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明前龍井的口感

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.41W

明前龍井的口感

誰也無法拒絕這一口馥郁甘甜的明前特級龍井

明前龍井的口感清新、甘爽、爽滑,帶有杏仁般的香氣,入口後喉頭生津,回味甘爽。

茶葉的滋味淺而不淡,細膩而不粘澀,有一定的甜味。

茶葉湯色黃綠明亮,清澈透明,具有清新的花果香氣和氣息甜美的清香。

總體而言,明前龍井的口感清新怡人,非常適宜作爲春季清茶來品嚐。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

明前械蘇五盾客西湖龍井的口感鮮爽可口,明前採製的龍井茶葉青綠透亮,葉片勻整而有光澤,將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,鮮綠漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,給人以一種清新自然之感。

在我國的綠茶品種中相對來說要屬龍井茶最爲出名了,龍井茶在一整年中可以採來自制三季,這三季可被稱爲春茶、夏茶、和秋茶。

其中春茶的品質相對後兩者來的好,而春茶又可分爲明前茶和雨前茶,其中以明前茶的品質爲最佳。

明前茶就是指清明之前採摘製作的茶葉,這時的季節光照充足,降雨量充沛,對於茶樹的生長十分適合,採摘的茶葉原料品質也是最好的,自然製作出來先海威論的茶葉品質也是最好的。

這時採摘的一般是茶葉最新的嫩芽,採摘後雖還會長出,料農但品質和味道就義垂源會不如第一次的,因此明前茶的價格相對百於其他時候的來的貴。

明前採製的龍井茶葉來自青綠透亮,葉片勻整而有光澤,茶葉中香味清甜,將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,片片浮沉與水中,鮮綠漂亮,給曾黑鹽星人自然純潔之感,品飲之,味道清甜可口,入口柔和清香,給人以一種清新自然之感。

明前龍井茶特點 明前龍井茶特點是什麼

1、明前龍井是指在清明之前採摘製作的龍井茶葉,明前採製的龍井茶葉青綠透亮,葉片勻整而有光澤,將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,鮮綠漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,給人以一種清新自然之感。經過漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的芽質比較好。

2、明前龍井受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

3、明前龍井氨基酸的含量相對後期的茶更高,而具有苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質最佳的,因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

明前龍井和雨前龍井哪個好

明前龍井比雨前龍井好。

明前龍井由於採摘的時間比較早,茶葉比較嫩,口感較清甜回甘,而且明前茶產量低,茶葉價格昂貴。明前茶口感較清爽嫩滑,沒有雨前茶的苦澀感,因此大部分人更喜歡明前茶。但也有少部分喜歡更鮮的茶葉,覺得雨前茶口感更好的。

明前龍井一般3月份就開始售賣,而雨前龍井一般在清明之後穀雨之前採摘,茶葉一般在4、5月份售賣,明前龍井茶葉嫩綠,茶芽小,含有的營養物質較少,雨後龍井除了嫩芽外還有較嫩的葉片,產量較高。

從二者的影響力上看,明前龍井的影響力更強一些,但實際的仍然還是需看自身喜愛哪些的口味,簡單的而言,假如喜愛清鮮茶香,不在意價錢就挑選明前龍井;相反假如喜愛濃厚茶香,可以挑選雨前龍井。

挑選茶葉的技巧

1、看茶葉的產地

俗話說“相由心生,心生根源”,一方土養育一方民,對茶葉來說也是一樣的,不同的氣候和地方就決定了茶的品質和口感。

2、看幹茶的外觀

看幹茶外觀的時候,一定要看色澤是否明亮,條索是否整齊,是否含有雜質,要以色澤明亮、條索整齊、無雜質爲優。還有對於幹茶葉來說,一定要看它的乾燥程度,越是乾燥的,用手指輕揉就會捏碎,這樣的茶葉不會受潮。

明前龍井和雨前龍井在味道上的差別和特點

明前龍井:

1、明前龍井是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

2、明前茶型好,味淡。

雨前龍井:

