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岳陽君山毛尖怎麼樣

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岳陽君山毛尖怎麼樣

岳陽君山毛尖是中國四大名茶之一,產於湖南省岳陽市君山區。其茶葉呈現出細嫩、勻整、黃綠色帶霜毫的特點,滋味濃郁、回甘持久、香氣清高。因此,岳陽君山毛尖在國內外享有很高的聲譽,是茶葉愛好者們喜愛的品種之一。

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君山毛尖屬於什麼檔次

高檔。君山毛尖知名度高,茶葉優質,不僅在國內暢銷,而且還遠銷美、加、歐盟等,屬於高檔茶品。君山毛尖產於湖南省洞庭湖君山島,原名“君山茶”,1962年以後始稱今名,俗稱“白毛尖”,屬綠茶類。

君山毛尖屬於什麼茶

君山毛尖屬於黃茶類,又被稱爲君山茶、白毛尖,主要產於湖南洞庭湖君山,它的外形緊結、稍曲,色澤褐黃,湯色桔黃明亮,香氣醇香,茶葉滋味醇厚,醇香生津,葉底軟、黃、亮潤。

君山毛尖屬於黃茶類,又被稱爲君山茶、白毛尖,主要產於湖南洞庭湖君山,它的外形緊結、稍曲,色澤褐黃,湯色桔黃明亮,香氣醇香,茶葉滋味醇厚,醇香生津,葉底軟、黃、亮潤。

君山毛尖的功效與作用

君山毛尖是一種人們常喝的茶葉,而經常喝它有很多好處,它可以有效的降低血壓還具有具有增強血管壁彈性的作用,能有效防止腦血栓病症的發生,也有治療夜盲症的效果,能有效防止眼睛出現視網膜黃斑,可以更好地保護眼睛,還可以增強人體對於病毒的抵抗力,也有清新口氣的作用,對於口腔有異味的患者可以進行適當的緩解。

君山毛尖茶怎麼喝

君山毛尖茶製造特別精細而又別具一格,製作時長要歷時三晝夜,長達70多小時之久,先對其進行殺青,殺青出鍋後,盛於籃中,輕輕揚籃數次,散發熱氣,清除細末,然後攤涼,進行初次烘焙烘,烘焙程度要掌握適當,不宜過幹,然後進行復烘,與初次烘焙程序一樣,烘焙至乾燥即可,君山毛尖沖泡時,茶水比例要適當,泡茶器可用高形玻璃杯。

君山毛尖的品質特點

君山毛尖成品茶外形白毫顯露,條索堅固,色澤油潤,內質香高鮮嫩,滋味鮮醇甜爽,湯色清澈明亮;葉底鮮嫩,黃綠勻壯,沖泡後芽葉成朵,如盛開的菊花。

岳陽君山人送毛尖是什麼意思

代指一種茶,君山毛尖。

君山毛尖,又名爲白毛尖,產於湖南省岳陽市洞庭湖的君山島之上,屬於綠茶類茶品,曾名爲“君山茶”。因其產於岳陽市,因此又被稱爲岳陽君山毛尖。

君山毛尖茶外表密佈着一層白毫,看起來十分的明顯,條索緊結堅固,顏色看起來油潤有關澤,茶香濃郁,沖泡後茶湯鮮豔亮麗,茶葉分開均與整齊,品飲起來味道鮮爽可口。

君山毛尖茶葉的鮮葉時在清明前後的四五天時間內進行採摘,採摘時是以一芽一二葉爲採摘標準。然後經過分攤、自然萎凋、殺青、攤涼、揉捻、炒二青、攤涼、做條、提毫、足火等工序製作而成。

君山毛尖產自哪裏

君山毛尖屬綠茶類,系採摘一芽一葉初展至一芽二葉初展的鮮嫩原料製成,成品毛尖,條索緊圓,白毫顯露,色澤翠綠,香氣馥郁,味濃爽,葉底黃綠明亮。

資訊來源:岳陽市君山區

岳陽毛尖茶是中國十大名茶之一

你好,你想問的是“岳陽毛尖是不是中國十大名茶之一”嗎?岳陽毛尖不屬於十大名茶之一,但也是優質好茶。

中國十大名茶爲:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、都勻毛尖、六安瓜片、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

君山銀針的典故及品質特點

“淡掃明湖開玉鏡,丹青畫出是君山”(李白詩)。“遙望洞庭山水翠,白銀盤裏一青螺”(劉禹錫詩)。這是唐代兩位大詩人對洞庭君山的抒情詩章。“玉鏡嵌君山,銀盤託青螺”確是壯景奇觀。君山和君山名茶,歷來結下不解之緣,清代萬年諄有詩云:“試把雀泉烹雀舌,烹來長似君山色。”

君山,又名洞庭山,本身就是神山仙境的意思,歷史上流傳着許多神奇的傳說。相傳四千多年前舜帝南巡,不幸死於九嶷山下,他的兩個愛妃娥皇、女英奔喪,船到洞庭被風浪打翻,湖上飄來七十二隻青螺,把她們托起聚成君山。愛妃南望茫茫湖水,扶竹痛哭,血淚染竹成斑,後人稱爲湘妃竹。“斑竹一枝千滴淚”,成了後世愛情忠貞的象徵。因爲她們是君妃,故把這裏定名爲君山。膾炙人口的柳毅傳書的故事,也發生在君山。這裏有柳毅井,井水烹茶釀酒,清香芬芳。還有龍涎井、飛來鍾和用秦始皇的御璽蓋的'“封山”印。君山有大小七十二峯,每個山峯都有一個名字,每個山峯都有異景奇觀,每個景觀又都有一段優美動聽的故事。

