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發的東西不能吃的有哪些

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:6.97K

發的東西不能吃的有哪些

河南省人民醫院發物並非一定要忌口,需考慮患者自身情況:1. 發物包括高蛋白及刺激性食物如蝦、牛肉、雞蛋、蔥、姜等,但多富含營養素,能提高機體免疫力,改善患者低蛋白血癥、貧血和白細胞低等問題。2. 引起過敏或消化道症狀的食物不一定都是發物,需考慮患者個體情況和胃腸功能狀態。3. 患者選擇食物時應量力而行,根據自身情況合理搭配食材。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

哪些食物是發物 身體有問題千萬不要吃些東西

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發熱之物

指使人體產生火熱性現象的食物,如蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫熱、辛辣易助熱上火的食物。

這類發物對於熱性體質、陰虛火旺者不適合吃;對於結核病患者及傷口有炎症的人也不適合;發熱口渴、大便祕結之人不宜食用。

但對於寒性體質(即陽虛體質)者來說,吃這些發熱的食物往往有驅寒益陽的作用,有助於驅除體內的寒氣。

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發風之物

如海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽鵝、等易使人生風、疾病擴散、加重面板病變(如蕁麻疹、溼疹、丹毒、瘡癰疔癤等)的食物。

患有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病,或患有過敏疾病者不宜食用。另外,海鮮對於痛風患者來說是發物,容易誘發疾病。

不過,蝦等海鮮對於不過敏的人來說,因其富含優質蛋白質,是良好的營養物質。

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溼熱之物

指影響脾的運化,助溼化熱的食物,如飴糖、糯米、豬肉等。對於脾胃虛弱、痰溼體質等人羣,溼熱發物都不適宜多吃。患有溼熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。

中醫講“甘能令人中滿” “膏粱厚味,足生大丁”,甜食會影響脾胃功能,油膩易生溼熱,而產生疔瘡。

痰溼體質的人一般比較胖,容易睏倦,舌苔多白膩。因爲這種溼熱之類的發物較難消化,多食容易引起溼滯,引發脾胃不適和其他症狀。

但是,溼熱發物並非絕對不好,例如糯米對於中氣不足的虛弱人羣有一定補益作用。

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發冷積之物

是指具有寒涼的特性,容易損傷人體陽氣,導致脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重而導致泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等病症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等食品。

一般脾胃虛寒、寒症體質等人羣不宜多吃。但是對於實熱體質的人羣,冷積發物是比較好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免過度傷陽。

人們常說生病吃藥是不要吃發物,究竟哪些食物屬於“發物”呢?

當我們生病的時候,醫生會告訴我們要注意飲食不要吃發物。發物是指富含營養或者有刺激性,特別容易誘發某種疾病或者是舊病,甚至可以加重已經發生疾病的食物。

1.菌類發物主要是蘑菇和香菇,過多食用可以導致頭痛、眩暈等疾病。

2.海鮮類的發物主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蝦、螃蟹等。這些食物容易誘發過敏性疾病,如蕁麻疹和哮喘。

3.蔬菜類發物主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4.果子類發物有桃子、杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝等。

5.畜禽類發物主要有公雞、豬頭肉、鵝肉、雞翅、驢肉、牛肉、羊肉、鵝蛋、鴨蛋、雞蛋等。

除此之外,菜油、酒釀、白酒 ,豆腐、蔥、蒜、韭菜也是發物。

發物會導致病情加重,主要是一些發物中含有激素,可能會使機體的功能紊亂,從而導致病情加重。還有一個原因是因爲食物中含有異性蛋白,比如雞蛋中就含有異性蛋白,這種蛋白可以成爲過敏原,導致人體發生過敏性反應。

發物的性能是不一樣的,有的能使機體發熱,有的是能使機體發冷。在治療病人的時候,我們也不能一味的忌口,要根據患者的自身情況來決定。如果患者發熱就應該禁食生薑、辣椒 、大蒜等;如果患者腹部脹氣應該禁食土豆、山芋;如果患有冠心病,高血壓、高脂血症等疾病的人應該少吃肥肉、奶油、動物內臟、骨髓等。

當我們生病的時候,吃發物有可能會導致疾病加重,但是如果我們身體健康的話,吃這些東西是沒有問題的。

忌口不能吃發物有哪些食物

忌口不能吃發物有哪些食物

  忌口不能吃發物有哪些食物,不一樣的食物是起着不一樣的作用,飲食對於健康十分關鍵,每種食物都有其特性,在進入人體之後,對身體所產生的影響也是不同的。下面看看忌口不能吃發物有哪些食物及相關資料。

  忌口不能吃發物有哪些食物1

  發物是指動風生痰、發毒助火,容易誘發舊病的食物,發物常分爲以下幾種:

  1、魚蝦蟹類,魚蝦蟹類等水產品中含有組織胺,易誘發過敏性疾病如哮喘、面板丘疹或水皰、發熱反應等,過敏體質的人謹慎食用;