1、雨前龍井是西湖龍井茶的一類。指穀雨前採製的龍井茶。

2、雨前茶型略差,味濃。

"明前茶"和"雨前茶"都屬於春茶,春茶的品質最佳。

因爲在春茶生長期間,氣溫較低,日照強度較弱,雨水充沛,這一生態條件有利於茶樹的代謝。

故而芽葉的物理性狀和化學特性好,表現爲芽葉嫩度好,持嫩性強,葉質柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。

明前茶是經過冬天的潛伏期,香氣物質和滋味物質含量豐富。

但由於清明前,茶樹發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘的標準的產量很少,所以明前茶便更珍貴了。

雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富。

因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。清明後,穀雨前,被認爲是最適宜的採製春茶的季節。

龍井茶的味道

龍井茶的口感鮮爽、甘甜、清冽等,而且它的香氣濃郁沁人沁脾,飲用龍井茶之後口齒生香。

西湖龍井口感是具有,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,茶湯清碧,悅目動人之感,品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇,非濃烈之感,宜細品慢啜,非下功夫不能領略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰:龍井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之後,覺有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間,此無味之味,仍至味也。爲益於人不淺,故能療疾,其貴如珍,不可多得。

1、西湖龍井茶外形文化內涵:

龍井既是地名,又是泉名和茶名。西湖龍井茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

2、西湖龍井茶外形特點:

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。

機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

3、西湖龍井茶品質特點:

外形之別:西湖龍井黃中帶綠,外形大小不甚均勻,當地人稱其爲“土茶”。而浙江龍井顏色均勻,大小均勻,漂亮的未必是好茶,好茶未必漂亮,不以色相論英雄。香氣之別:西湖龍井有蘭香味、豆香味,香高持久。浙江龍井香氣較淡,且沖泡可能伴有土腥味,二者對比差異較爲強烈。味道之別:西湖龍井若茶葉多則茶湯清苦爽口,不澀,且回甘生津,香高持久,飲後留有餘韻。

浙江龍井則較爲苦澀。形美:西湖龍井茶幹茶外形挺直、光扁平滑、尖削挺秀呈碗釘形、芽葉長短大小勻齊;葉底“一旗一”,色澤翠綠、細嫩成朵,異常細嫩。優質龍井茶葉扁形,條索整齊,寬度一致,手感光滑;葉細嫩,一芽一葉或二葉,芽長於葉3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片;茶湯味道清香。假龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。龍井茶杜絕擠壓,要低溫、乾燥,儲藏。

4、西湖龍井茶的功效:

西湖龍井茶除了驕人的龍井茶文化外還有良好的功效,西湖龍井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇、抗氧化、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

龍井茶不僅口味好,它的功效也比較多。

明前龍井的口感怎麼樣?和普通龍井的區別

龍井有“雨前是上品,明前是珍品”的說法,明前龍井高於雨前龍井。雨前、明前龍井的特點(程度深淺),幹茶聞起來都有清清的豆香味,有些青又有些綠,泡在水裏,一葉一芽,整齊漂亮,水的味道非常清淡,有種很柔的味道,越好的龍井茶味道越清淡。

雨前龍井和明前龍井哪個好?雨前龍井口感如何

龍井茶是流傳了很多年的,很多人愛喝,其中雨前龍井最爲人認可,下面的我爲你們介紹雨前龍井和明前龍井哪個好?雨前龍井口感如何。

雨前龍井和明前龍井哪個好

在地位上看,是明前龍井的地位更高,但是具體哪個好還是要看自己喜歡哪種口感。

雨前龍井口感如何

開啟內袋幹茶很整齊,有白毫,幹茶外形扁平、挺直,呈黃綠色。

我習慣用蓋碗喝茶,所以沒有玻璃杯的觀賞性,但是可以品嚐到茶葉口感要好得多 第1泡:湯色呈淺黃綠色,清透明亮;有炒黃豆香,但略欠持久;茶湯入口醇厚、順滑,鮮爽度比較高,上頜及兩頰回甘迅速且持久。

