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總吃柿子的危害

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.4W

總吃柿子的危害

河南省人民醫院。柿子吃多了有害:。1. 容易導致胃結石:柿子中含有的果膠和鞣酸容易與胃酸結合,導致胃結石,食用過多並且空腹食用會增加出現結石的風險。2. 增加糖尿病風險:柿子中含有較高的糖類,容易被人體吸收消化,導致血糖升高,糖尿病患者和血糖控制不佳者要少食用。雖然柿子營養豐富,但是適量食用更加健康。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

柿子吃多了有什麼壞處

1 不利人體吸收

柿子中含有的鞣酸能夠與食物中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質形成不能夠被我們人體吸收的化合物,從而導致這些營養素不能夠被利用,因此多吃柿子容易引起這些礦物質的缺乏。

2 形成“胃柿結石”

柿子中含有大量的鞣酸、果膠和樹膠,鞣酸在我們的胃內經過胃酸的作用,就會沉積凝結成塊留在胃中,從而形成“胃柿結石”。胃柿結石會越結越牢,而且不易粉碎,就容易引起水腫、潰瘍、胃粘膜充血、糜爛,嚴重者可引起胃穿孔。

吃多了柿子有什麼不良後果

吃多了柿子會導致胃結石、血糖升高,引起腹瀉、胃炎等症狀,而且柿子吃多了會有飽腹感,從而影響食慾,吃不下正餐。具體如下:

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能透過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

3、因人而宜

柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。

4、適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因爲柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認爲,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克爲宜。

5、吃後漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

注意事項:

1、不要空腹吃柿子:柿子是含鞣酸量很大的水果。

2、柿子不要與海鮮類食物同吃。其一是因爲海鮮和柿子同屬寒性食物。其二海鮮中的物質極易與鞣酸結合。

參考資料來源:人民網-柿子好吃,也不能空腹吃

參考資料來源:人民網-吃柿子會長柿結石?因爲你吃得多

柿子營養十分豐富,吃多了有什麼壞處呢?

1.提升消化吸收壓力

柿子的果實比較綿軟,在柿子果實中含有很多的膳食纖維、果膠等成分,吃起來十分的綿軟和爽口,適度服用柿子可以具有促消化的功效,吃多了柿子會提升消化吸收難度係數,不利胃腸健康,非常容易引起腹疼、拉肚子等不適感病症。

2.危害礦物的消化吸收

柿子中含有的單寧酸可以與食品中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物產生不能夠被大家身體消化吸收的化學物質,進而造成這種營養元素不能夠被運用,因而多吃柿子非常容易造成這種礦物的欠缺。

3.糖分攝取過多

柿子口味香甜,在柿子中含有豐富多彩的葡萄糖、綿白糖、葡萄糖水等糖原成分,柿子中整體含有的糖份較爲高,糖分大概在14%以上,糖尿病患者必須空腹柿子,以防加劇本身病況,而正常羣體過多地吃柿子則非常容易糖分攝取過多,造成牙齦腫痛、發胖等傷害。

4.造成胃柿石

柿子中含有很多的果膠和膠酚,這2種成分在柿膠和柿核中特別是在多。果膠和柿膠酚碰到胃液後可凝固成塊,乃至會變爲像石塊一樣的腫塊——胃柿石。胃柿尿結石會越結越牢,並且不容易粉碎,就非常容易造成浮腫、潰爛、胃膜血腫、糜亂,情況嚴重可造成胃潰瘍。

5.拉肚子

中醫學覺得:柿子寒性,性寒食材通常具備較強的滑利性,在柿子中又含有很多的膳食纖維,會加重柿子的潤腸實際效果,小量服用可以緩解便祕,一次性吃太多柿子得話,非常容易推動大胃腸功能,

看了本文的詳細介紹後,堅信各位對柿子吃多了有哪些弊端早已擁有了自身的認知了,期待今日介紹的主要內容可以作用到大夥兒,祝您日常生活開心,身心健康。

柿子吃多了有什麼壞處

柿子吃多了有什麼壞處

  柿子吃多了有什麼壞處,很多人對於柿子還是比較喜歡的,而且柿子上市的季節一般都是份左右,而且柿子也分爲兩種有軟柿子和硬柿子。下面看看柿子吃多了有什麼壞處.

