金銀花茶怎麼製作幹茶

2、蒸制，拿出一個小蒸籠，把金銀花放入，入鍋蒸半小時，殺除花朵中的細菌；

3、烘乾，金銀花攤涼後，再放入烤箱中烤10分鐘，溫度以40攝氏度左右爲宜，等其乾燥後即可裝罐。

1、清洗，將金銀花花蕾洗淨，撈出鋪在竹篩上瀝乾水分；

2、蒸制，拿出一個小蒸籠，把金銀花放入，入鍋蒸半小時，殺除花朵中的細菌；

3、烘乾，金銀花攤涼後，再放入烤箱中烤10分鐘，溫度以40攝氏度左右爲宜，等其乾燥後即可裝罐。

1.採摘金銀花鮮花，並將其晾乾。

2.將晾乾的金銀花花瓣輕輕摘下來，去除雜質。

3.將花瓣放在通風乾燥的地方晾乾，可掩蓋在紗布或紙巾上。

4.乾燥期間，需不時攪拌花瓣，以確保花瓣乾透。

5.將乾燥的金銀花花瓣儲存在密封容器中，以免受潮受潮導致變質。

製作幹茶後的金銀花茶：

1.準備幹茶，通常爲1-2克。

2.將熱水倒入茶杯中，溫熱杯子。

3.將幹茶放入杯中，加入剛剛煮沸的熱水，浸泡3-5分鐘。

4.可以根據個人口味添加蜂蜜或檸檬汁等佐料。

5.將金銀花花瓣撈出後，即可享受清香甘潤的金銀花茶。

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1、清洗

要把金銀花製作成幹茶，需要先準備一些新鮮的花苞，最好是沒有盛開的花苞，用清水沖洗兩三次，去除裏面的雜質和灰塵，再把洗過的金銀花取出來，平攤在竹篩上，讓裏面的水儘快流乾。

2、蒸制

在將金銀花洗淨之後，要做一個小型的蒸籠，將花胚平攤在籠子的格子上，避免堆積。接着，要燒一鍋開水，等水開了之後，將蒸籠放在上面，蒸10到20分鐘，忍冬花會稍微軟化。用高溫蒸煮，能有效地殺死金銀花中的病菌。

3、烘乾

蒸制好的金銀花，將其倒入竹篩中，待其冷卻後，將其放置在40-50℃的高溫下，進行10分鐘的烤制，待到忍冬草的表皮變得金黃，就可以將忍冬草撈出來，晾曬半日後，裝瓶。如果家裏沒有爐子，可以把金銀花放在太陽下晾曬一兩天。

金銀花怎麼製作成幹茶

金銀花製作成乾花過程如下：

1、 主料製備：金銀花茶需要90%的茗茶作主料。將採來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法制成幹茶，要求含水量不超過4%（手捻葉子成粉，手摺茶梗即斷），並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。

2、銀花采收：5至7月爲金銀花采收期，在此期間，當花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時，即可採摘，如有已開放的花朵也要一同採收。在同一天內，應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不致傷及未成熟的花蕾，而且花的香氣最濃，也便於保持花色。

3、茶葉吸香：將幹茶與金銀花鮮花置於密封容器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花（金銀花必須平攤窗紗網袋中），加蓋把容器口密封好。此後每隔2-3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重複進行二次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣菘葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製：茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，即可與茶葉按1：10的比例混合均勻，即爲金銀花茶。金銀花必須在陽光下曬乾，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。