第2泡:湯色呈淺黃綠色,但比上一泡顏色深;有炒黃豆香,茶湯醇厚,舌面略澀,化開得略慢,回甘還可以。

第3泡:湯色爲淺黃綠色,比較明亮;香氣略低,茶湯入口醇和,微甜,略顯平淡,開始有點顯水味。

葉底黃綠色,比較柔軟,芽頭肥壯,有魚葉,含較多單片。

雨前龍井優缺點

優點:這款茶的主要特點是香高味濃,幹茶黃綠扁平,入水後勻整度較差,茶湯呈淺,透明,微帶茶毫。入口醇爽,有豆香,但香氣較飄,不持久。有微弱的回甘生津。

缺點:一是耐泡度過低,二是有澀底,不爽。

西湖龍井是什麼味道

問題一:真正的西湖龍井茶是什麼樣子的有苦澀味道嗎 40分 西湖龍井茶。 其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。 西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著

問題二:正宗西湖龍井茶葉的香氣是什麼味道 西湖龍井茶產於西湖四周的羣山之中,其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用80度左右的開水衝進杯中,只見朵朵茶芽嫋嫋浮起,旗交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。

問題三:西湖龍井喝着味道都一樣嗎 西湖龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。我爺爺特別喜歡喝八分之一真品龍井,你可以參考一下的。

問題四:爲什麼我買的龍井味道這麼的淡 龍井的沖泡水溫80~85度,先放茶葉然後沖泡,沖泡用玻璃杯最佳,茶葉和水比例一般1:8。好的龍井頭泡湯色淡若清水。 龍井口感講究清香回甘。香氣要清爽宜人,精巧雅緻。而且回甘要明顯,明前的西湖龍井沖泡得當回味就像有清新的花蜜停留在舌尖上一樣。就算是穀雨之後產的龍井,喝完之後再喝水也會明顯感到水變甜了。

問題五:西湖龍井的口味是怎樣的? 素有“中國第一茶”的西湖龍井茶,因“色綠、香郁、味醇、形美”而聞名。其茶味有,嫩粟清香,滋味鮮醇甘爽,回味留韻。

問題六:西湖龍井怎麼沒有味道的 山寨的

問題七:龍井的味道 如果你要買明前雨前的話,爲什麼要嫌味道淡呢?嫩的茶味道就是要淡的嘛!

問題八:怎麼辨別西湖龍井茶的好壞呢? 龍井茶的品質特點:

春茶中的特級西湖龍井、浙江埂井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。

機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

明前龍井和雨前龍井的區別在那裏??

1、採摘時間不同

明前龍井是指在清明之前採摘製作的龍井茶葉,雨前是指穀雨前採製的龍井茶。

2、外觀不同

明前採製的龍井茶葉青綠透亮,葉片勻整而有光澤,芽葉舒展,鮮綠漂亮,穀雨前採茶採摘出來的茶葉比較鮮嫩,茶葉顏色嫩綠,茶樹正處於一葉一芽的狀態,俗稱一旗一。

3、口感不同

明前龍井將茶葉進行沖泡,芽葉舒展,鮮綠漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香。穀雨前龍井茶茶香是最爲香醇的。正所謂,玉髓晨烹穀雨前,春茶此品最新鮮,口感也很鮮爽。

民間流傳着“雨前是上品,明前是珍品”這麼一句話。穀雨後採摘的茶葉應該也不差吧?有句諺語說的好:“早採三天是個寶,遲採三天變成草”,這與茶葉的幼嫩有關係的。穀雨後茶葉比較鬆散,茶色也沒那麼綠,口味也比較重。

參考資料:百度百科-明前龍井

參考資料:百度百科-雨前龍井

桂花龍井和明前龍井哪個好喝

桂花龍井更好喝。桂花龍井是一種特色茶,是將新鮮的桂花與龍井茶葉一同加工而成。其茶香清爽、口感芳香,帶有淡淡的桂花香氣,口味相對柔和,適合喜愛花香茶的人品嚐。而明前龍井指的是春季採摘的龍井茶,因爲是在穀雨之前(即清明節前),所以稱爲"明前",其茶葉嫩芽含水分高、葉質嫩滑,通常具有鮮爽、清香的口感,回甘持久,並帶有龍井茶的經典香氣。從口感上來講,桂花龍井更適合大衆日常品嚐。因此桂花龍井更好喝。

