1、整地施肥
人工栽培應選擇土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃、陽光充足的壤土、沙質壤土或腐殖質壤土做牀。畝施農家肥2000千克。採用大壟高牀，牀寬130-140釐米，長度視需要而定，牀高10-12釐米，牀間距30釐米。
2、田間管理
中耕除草：6月前需進行多次除草，保持田間清潔。植株封行時，先摘除老葉，後培土壅根，以防倒伏；入冬時結合清理場地，再次培土以利於根部越冬。
間苗、定苗與補苗：苗高5釐米時，按株距10釐米間苗；苗高10-13釐米時，按30釐米株距定苗。對缺苗部位進行移栽補苗。要帶土移栽，栽後及時澆水，以利成活。
追肥：在基肥足、生長健壯時，第一年可不追肥。否則，可在叢生葉封壟前畝追施腐熟的餅肥50千克或尿素5-10千克加磷酸二銨7千克。第二年返青時，畝追施人糞尿1000千克加磷酸二銨7千克，或每畝追施硫酸銨15千克加磷酸二銨7-8千克。
灌水與排水：播種後至出苗，應保持土壤溼潤，防止土壤表面板結，影響出苗。雨季應注意及時排水防澇，以免爛根死苗。
摘薹：對兩年生以上的植株，在6-7月抽薹開花時，除留種外，發現花薹時應及時將其摘除。
3、採收加工
冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前採收。用種子繁殖的防風，第二年就可收穫。春季分根繁殖的防風，在水肥充足、生長茂盛的條件下，當根長30釐米、粗1.5釐米以上時，當年即可採收。秋播的於翌年10-11月採收。
採收時須從畦一端開深溝，按順序挖掘，根挖出後除去殘留莖和泥土，每畝可收幹品藥材200-300千克，種植前景十分可觀。
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