君山所在的岳陽市,古稱嶽州。北宋範致明《岳陽風土記》中有關於?湖茶的記述。清代江縣《瀟湘聽雨錄》記載:“湘中產茶,不一其地。……而洞庭君山之毛尖,當推第一,雖與銀針雀舌諸品校,未見高下,但所產不多,不足供四方爾。”清代袁枚《隨園食單》記述:“洞庭君山出茶,色味與龍井相同,葉微寬而綠過之,採掇很少。“清代黃本驥《湖南方物志》全面記述了湖南產茶的概況,作者在記述嶽州茶時,除引用《岳陽風土記》、《瀟湘聽雨錄》、《隨園食單》外,又引用《湖南省志》”巴陵君山產茶,嫩綠似蓮心,歲以充貢“。莊晚芳《中國名茶》一書中說:《紅樓夢》中的“老君眉茶”就是君山銀針。

《巴陵縣誌》雲:“君山貢茶自清始,每歲貢十八斤,穀雨前,知縣邀山僧採一旗一,白毛茸然,俗呼白毛茶。”曾燠詩云:“一旗一此時採,煎入瓷甌湘水毛。”這裏說的白毛茶和《瀟湘聽雨錄》中說的毛尖,就是君山毛尖。同治十一年《巴陵縣誌》引清代吳敏樹《湖山客談》記述:“貢尖下有貢兜,隨辦者炒成,色黑而無白毫,價率千六百,粗五十止,其實佳茶也。”可見君山茶有“貢尖”、“貢兜”之分,把茶葉採回來進行揀尖,分開芽頭稱尖茶,白毛茸然,用作納貢,又稱貢尖。餘稱貢兜,質量也不差。君山銀針可能就是“貢尖”或由“貢尖”演變而來。50年代初期制君山銀針就是採用揀尖精選芽頭。因此,君山銀針始於清代之說,較爲可信。

徐珂《夢湘囈語》中,記述了文人墨客品茗論茶,說茶滋味以“輕清爲佳”,太淡太濃都不好,“故君山爲貴”。又說“東坡雲,茶欲其白,琦嘗飲君山茶矣,則茶之至白者也。君山廟有茶樹十餘棵,當發芽時,嶽州守派員監守之,防有人盜之也,歲以進貢,郊天時用之,以其葉上衝也……”文中東坡即北宋東坡居士——蘇軾,由此可見君山產茶始於唐宋年間。

君山銀針屬芽茶,因茶樹品種優良,樹壯枝稀,芽頭肥壯重實,每斤銀針茶約2.5萬個芽頭。君山銀針風格獨特,歲產不多,質量超羣,爲我國名優茶之佼佼者。其芽頭肥壯,緊實挺直,芽身金黃,滿披銀毫,湯色橙黃明淨,香氣清純,滋味甜爽,葉底嫩黃勻亮。根據芽頭肥壯程度,君山銀針產品分特號、一號、二號三個檔次。

用潔淨透明的玻璃杯沖泡君山銀針時,可以看到初始芽尖朝上、蒂頭下垂而懸浮於水面,隨後緩緩降落,豎立於杯底,忽升忽降,蔚成趣觀,最多可達三次,故君山銀針有“三起三落”之稱。最後豎沉於杯底,如刀林立,似羣筍破土,芽光水色,渾然一體,堆綠疊翠,妙趣橫生,歷來傳爲美談。且不說品嚐其香味以飽口福,只消親眼觀賞一番,也足以引人入勝,神清氣爽。根據“輕者浮,重者沉”的科學道理,“三起三落”是由於茶芽吸水膨脹和重量增加不同步,芽頭比重瞬間變化而引起的。可以設想,最外一層芽肉吸水,比重增大即下降,隨後芽頭體積膨大,比重變小則上升,繼續吸水又下降……。如果親身考察一下君山銀針沖泡的情景,能起落的芽頭爲數並不太多,且一個芽頭落而復起三次更屬罕見。這種現象在其它芽頭肥壯的芽茶中也偶爾可見,但都不及君山銀針頻繁。可見君山銀針的芽頭肥壯程度是出類拔萃的,這也是它品質上的一大特點。

君山銀針於1956年國際萊比錫博覽會上,因其質量優良,被譽爲“金鑲玉”,並贏得金質獎章。其售價也創我國當今名優茶之最。

君山毛尖是不是綠茶?

是綠茶類,十大名茶之一,之所以是綠茶類,因爲加工工藝是未發酵茶類,直接加工生產而不經過任何發酵程序,因此綠茶被稱爲綠色天然的,而微發酵的就不再是綠茶類,更別說全發酵了。

毛尖是綠茶類,同時因爲芽多,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。也是毛尖茶類。絕大部分毛尖茶類品種都屬於綠茶類。

君山毛尖的產地環境

茶區的天然環境,正如《茶疏》雲:“天下名山必產靈草,江南地暖故獨宜茶。”君山位於岳陽市西15裏的洞庭湖東北角,四周爲十二座小山峯環抱,山上竹木青翠,島中爲窪地,屬湖積沙壤,微酸性,含腐殖質和各種礦物元素。年均氣溫15℃,晝夜溫差較大,雨量充沛,尤以早晚雲蒸霞蔚,終年雲霧彌溫,空氣溼度大,溫射光多,宜於茶樹滋長髮育。

估君茶是什麼茶

題主是否想詢問“君山茶是什麼茶”?綠茶。君山茶又名君山毛尖,白毛尖屬於綠茶。產於湖南嶽陽市的君山島,歷史悠久茶藝,知名度廣,爲中國十大名茶之一。始幹唐代,清代納入貢茶。