高山龍井茶和平地龍井茶的區別,如何區分呢?明前龍井的口感怎麼樣?和

龍井茶分西湖龍井和浙江龍井,是浙江省的主要名茶,年產量14萬噸以上,其中西湖龍井茶約900噸(含夏秋龍井),約佔龍井茶總產量的65%。

由於歷史的發展和茶藝的傳播,“龍井”這稱謂逐漸轉變爲一種茶葉的製作方式。而本文所說的龍井僅限於杭州西湖風景區及附近出產的龍井茶,也就是目前消費者普遍認同的“真正龍井茶”——西湖龍井。

*龍井茶鑑別

判斷龍井茶品質的好壞,除其衛生指標需進行理化檢驗外,其他項目全依賴於感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項因子進行,其中外形審評包括色澤、形態、嫩度(等級)、新鮮度等,是審評的重點。

一、龍井茶的級別標準

以往,西湖龍井茶分爲特級和一級至十級共11個級,其中特級又分爲特一、特二和特三,其餘每個級再分爲5個等,每個級的“級中”設定級別標準樣。隨後稍作簡化,改爲特級和一至八級,共分43個等。到1995年,進一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設特級(分爲特二和特三)和一級至四級。

二、龍井茶的品質特點

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。

機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。此類茶葉本站不推薦。

三、龍井茶的審評內容

龍井茶的審評內容與其他名優綠茶類同,主要是幹評外形,溼評湯色、香氣、滋味、葉底,以及龍井茶產地的區分等。

1、外形審評

西湖龍井和浙江龍井,因這兩種茶外形十分接近,甚至其他茶區用龍井種鮮葉(如龍井43、龍井長葉)炒制的部分扁形茶,其外形與西湖龍井也難分伯仲,這就給判別龍井茶的產地帶來很大的難度,這也是目前市售龍井茶中標識混亂的原因。

龍井茶外形的基本特徵:扁平,葉包芽不分叉,體表無茸毛,較綠潤。

2、茶湯色澤的審評

高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的佔大多數,中低檔茶和失風受潮茶湯色偏黃褐。從湯色不易判別龍井茶的產地,也不必硬加區分。

3、香氣和滋味的審評

產於西湖區梅家塢、獅峯一帶的早春茶葉,如製茶工藝正常,不帶老火和生青氣味的特級西湖龍井和產於浙江省的特級浙江龍井在香氣和滋味上有一定的差別。西湖龍井嫩香中帶清香,滋味較清鮮柔和;浙江龍井帶嫩慄香,滋味較醇厚。若使用“多功能機”炒制的西湖龍井和浙江龍井,由於改變了傳統龍井茶的製作工藝,兩者的香氣無明顯的區別。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的風味。但即使是西湖龍井,一旦炒成老火茶,呈炒黃豆香後,則不易從香氣上分清其產地。在江南茶區,室溫條件下貯存的龍井茶,過梅雨季後,湯色變黃,香氣趨鈍。

4、葉底的評定

葉底審評主要是評色澤、嫩度、完整程度。有時把杯中的茶渣倒入長方形的搪瓷盤中,再加入冷水,看葉底的嫩勻程度,可作爲定級的參考。

5、龍井茶的級別評定

龍井茶的級別應對照標準茶樣而定,若外形與標準樣有差別的(如有機茶),只能按嫩度與標準樣相當的級別確定。目前大部分散裝龍井茶制後就上市,部分不標級別,只有價格。若是小包裝龍井,則必須標明產品名稱和級別,這些茶應對照標準樣評定。

龍井茶的級別與色澤有一定的關係,高檔春茶,色澤嫩綠爲優,嫩爲中,暗褐色爲下。夏秋季制的龍井茶,色澤青暗或灰褐,是低次品質的特徵之一。機制龍井茶的色澤較暗綠。

6、新茶與陳茶的評定

當年產製的茶葉稱爲新茶,從第二年起就稱爲陳茶。新茶中的高檔茶,幹茶較有光澤,陳茶和失風受潮的茶色澤較灰暗。若在新茶中摻入陳茶,則幹茶的整體色澤較花雜;但摻入經冷藏的陳茶,常由於色澤較綠,兩者有時也分不清,若開湯審評,則有助於辨別。