  2、禽畜類,豬頭肉、牛肉、羊肉、驢肉、狗肉、雞肉,蛋類中含有豐富的蛋白質,但這些蛋白質對人體而言屬於異體蛋白,易誘發某些疾病;

  3、蔬菜類,主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒;

  4、果品類,主要有桃子、杏、芒果、楊梅、甜瓜等;

  5、食用菌類,主要有蘑菇、香菇等。

  忌口不能吃發物主要是包括魚蝦類或者是禽畜類、蔬菜類或者水果類菌類等食物。

  發物一般是富有營養或者是誘發疾病發生的一種食物,而且容易導致病情加重,海鮮食品主要是包括魚肉、蝦肉或者螃蟹等,在吃了以後可能會導致病情加重,影響自身的恢復,另外也包括牛肉、羊肉或者狗肉。

  同時也不要吃芒果或者是楊梅以及蘑菇,一般都是在患病期間禁止吃的食物。特別是過敏性的體質,如果再出現了過敏以後再吃一些發物,可能會導致面板出現瘙癢加重,而且恢復的時間也會受到明顯的影響,容易增加治療的難度,對身體的傷害性比較大。

  在生活當中如果面板出現了感染或者過敏,以及在做完手術以後一定要注意調整好個人的飲食,因爲飲食會直接關係到自身的恢復情況,可以多吃比較清淡的蔬菜和水果,比如蘋果,香蕉或者是火龍果等具有潤腸通便的效果,而且還可以補充維生素,同時也可以吃一些牛奶雞蛋或者瘦肉,提高個人的免疫力,爲身體補充所需要的能量或者熱烈,還要注意保證充足的睡眠。

  發物主要是一些富含蛋白質和一些辛辣刺激性,容易誘發或者加重病情的食物,比如說狗肉,羊肉,牛肉,海鮮等,主要是根據自身的體質以及病情的情況,比如說手術後的人羣儘量不要吃海鮮,牛肉,會影響脾胃的消化功能,影響傷口的恢復,比如說一些過敏性體質或者過敏性哮喘的人羣,儘量不要吃海鮮,以免誘發過敏或者加重病情。

  忌口不能吃發物有哪些食物2

   一、刺激性調味料

  人們在烹飪食物的過程中需要用到各種各樣的調味料,這些調味料可以增加食物的口感,刺激食慾。不過,調味料中也有不少屬於發物,比如蔥、姜、蒜、花椒、辣椒等,這些調味料的口味較重,也有較大的刺激性,人們在食用之後,很容易加重內熱,導致上火,引起牙齦腫痛、便祕等症狀。

   二、羊肉

  羊肉富含蛋白質,肉質鮮美,是許多人特別喜愛的食物。羊肉也有溫補的功效,如果是虛寒體質,平時可以適當多吃一些羊肉。不過,羊肉也屬於發物,羊肉的性質較熱,人們在食用之後會加重內熱,特別是如果本身就有上火現象的,更要避免食用。

  如果身體有未癒合的傷口,要儘量避免吃羊肉,否則可影響到傷口的癒合,還可能造成感染。此外,如果女性有月經不調的現象,也應遠離羊肉。

   三、海鮮

  海鮮是很好的優質蛋白質的來源,味道鮮美,營養豐富,是許多人都很喜歡吃的。不過,海鮮也屬於發物的一種,有許多疾病都是不能吃海鮮的,比如風溼疾病、痛風以及面板疾病等,否則會加重病情。此外,如果女性處於哺乳期間,也要避免吃海鮮,否則有可能造成寶寶患上溼疹、過敏。

   四、芒果

  許多人認爲在生病期間可以隨意食用各種水果,但事實上,有一些水果在生病期間是需要忌口的,比如芒果。芒果可加重內熱,引起上火。特別是患有面板疾病的人,一定要避免吃芒果,否則可加重病情。過敏性體質的人吃芒果也可能誘發面板出疹子、瘙癢等症狀。

   五、柿子

  柿子屬於冷積發物,這類發物還包括雪梨、西瓜等,這類食物性質寒涼,如果是脾胃虛寒的患者,要避免食用,否則會加重體寒,影響腸胃功能,引起腹瀉、腹痛等不適症狀。不過,如果是陰虛內熱的患者,吃以上食物可以幫助降火。

   六、鵝肉

  燒鵝、鹽水鵝都是很受人們歡迎的美味,正常人吃鵝肉是可以的,但如果是腸胃功能不好的人或正處於腹瀉期間的人,要儘量避免吃鵝肉,以免加重腸胃問題,引起腹瀉。

  以上是生活中常見的幾種發物,在食用之後,容易加重疾病,影響身體健康,在生活中要儘量減少食物,特別是對於患有疾病的人羣,更應注意忌口。當然,發物不止以上幾種,除以上食物外,煙、酒、狗肉、牛肉、荔枝、榴蓮等也都屬於發物,生病時也應儘量避免食用。

  忌口不能吃發物有哪些食物3

   生病後,一口“發物”都不能吃嗎?