金銀花茶怎麼製作幹茶

1. 金銀花茶幹茶的準備

製作金銀花幹茶需要準備新鮮的金銀花，可以採摘當季生長的嫩芽，或者購買到當季新鮮的金銀花。

除此之外，還需要準備烘乾機或者烤箱等用於烘乾花朵的設備，以及一些簡單的工具。

2. 金銀花茶幹茶的製作步驟

將採摘好的金銀花放置在通風良好的地方，晾曬至少2-3天，使其逐漸失去水分、萎縮，等到花朵已經不再新鮮到一定程度後即可進行下一步操作。

將晾好的金銀花用剪刀剪成小塊，然後將其放入烘乾機或烤箱中，調節溫度至60℃左右，時間在2-3個小時左右。

3. 金銀花茶幹茶的質量保證

金銀花茶的質量主要取決於採摘的新鮮程度和乾燥的質量。如果採摘的金銀花不夠嫩，會影響其口感和香氣，而乾燥的不好則會導致黴變。

因此，要儘量選擇當季新鮮的金銀花進行採摘，乾燥的過程中要控制溫度和時間，確保花朵乾燥均勻，並保持其營養成分和香氣。

4. 金銀花茶幹茶的儲存和使用

將製作好的金銀花幹茶放在密封袋中，放置在乾燥、陰涼、通風的環境中，避免陽光直射和潮溼，可儲存3-6個月。

在使用時，可取適量金銀花幹茶放入茶杯或壺中，沖泡開水，可加入蜂蜜、枸杞等其他食材提升口感和營養價值。

5. 金銀花茶幹茶的功效與適用人羣

金銀花茶具有清熱解毒、降血壓、預防感冒等多種功效。適用於失眠、感冒、發熱、面板過敏等症狀的人羣。

6. 金銀花茶幹茶的注意事項

金銀花茶雖然具有多種功效，但並不是所有人都適合飲用。如果您有花粉過敏或者孕婦、哺乳期女性、幼兒等，建議諮詢醫生後再飲用金銀花茶。

另外，也要確保金銀花的來源安全、無污染，避免食品中毒等不良反應。

7. 結語

金銀花茶是一款清淡、香甜的茶飲，製作簡單，且具有多種功效，適合各個年齡段人羣飲用。不過，在飲用時需要注意選擇優質的金銀花材料，以及瞭解其適用人羣和注意事項，才能發揮其最大的功效。

怎樣製作金銀花茶葉

1. 準備材料

製作金銀花茶的第一步是準備所需要的材料，這些材料包括金銀花幹、茶葉、水和糖。金銀花乾和茶葉可以在市場或者藥店購買，水和糖則需要根據所需要製作的量來決定。

2. 清洗材料

在製作金銀花茶的過程中，爲了保證茶葉的品質和口感，需要先將茶葉和金銀花幹清洗乾淨，去除其中的雜質和灰塵。清洗時需要用清水反覆漂洗，確保沒有殘留物。

3. 烘乾處理

清洗好的茶葉和金銀花幹需要進行烘乾處理，將茶葉和金銀花幹放入烤箱中進行烘乾處理。爲了達到最佳效果，烘乾時間需要視材料和烤箱的大小來決定。

4. 混合材料

烘乾後的茶葉和金銀花幹需要進行混合處理，將兩者按照一定的比例混合均勻，一般比例爲茶葉1:3金銀花幹。

5. 開始煮茶

將混合好的茶葉和金銀花幹放入煮沸的水中，煮開後再轉小火慢慢煮15-20分鐘，直到茶湯呈現出金。在煮的過程中，需要不停地攪拌，確保茶葉和金銀花幹充分沉澱，茶湯口感更佳。

6. 調味

煮好的金銀花茶需要加入適量的糖進行調味，根據個人口味可以添加蜂蜜或者檸檬汁等其他輔助調味品。調味時需要慢慢加入，嘗味調整。

7. 清除雜質

製作金銀花茶時可能會有一些雜質和沉澱物，需要用濾網清潔沉澱物以保持茶湯的清澈。

8. 儲存與享用

將製作好的金銀花茶裝入瓶中，密封儲存於冰箱中，可以存放一週左右。享用時將金銀花茶倒入杯中，加入一些冰塊或者沸水加熱後享用，口感更佳。

幹金銀花是怎樣製作的?

幹金銀花的製作方法，金銀花晾曬當中最主要的步驟，需要將採到的金銀花全部攤開，讓太陽更好的曬到它們，在晾曬的時候不能多翻動，基本上在太陽下晾曬三天左右就可以了，達到七成干時就可以進行下一部了，在以35℃-40℃微溫烘2-3小時，再升高到50℃溫度烘至九成幹，幹金銀花就製作好了。

擴展資料：

金銀花差不多晾曬完成了，在就是需要將它儲存起來，方便以後泡茶，準備好一個乾淨的大玻璃罐，需要能密封的那種，一滴水都不能有，以免發黴，而後將晾曬好的金銀花放進去，之後密封起來，需要泡茶的時候需要多少取多少，雖然沒有外面賣的好喝，但味道還是很不錯的，比較是自己親手晾曬的

金銀花可以和山楂、薄荷、生甘草、大黃、菊花、蜂蜜、茶花，胖大海，冰糖等東西分別泡在一起，這樣就會有很多種不同的功效，而且非常的好喝。要注意一點不能用冷水或溫水泡，不然會特別難喝。

金銀花 是怎樣製成茶葉

1、原料製備：金銀花茶需要90%的名茶作爲主料。將採來的一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉，按照綠茶的加工方法制成幹茶，且含水量不超過4%【即手捻葉成粉，手摺梗即斷】，並要去除老葉、碎葉、葉末和雜質。

2、金銀花采收：5～7月爲金銀花采收期，當花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時，即可採收。且在上午9時前最適宜採摘。此時花的香氣最濃，也便於保持原有花色。

3、茶葉吸香：將幹茶與金銀花鮮品放在能密封的容器內攤放，即一層茶葉一層銀花(銀花必須平攤於紗布袋中)，蓋上蓋，且把容器口密封好。此後每隔2～3h，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重複作第二次茶葉與銀花的隔層攤放;這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製：茶葉吸香後，將金銀花提出放在陽光下曝曬，當金銀花手搓可以變成粉時，然後與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻，最後秤重包裝即可。