7、春茶與夏秋茶的評定

若這兩種茶都是新茶,可從幹茶的色澤上加以區分。如這兩種茶色澤已“老化”,失去了新茶特色,應開湯後評葉底,可評出不同茶季的產品。春茶的葉底較綿軟,夏秋茶葉底較剛硬,兩者易分清。

8、龍井茶糙米色的評定

只有“明前”的部分獅峯特級龍井茶具有天然的糙米色,即淡黃嫩綠色。因獅峯的茶園大多在遮蔭度較大、日照強度較小的山間,早春氣溫又低,開採早的幼嫩鮮葉,葉綠素a含量低,葉黃素含量高,呈嫩,經炒制後成茶具有天然糙米色。這是獅峯龍井的一大特色,也是品質優良的標誌,它的賣價是龍井茶中最高的。所以,部分茶農就片面地追求這種色澤,不管是高山茶還是平地茶,不具備天然糙米色的鮮葉,也要硬炒成糙米色,即在炒制的輝鍋階段,最後將電炒鍋(炒茶鍋)開到高溫,進行高溫輝鍋,並延長輝鍋時間,把茶葉炒成火功過高的“糙米色”,即呈淡的老火茶,致使失去了龍井茶應有的馥郁鮮嫩的香氣特徵。這種弄巧成拙之舉,實不可取。現在,用高溫輝鍋炒出的“糙米色”老火龍井茶很多,審評時怎樣判斷是天然糙米色,還是老火糙米色,可根據表3所列內容加以鑑別。

龍井有“雨前是上品,明前是珍品”的說法,明前龍井高於雨前龍井。雨前、明前龍井的特點(程度深淺),幹茶聞起來都有清清的豆香味,有些青又有些綠,泡在水裏,一葉一芽,整齊漂亮,水的味道非常清淡,有種很柔的味道,越好的龍井茶味道越清淡。

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高山龍井與平地龍井區別 - : 高山龍井與平地龍井區別爲:新梢不同、條索不同、香氣不同.一、新梢不同1、高山龍井:高山龍井的新梢肥壯,色澤翠綠,茸毛多,節間長,鮮嫩度好.2、平地龍井:平地龍井的新梢短小,葉張平展,葉色黃綠少光.二、條索不同1、高山龍井:高山龍井的葉底肥嫩完整,白毫顯露.2、平地龍井:平地龍井的外形緊結,身骨較輕.三、香氣不同1、高山龍井:高山龍井具有特殊的花香,富特有的高山韻且耐沖泡.2、平地龍井:平地龍井的香氣稍低,滋味較淡,冷韻味足.

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龍井茶分爲哪些品種? - : 1、羣體種 羣體種是龍井茶最早的品種,也是目前來看茶葉品質最好的,現在人們常說的獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種.一般來說,羣體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右.該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分...

龍井分幾種類型呢? - : 我國龍井因產地不同分:西湖龍井與浙江龍井.西湖龍井屬我國曆史名茶,扁形綠茶之一.原產地分佈在杭州市郊的獅子峯、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢一帶.因產地不同,炒制方法略有各異,故曾有“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類.後按...

龍井茶的產地是哪裏: 西湖區東起虎跑、茅家埠,西至楊府廟、龍門坎、何家村,南起社井、浮山,北至老東嶽、金魚井這一範圍內的茶地爲西湖龍井茶基地,保護面積爲168平方公里. 西湖位於浙江省杭州市西面,它以其秀麗的湖光山色和衆多的名勝古蹟而聞名中外,是我國著名的旅遊勝地,也被譽爲人間天堂.西湖的水面面積約5.66平方公里(包括湖中島嶼爲6.3平方公里),湖岸周長15公里.水的平均深度在1.5米左右,最深處在 2.8米左右,最淺處不到1米.湖南北長3.3公里,東西寬2.8公里.蘇堤和白提將湖面分成裏湖、外湖、嶽湖、西里湖和小南湖五個部分.1982年西湖被確定爲國家風景名勝區,1985年被選爲“全國十大風景名勝”.御牌西湖龍井就是其中產地之一

龍井茶的產地是哪兒?茅臺酒產地是哪,絲綢產地是哪? - : 1杭州西湖的龍井茶 2貴州的茅臺 3絲綢以蘇州的爲貴