  生病之後,能不能吃發物,首先要了解什麼是發物。發物更多的是人們的生活經驗下彙總來的經驗,在生病之後,不能吃一些加重病情或者是引發舊疾的食物,這些食物在平時的生活中,都是很常見的',但是在生病之後,就需要忌口,能夠幫助更好地恢復。但是,並不是說這些發物就一口都不能吃,對於不同的情況,忌口的食物也是不一樣的。

  人們在平時會說雞蛋、魚肉、海鮮是發物,這些也是針對不同的情況的,一般來說,在出現發熱現象之後,要少吃雞蛋比較好,在上火的時候,要少吃紅肉。不同的情況下,需要進口的發物是不一樣的,因此在出現問題之後,最好是問清楚有沒有忌口的發物,早點了解,對身體健康也是有好處的。

   常見的發物有哪些?

  發物的種類是比較多的,常見的就是各種肉類,比如說海鮮豬羊牛鵝肉,這些大部分都是動風,動熱的食物,當出現了氣血不足等現象的時候,吃這些食物,損耗會更加嚴重,並且還很容易出現頭暈頭痛等現象,影響到身體健康,導致人變得越來越虛弱,因此要忌口。

  另外,還有些常說的辛辣刺激的食物,也是屬於發物,比如胡椒、辣椒、芥末等常見的調味品,這是時候都是比較辛辣刺激的,很容易導致氣血上行,出現諸多不適的現象,因此要多留心。另外,大家熟悉的糯米,會助溼生痰,對於本來體內溼熱之氣比較重的人,在平時就不適合吃這種食物,會加重溼氣,對健康是十分不利的,自己要多注意點。

  生活中,常見的發物還是比較多的,提前瞭解一下是沒有壞處的,對自己的身體健康有好處的。並且在生病之後,往往都會有人叮囑你哪些發物不能吃,照着做就可以,千萬不要自己亂吃,或者是盲目地不吃什麼食物,這樣不僅不利於身體健康,還很容易營養不足的現象,對健康和長壽都是不利的。

  對於這些發物,要不要忌口,關鍵還是要因人而異,吃不吃,吃多少都是有規定的,在出現異常之後,要及時做了解。在身體健康的時候,可不要對這些食物有偏見,它們的營養都是很豐富的,適度吃點補充需要的物質,身體才能很健康。

  對於發物,其實並不是大家想象中的那麼的嚴苛,不同的情況需要忌口不同的食物,這不是一次性能夠說完的事情,主要還是要看自己的身體情況,若是出現了不適感,這些食物就要忌口,對身體恢復是有好處的。另外,並不是所以的健康問題,都需要忌口,有些情況下,需要不斷地進補,多吃點好的,來對抗病魔。

醫生說不能吃發物是指哪些食物

醫生常對病人說不能吃發物,發物指的是什麼?

根據中醫傳統和民間習俗資料記載,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病,加重新病。“發物”的範圍較廣,有的甚至擴大化了。 所謂“發物”,根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來,常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類;有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類;有香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等,有時還將葷腥羶臊之類食品一概視爲發物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性溼疹皮炎之類面板病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯得重要。

發物之所以會導致舊病復發或加重病情,有學者歸納起來認爲有三種可能性:一是上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,引起舊病復發。二是某些食物所含的異性蛋白成爲過敏源,引起反應性疾病復發。如海魚蝦蟹往往引起面板過敏者蕁麻疹、溼疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性面板病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。三是一些刺激性較強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎染病竈,極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。

中醫治病很講究飲食忌宜,常告誡患者“發物不能吃”。在治病過程中,許多患者也常問:“我這個病吃哪些東西好?要不要忌口?”許多藥物既可供給人體日常需要的各種營養,又能保健養生,康復調理,祛病療疾。同時,對於某些人來說,有的食物也能降低藥物療效,影響機體康復,甚至導致疾病的發生。因此,對於不利於治療的那些食物,常俗稱爲“發物”。從廣義上來說,發物就是指患病服藥及病後調理的進食過程中,因食物不當而誘發產生某種病症,激發新病,或妨礙治療,加重病情、影響康復的一類食物。一般地說,它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、油膩厚味、魚腥海鮮等食物。因發物不利於疾病的治療和機體的康復,故病中要忌口。 發物致病的特點,一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便祕、腹瀉以及誘發痼疾等。像現代醫學所指的反應性疾病中的食入性食物過敏症的某些表現,如過敏性紫癜、皮炎、溼疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內。 什麼情況下要忌口呢?當食物影響疾病的治療,助邪傷正、添病益疾時要忌口。如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症,不且食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾病:崩漏帶下、月經過多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病症,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病症,不宜食用白酒、豆類、薯類等。 當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時,就會減弱、抵消藥物療效,甚至產生毒副作用,從而妨礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物”,不無道理。如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉,鱉甲忌莧菜,地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等,中醫忌口側重於此。

當食物對病後調整康復不利時要忌口。大病初癒,消化力弱,正氣未復,飲食失當,可使病情反覆或變生他疾。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患過敏性疾病者,應注意選擇避食。又如高脂血症、高血壓、冠心病、中風等,病後飲食宜清淡,不可過食油膩厚味之物。

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