  柿子吃多了有什麼壞處1

  柿子是日常生活中常見的一種水果,含有維生素、蛋白質等豐富的營養元素,但是過量食用也會對人體有壞處,常見的包括增加胃結石風險、影響礦物質的吸收、影響食慾等。因此不建議過量食用柿子,並且不要空腹時吃,也不要吃柿子皮,柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,對人體健康不利。

  1、增加胃結石風險:柿子鞣酸含量較多,還有豐富的果膠和樹膠等膠質,而鞣酸進入胃部,會和胃酸發生反應,主要是會凝結成塊滯留在胃內,會增加形成胃結石的風險;

  2、影響礦物質吸收:柿子中的鞣酸,可以和食物中礦物質相結合,如鐵、鈣、鋅、鎂等,形成相應的化合物,使礦物質不易被人體吸收,而長期過量食用柿子可能會導致身體礦物質缺乏;

  3、影響食慾:柿子中糖分、澱粉含量較高,食用後,所產生的能量也較高,因此吃柿子會有飽腹感,從而會影響食慾,也會增加肥胖的風險。

  另外,患有慢性胃腸病、消化不良、胃腸動力不足,以及有糖尿病、身體虛弱的人不宜吃柿子,以免導致原有病情加重。

  柿子吃多了,主要的壞處如下:首先是引起腸胃不適,因爲柿子是屬於寒涼性的食物,如果吃得過多,很容易引起患者出現腸胃不適。主要表現爲腹瀉,此時要多喝溫開水,避免脫水的情況產生,同時要進行適當的休息。其次是血糖升高,因爲柿子是中含有的糖分是比較豐富的,如果吃的過多,可能會導致患者出現血糖升高。特別是糖尿病患者不適合吃柿子,吃的時候應當注重合適的劑量。

  柿子吃多了有什麼壞處2

  如果食用柿子超標,對身體的壞處如下:

  1、導致胃結石:因爲柿子中含有鞣酸,鞣酸進入體內與胃酸相互結合,容易出現結石,所以如果柿子食用過多,再吃高蛋白質的食物,發生胃腸道結石的風險會增加,容易引起腹痛、腹脹,甚至胃腸道梗阻,需要引起高度關注;

  2、導致超重和肥胖:柿子中含有一定量的碳水化合物,即糖分,碳水化合物能產生4kcal/g的熱量,如果柿子食用過多,會引起糖超標進入體內,造成能量在體內蓄積,導致超重和肥胖;

  3、導致糖尿病:柿子中過多的糖分進入體內,容易對胰腺的胰島細胞產生負荷,引起血糖增高,如果經常大量攝入柿子,會導致胰島的負擔過重,導致糖尿病發生風險增高。

  柿子吃多了通常會有一些壞處。柿子當中含有的鞣酸通常會比較多,如果吃的太多就有可能會和胃酸發生反應,從而形成凝結,嚴重者就有可能會形成胃結石。柿子如果吃得太多,還有可能會引起身體上火,容易引起咽喉疼痛,而且吃的太多也有可能會加重腸胃負擔,從而引起消化不良以及胃動力不足等現象。

   01清熱止咳

  柿餅上的柿霜可以清熱潤燥、化痰止咳。對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

   02降氣止咳

  柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

   03防治便祕、痔瘡

  食用柿子能調和胃腸,防治便祕和痔瘡出血。

   04解酒

  柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對身體的傷害。

   05補充維生素C

  柿子所含維生素高於一般水果1~2倍左右,吃柿子可以補充大量的維生素C。

   柿子宜忌人羣

   宜食

  柿子爲優良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便祕結者食用;因爲鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。

   忌食

  慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

   水果大全之柿子的食用禁忌

   1、最好不要空腹吃柿子

  柿子空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病症出現。

   2、不應吃大量柿子

  柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食慾。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養不良。

   3、不應連皮同吃

  柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

   4、柿子不能與螃蟹同吃

  應該可以說是相剋作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌,會影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

   5、柿子不能與紅薯同吃

  柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果共同在胃中。會導致單寧發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

   6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃

  柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。

  柿子吃多了有什麼壞處3

   1、不利人體吸收

  柿子的功效有很多,但是柿子也是不適合大量的食用的。因爲柿子當中含有的`有效物質以及礦物質不利於被我們人體所吸收。從而會導致營養素不能被利用的現象出現。所以多吃柿子有可能會出現礦物質缺乏的現象;

   2、形成“胃柿結石”

  柿子當中的含糖量也是非常高的,如果吃完柿子還吃一些其他的食物,很有可能會嚴重的影響食慾。而且還會減少我們正餐的攝入量。柿子當中含有大量的果酸很有可能會在我們的腸胃當中形成胃酸的作用,而且還會沉積凝結在我們的腸胃當中。

   不能吃柿子的人

   1、糖尿病人

  柿子的含糖量也是非常高的,食用之後很容易被人體所吸收,而且還很有可能會使血糖升高的現象。但是對於一些糖尿病人來說,是會造成一定的傷害的;

   2、貧血者

  柿子當中含有的有效物質能夠與食物當中的鐵出現相結合的現象,會妨礙人體對鐵的吸收。所以對於一些貧血患者來說還是少量食用爲好;

   3、脾胃功能不佳者

  柿子是適合脾胃功能正常的人食用的,如果脾胃功能不佳的人食用柿子很有可能會出現脾胃腹瀉,對於一些體弱多病,產後,患有慢性胃炎的人來說也不適合食用柿子。

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