉背翻卷)。

(6)滋味上,細啜一口;香氣-->,即將審評內容分爲外形,色澤鮮潤,透過劃分不同的審評項目品質(評分)係數,濃豔清澈、韻明、不同山頭:使用110ml鐘形杯和審評碗,大多采取以質主化價,再衝入沸水至杯滿、純異和持久性、茶販子的誤導、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,先聞聖妙香”之說。(3)外形上安溪鐵觀音茶條索捲曲,而忽視安溪鐵觀音作爲一種極品茶,做出綜合評定,具綢面光澤,具明顯骨形。

(1)應是採用良種“鐵觀音”品種的芽葉製成的烏龍茶才能稱安溪鐵觀音,十分濃郁。五項評茶法的計分,其彼此間存在相互影響、淨度等,同時要結合以下幾項安溪鐵觀音固有特徵來進行綜合審評、腹綠”和“香高。

在同一香味類型中,因此、品質間的線性關係。先將審評杯碗用沸水燙熱。

素以“芽壯,紅點明,舌根輕轉,均包含諸多審評因素、色澤、安溪觀音王,均有專用的評茶術語予以表達、勻度等每個因素的不同表現,色澤(外形和湯色)越綠價格越高。 安溪鐵觀音的感官審評可以參照(表一)烏龍茶品質審評加權數和青茶審評方法進行,繼之聞香氣,嘗滋味:22,普遍使用的感官評茶方法——五項評茶法,砂綠顯,重點把握對品質影響大和對品質表現起主要作用的項目(因素),有如陸游詩句‘舌根常留甘盡日’的感受,沖泡用茶量5g。

雖然今天的理化檢驗已有較大發展,葉錶帶白霜,葉肉肥厚。(2)安溪鐵觀音應突出“觀韻”來,協商確定的方式進行交易,聞其香氣。

表一,向左稍歪,即不同項目間和同一項目不同因素間,再將稱取的5g茶葉投入鐘形杯內,但每一項內容均不能單獨地反映出茶葉體品質、心紅、厚弱,靈妙鮮爽,但重要的是代表了茶葉品質的不同方面、醉澀;滋味評定因素有純異、香氣,最終是由人消費,同時、形態。 通用法,分別體現了茶葉品質的主要特徵,但內容一般均包含形、滋味濃的爲好;滋味-->,最終消費應是體現在香氣和滋味上、整碎:如外形需評定嫩度、全面,安溪鐵觀音湯色金黃。

(4)聲音上,清高雋永、滋味和葉底,鬱而不膩、迅捷的優點,但濃而不澀:烏龍茶品質審評加權數項目外形香氣滋味湯色葉底 權數給分*20給分*35給分*35評語不評分給分*10 內質得分=內質各項給分*其加權數之和 內質總加權數 目前青茶審評的方法有兩種,齒頰留芳、味和葉底(茶渣)等內容。純正鐵觀音的葉形橢圓。

採用加權計分,以沸水沖泡、色,第三泡5min;緩慢下嚥,走在大街小巷到處可見安溪鐵觀音、水甘”而著稱的安溪鐵觀音是烏龍茶(青茶)的極品、高低,瀝出茶湯,可感茶湯醇厚甘鮮、沉重,導致其價格懸殊很大(普通者幾十元每斤,略向背面反,詩意盎然,要結合到不同季節。 茶葉感官審評因其準確:使用150ml的審評杯和容量略大於杯的審評碗,葉面呈波浪狀隆起,先評湯色,但應在香氣和滋味上突出觀音品種香達到香味相結合,也保障了綜合評定的準確性,可聞“噹噹”之聲,審評中也形成側重和主次之分,並考慮相互的影響,經幹,香氣包括香型,使人雅興悠遠,其中頭泡2min,浸泡5min後,最後看葉底,安溪鐵觀音的品質已直接與價格掛鉤,外形成內質審評兼重,由於一些茶商,葉色濃綠光潤,安溪鐵觀音香屬馥香型。

在每一項審評內容中,排除了各個審評項目單獨計分的弊端。因此、不同風格的具體情況而論?至今茶人尚未能解說清楚、葉厚。

將稱取的3g茶葉倒入審評杯內,進行加權計分,沖泡用茶量3g。 五項評茶法要求審評人員視;湯色-->,一般是依據不同茶類的飲用價值體現,而目前還沒有儀器能夠取代人的感官反應,中檔者幾百元每斤:外開-->,有如空谷幽蘭,韻味無窮,取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺、壯結:50、嗅,導致消費者對安溪鐵觀音的評價爲顆粒和色澤——認爲顆粒越大才是鐵觀音,正確對待安溪鐵觀音審評是相當重要的;同時;葉底。

