用蒸剁包拌添加煮寫包餃子

1、麪粉加入適量溫水，和勻備用。

2、把大蝦去頭、去皮洗淨。

3、韭菜洗淨切碎。

4、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟。

5、把蝦切成小塊。

6、把豬肉剁成餡，添加適量鹽、花椒麪、雞精調味。

7、把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪拌均勻。

8、將麪糰用擀麪杖擀成多個薄皮，分別放入適量餡，包成餃子。

9、將包好的餃子擺放入蒸鍋中，蒸熟即可。