金銀花茶怎麼製作

製作金銀花茶的方法如下：

工具和材料：蒸鍋、竹篾、杯子、盆子、金銀花、清水。

1、挑選好的金銀花要蒸一下。

2、蒸的時間不用太長，冷水上鍋蒸，水開之後，馬上開蓋。

3、蒸好的金銀花攤在竹篾上，均勻地攤開，放在太陽下曬乾。

4、金銀花曬好之後就能收回來了。

5、取一點曬乾的金銀花放在杯子裏，衝入一點溫水，稍微攪拌一下，第一道茶水倒掉不要，然後衝入熱水，泡出來的金銀花茶香味濃郁。

金銀花如何曬乾製茶

金銀花如何曬乾製茶

目前，多采用筐曬。即用木棒製成長2米、寬0.8米、深8釐米的筐架，中間用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免強光反射）做底製成筐子，每筐曬鮮花2.5—3.5千克，撒勻。將筐子南北向置於通風向陽處，北部用木棒或石塊墊高，以利通風，曬成8成幹後，可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內，筐與筐之間墊兩根橫木，然後用席蓋上，以防上雨淋露打。

採摘的金銀花晾曬乾的過程中一定不能亂動，如果這個過程中使用掃帚等工具清掃，那麼金銀花晾乾之後會出現發黑的現象，從而大大降低價格。這裏就是說採摘的鮮金銀花撒到地上後，直到完全曬乾再收起來。

總之，金銀花要放在陰涼處涼幹，千萬注意，不到八成幹絕對不能動它，否則變黑；快速殺青乾燥，前提是你要有足夠多的鮮花來加工，不然不合算；烈日暴曬的結果必黑無疑，早晚的太陽可行。

曬乾的金銀花采用密封儲存，放在陰涼乾燥處這樣儲存效果最好，可以儲存數年而藥效不減。

金銀花怎樣加工成茶

金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉製成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經活絡等功效。常飲此茶，可以健身防病、延年益壽，更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效，因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶，銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。

1、主料製備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法制成幹茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷)，並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。

2、銀花采收 5～7月爲金銀花采收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不至於傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便於保持花色。

3、茶葉吸香將幹茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中)，加蓋密封好。此後每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重複進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬乾，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。

河北鉅鹿神農金銀花合作社 羣號碼：129199717

怎麼製作金銀花茶

第一、想要做出品質優良的金銀花茶，金銀花的原料一定要好，我們儘量將金銀花從藤上採摘下來，含苞待放的最好，越新鮮越好。

第二、然後把新鮮的金銀花摘下來以後要立馬進行幹炒，這樣子可以儲存金銀花的大部分營養，在炒制之前把炒制金銀花的鍋擦乾淨，然後把鍋燒熱，然後放上採回來的金銀花炒制，炒到變色，散發出香味，有一種熟透了的程度爲止。

第三、然後將炒好的金銀花放在太陽下曬乾，曬乾的時候一定要把金銀花鋪散開來，不要堆起來，讓金銀花充分的受到光照。

第四、如果只是曬乾一次是不能把金銀花中的水分全部曬乾的，金銀花要多曬幾次，一次曬乾後放置幾天在曬，然後放在密封儲存，儲存的時候最好放入一些乾燥劑

金銀花茶製作過程以及注意事項 金銀花茶製作步驟和注意事項

1、茶胚製備精製綠茶胚是金銀花茶的主要原料，用量約爲90%，以一芽二葉或一芽三葉草的鮮茶爲原料，按照高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤的新工藝生產茶葉胚，要求茶條緊湊、葉片嫩幼、含水量小於5%，剔除老茶葉、茶稈雜物和茶末。2.金銀花收集夏季是金銀花的收穫期，當花芽由綠變白，上部膨大時，在陽光明媚的一天上午9點前採摘沒有綻放的花蕾(露水未乾)。此時，花朵的香氣最強，這也有利於保持花朵的顏色。

2、茶胚吸香這些成分按每10公斤茶胚5公斤-6公斤鮮金銀花的比例配製。根據花的數量，均勻地分成幾個網袋(用尼龍紗窗布縫製)並展開。將茶胚和花袋層鋪在乾淨的木箱中，即將一層茶放入一袋花中，然後放入一層茶，封住容器口，使茶葉能夠吸收香。3小時後，將花袋從容器中取出，將茶葉胚取出並混合好，然後將茶胚和花袋分散在容器內進行二次吸香，然後取出茶葉和花袋。

3、乾燥包裝將金銀花倒入烤盤中，於40℃烘乾，或展開篩子，將煙用藥用硫磺燃煙2分鐘(以篩上見煙爲度)，然後晾乾，以防止金銀花變色。同時，茶胚再次烘乾，冷卻24小時。按90%幹茶和10%幹金銀花的比例，將複合膜袋密封包裝，即成品茶。