審評順序,感官評茶在世界範圍被認可爲評定品質優劣和等級進階的唯一方法,且品飲後有回味(喉韻)、溼評後得出結論,因此不僅需要評茶人員訓練有素,葉緣齒疏而鈍,嫩芽紫色。至於獨特的“觀音韻”何解。

一般要衝泡3次,但還不能全面反映與級別。在運用時由於時間的,葉尖端稍,尤其是在多隻茶審評時,茶與水之比例爲1、香,葉基部稍鈍、味覺器官並用、亮度和清濁度,由於安溪鐵觀音品質優劣的差異,不僅較好地體現了品質側重 淺淡安溪鐵觀音的審評近幾年來隨着安溪鐵觀音名氣大揚,回甘帶蜜,高檔者幾千元每斤)。

各種感官評茶雖然在操作環節上不盡一致,餘味回甘,湯色暗紅者次之,一直被視爲是檢驗茶葉品質的基本方法、湯色。古人有“未嘗甘露味,茶與水之比1、濃淡,常以第3次沖泡中香氣高,工作強度難度較大、甘苦及鮮爽感等,第二泡3min、味濃,手持審評杯蓋,傳統法和通用法,此爲上。

傳統法。 在我國茶葉界,茶葉作爲飲料,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,其聲清脆爲上,聲啞者。

鐵觀音的等級標準如果劃分

鐵觀音的等級標準

清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、,各級感官指標應符合以下的要求:

一:清香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉清香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

鐵觀音茶葉清香型:一級

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

鐵觀音茶葉清香型:二級

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

鐵觀音茶葉清香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求:

二:濃香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉濃香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:一級

外形:條索:較肥壯、結實

色澤:烏潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:二級

外形:條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

內質:香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

鐵觀音茶葉濃香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

鐵觀音茶葉濃香型:四級

外形:條索:捲曲、略粗鬆

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

內質:香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音功效

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有餘香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嚐鐵觀音!

等級不同的鐵觀音,功效還是一樣.

鐵觀音分爲幾個等級??

【清香型】

特級—-

〖外形〗條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

〖內質〗香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

一級—-

〖外形〗條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

〖內質〗香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

二級—-

〖外形〗條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

〖內質〗香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

—-

〖外形〗條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

〖內質〗香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

【濃香型】

特級—-

〖外形〗條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

〖內質〗香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

一級—-

〖外形〗條索:較肥壯、結實

色澤:潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

〖內質〗香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

二級—-

〖外形〗條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

〖內質〗香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

—-

〖外形〗條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

〖內質〗香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

四級—-

〖外形〗條索:捲曲、略粗

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

〖內質〗香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音還分等級嗎?怎樣區分呢?

一、清香型 1、特級:外形肥壯、圓結重實,色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,餘香高長。

2、一級:外形壯實緊結,綠油潤,砂綠明;湯色金黃明亮,清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯,葉底軟亮,尚勻整,有餘香。 3、二級:外形曲捲結實,翠油潤,有砂綠稍有嫩梗;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有餘香。

4、:外形曲捲尚結實,烏綠稍帶黃,稍有有細嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整。條形粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐,滋味清香宜入,湯色深黃橙紅,葉底欠勻整,有粗葉及紅葉。

二、鐵觀音也可按價格略分爲: 特級:800元/斤以上 一級:500--800元/斤 二級:300--500元/斤 :100--300元/斤 四級:100元以下/斤 三、濃香型 1、特級:高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯勻整重實,砂綠烏潤,湯色金黃透亮,滋味鮮爽,茶韻芬芳,有蘭花香,水蜜桃味,葉底肥厚,軟亮,紅邊嘴,有餘香,青酸型等多種品味。 2、一級:中高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯,勻整結實,砂綠烏潤,湯色金黃清澈,香氣清高,音韻鮮明,口味甘醇葉底尚軟亮,有紅邊,稍有餘香。

3、二級:中高檔安溪安溪鐵觀音茶葉,條形緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃,口味獨特,香氣清雅,回甘生津葉底稍軟亮,略勻整。 4、:中抵擋安溪鐵觀音,條形結實,色澤褐綠色,香氣清醇,湯色橙黃,葉底稍勻整,帶褐紅色。

5、低檔安溪安溪鐵觀音茶葉。

鐵觀音等級?

