肉桂粉可以用來調味或添加風味,以下是一些常見的用途:
1. 烘焙:可以在蛋糕、麪包、曲奇等烘焙食品中加入肉桂粉。
2. 調製飲品:可以在咖啡、茶、蘋果汁等飲品中加入肉桂粉。
3. 烹調食品:可以在燉肉、煮雞蛋、烤蔬菜等菜餚中添加肉桂粉。
4. 調製點心:可以在甜點、冰淇淋、酸奶等點心中加入肉桂粉。
需要注意的是,肉桂粉使用時要適量,避免用量過大影響口感和健康。同時,不適合兒童、孕婦、哺乳期女性和患有肝病的人食用。