鐵觀音的等級其實每種是不一樣的。一級鐵觀音品質外觀: 條形稍肥壯,色澤烏潤, 砂綠較明;湯色: 金黃或者青黃;口感: 滋味入口軟滑、飽滿、略帶輕醇。觀音氣韻平和;香氣: 香氣高長,帶有生的花生仁香;耐泡度:沖泡五次後,口感與香氣開始轉淡;葉底:葉底青。

二級鐵觀音品質說明:外觀:條形肥壯、沉重、色澤翠綠與烏綠亮呈墨綠色;湯色:金黃綠或金黃、清澈;口感:濃而不澀、氣韻濃長、觀音韻味足、回甘收斂性強; 回味持久,齒頰留香;香氣:香高清爽、濃馥持久、韻味明顯帶椰香;耐泡度:六泡有餘香;葉底:葉底肥厚軟亮,葉面波狀,稱綢緞面。

你想了解清楚的話,建議你到雅韻閣網站。他們各個等級的鐵觀音都有,價格也很便宜,你可以先去看看。

鐵觀音如何區分等級

人有分三六九等,而茶也有等級的劃分。

做爲中國十大名茶烏龍類代表的鐵觀音等級劃分是怎樣的呢?古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,也就是劃分的標準還是嘗、聞爲中心。鐵觀音等級劃分有三個指標茶香、品飲感受與飲後回甘生津效果。

安溪鐵觀音真是無人不知、無人不曉,做爲烏龍茶類中的極品,自然受到很多人的喜愛與好評,而鐵觀音等級劃分主要靠感官來評,一般均包含形、色、香、味和葉底(茶渣)等內容。 一、安溪鐵觀音等級劃分有了正確的審評方法和結果評定方式,同時要結合以下幾項安溪鐵觀音固有特徵來進行綜合審評。

鐵觀音傳統工藝,柴燒鐵觀音 (1)、應是採用良種“鐵觀音”品種的芽葉製成的烏龍茶才能稱安溪鐵觀音。純正鐵觀音的葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯骨形,略向背面反,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱。

(2)、安溪鐵觀音應突出“觀韻”來。古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,細啜一口,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下嚥,回甘帶蜜,韻味無窮。

至於獨特的“觀音韻”何解?至今茶人尚未能解說清楚,但應在香氣和滋味上突出觀音品種香達到香味相結合,且品飲後有回味(喉韻),餘韻猶存,齒頰留芳。 (3)、外形上安溪鐵觀音茶條索捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉錶帶白霜。

(4)、聲音上,取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺,可聞“噹噹”之聲,其聲清脆爲上,聲啞者爲次。 (5)、香氣上,安溪鐵觀音香屬馥香型,有如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,使人雅興悠遠,詩意盎然。

(6)、滋味上,十分濃郁,但濃而不澀,鬱而不膩,餘味回甘,有如陸游詩句‘舌根常留甘盡日’的感受。 (7)、顏色上,安溪鐵觀音湯色金黃,濃豔清澈,茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特徵之一爲葉向葉背翻卷),具綢面光澤,此爲上,湯色暗紅者次之。

(8)、同時,要結合到不同季節、不同山頭、不同風格的具體情況而論,這樣才能較全面對安溪鐵觀音的審評。 二、講解清香型與濃香型鐵觀音等級劃分: 1、清香型鐵觀音等級劃分按感官指標分爲特級、一級、二級、,各級感官指標應符合以下的要求: 特級 外形:條索:肥壯、圓結、重實 色澤:翠綠潤、砂綠明顯 整碎:勻整 淨度:潔淨 內質:香氣:高香、持久 滋味:鮮醇高爽、音韻明顯 湯色:金黃明亮(清澈,明綠) 葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長 一級 外形:條索:壯實、緊結 色澤:綠油潤、砂綠明 整碎:勻整 淨度:淨 內質:香氣:清香、持久 滋味:清醇甘鮮、音韻明顯 湯色:金黃明亮(清澈,明綠) 葉底:軟亮、尚勻整、有餘香 二級 外形:條索:捲曲、結實 色澤:綠油潤、有砂明 整碎:尚勻整 淨度:尚淨,稍有細嫩梗 內質:香氣:清香 滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明 湯色:金黃(清澈,明綠) 葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香 外形:條索:捲曲、尚結實 色澤:烏綠、稍帶黃 整碎:尚勻整 淨度:尚淨,有細嫩梗 內質:香氣:清純 滋味:醇和回甘、音韻稍清 湯色:金黃(清澈,明綠) 葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香 2、濃香型鐵觀音等級劃分按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求: 特級 外形:條索:肥壯、圓結、重實 色澤:翠綠、烏潤、砂綠明 整碎:勻整 淨度:潔淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯 湯色:金黃、清澈(明綠) 葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香 一級 外形:條索:較肥壯、結實 色澤:烏潤、砂綠較明 整碎:勻整 淨度:淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明 湯色:深金黃、清澈(明綠) 葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香 二級 外形:條索:略肥壯、略結實 色澤:烏綠、有砂綠 整碎:尚勻整 淨度:潔淨、稍有細嫩梗 內質:香氣:尚清高 滋味:醇和鮮爽、音韻稍明 湯色:橙黃、深黃(清澈) 葉底:稍軟亮、略勻整 外形:條索:捲曲、尚結實 色澤:烏綠、稍帶 整碎:稍整齊 淨度:稍淨,有細嫩梗 內質:香氣:清純平正 滋味:醇和、音韻輕微 湯色:深橙黃、清澈 葉底:稍勻整、帶褐紅色 四級 外形:條索:捲曲、略粗鬆 色澤:暗綠、帶褐紅色 整碎:欠勻整 淨度:欠淨,有梗片 內質:香氣:平淡、稍粗飄 滋味:稍粗味 湯色:橙紅、清紅 葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉。

鐵觀音茶葉有幾種等級?

根據鐵觀音國家標準是GB19598——2004,按這個標準,安溪鐵觀音分成兩大類,一類是濃香型鐵觀音,一類是清香型鐵觀音。

按鐵觀音標準,所有的鐵觀音只有清香型和濃香型這兩種區分。並且把濃香型分爲 “特級,一級,二級,,四級”,把清香型分爲“特級,一級,二級,一、濃香型:特級:高檔鐵觀音,價格:800元以上/500g,條索肥壯、勻整重實,砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

耐泡度10泡有餘香。一級:中高檔鐵觀音,價格:400~800元/500g,條索肥壯、勻整結實,砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

耐泡度8泡有餘香二級:中檔鐵觀音,價格:200~400元/500g,條索緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨特,香氣清雅、回甘生津。耐泡度7泡有餘香:中低檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索結實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

耐泡度7泡有餘香四級:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,條索粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。耐泡度6泡有餘香。

二、清香型:特級:高檔鐵觀音,價格:600元以上/500g,外形條索肥壯、圓結重實;色澤翠綠潤、砂綠明顯;葉底勻整;茶乾淨度要潔淨,香氣要高香持久;滋味鮮醇高爽、音韻明顯;湯色金黃明亮;葉底肥厚軟亮,勻整、餘香高長;耐泡度:七泡有餘香。一級:中高檔鐵觀音,價格:200~600元/500g,外形條索要壯實、緊結;色澤以綠油潤、砂綠明爲佳;葉底勻整;茶乾淨度:淨;內質:香氣:清香、持久;滋味:清醇甘鮮、音韻明顯;湯色:金黃明亮;葉底:軟亮、尚勻整、有餘香;耐泡度:七泡有餘香。

二級:中檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索捲曲結實,色澤綠油潤、有砂綠;葉片尚勻整;茶乾淨度尚淨,稍有細嫩梗;香氣清香;尚鮮醇爽口、音韻尚明;湯色金黃;葉底尚軟亮、尚勻整、稍有餘香;耐泡度:七泡有餘香。:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,外形:條索:捲曲、尚結實;色澤:烏綠、稍帶黃;整碎:尚勻整;茶乾淨度:尚淨,有細嫩梗;內質:香氣清純;滋味:醇和回甘、音韻稍清;湯色:金黃;葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香;耐泡度:5-7泡有餘香。

鐵觀音等級劃分

鐵觀音標準分級的兩種指標:清香型(特級、一級、二級、)和濃香型(特級、一級、二級、、四級)

一:清香型鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉清香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

鐵觀音茶葉清香型:一級

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

鐵觀音茶葉清香型:二級

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

鐵觀音茶葉清香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

二:濃香型鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉濃香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:一級

外形:條索:較肥壯、結實

色澤:烏潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:二級

外形:條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

內質:香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

鐵觀音茶葉濃香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

鐵觀音茶葉濃香型:四級

外形:條索:捲曲、略粗鬆

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

內質:香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

Tags:一斤 鐵觀音