安徽毛尖茶哪裏產的最好

安徽省黃山市的太平猴魁產區和歙縣黃茶產區的毛尖茶質量較高，因爲這些產區的氣候和土壤條件適合茶葉生長，並且當地的種植和製作技術和傳統工藝得到了保持和傳承。

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“安徽毛尖茶哪裏產的最好”主要包括：河南信陽、貴州都勻、車雲山、天雲山、安徽黃山、白龍潭、湖南古丈、湖南寧鄉、河南信陽、貴州都勻、車雲山、天雲山、安徽黃山、白龍潭、湖南古丈、湖南寧鄉，並且大部分用戶都認爲河南信陽更好。

河南信陽的毛尖茶，是最好的毛尖茶!香氣清幽，滋味鮮爽，清香宜人，碧翠嫩綠，三杯下肚去，不平氣散了，身體健康了，精神就來了!有毛尖茶喝，是一種清福哦!願你:飲茶養身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福!

毛尖茶的產地廣泛，有陝西紫陽、河南信陽、貴州都勻、湖南潙山等。陝西紫陽:紫陽富硒茶(紫陽毛尖)，綠茶。貴州都勻:都勻毛尖，綠茶，十大名茶之一。河南信陽:信陽毛尖，綠茶，十大名茶之一。湖南白馬:白馬毛尖，綠茶，湖南省級名茶。湖南潙山:潙山毛尖，黃茶，滋味醇甜爽口。

車雲山:位於湖北與河南兩省交界的桐柏山區，一山跨兩省，常年雲霧繚繞。境內羣峯挺拔，山勢巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。盛產毛尖，信陽毛尖發源地。

天雲山:在董家河 往吳家店方向，距離信陽市區40公里左右，這產的信陽毛尖也是非常棒的。

安徽黃山出產黃山毛尖，黃山毛尖屬於綠茶，具有茶形緊結挺直，色澤油潤的特點，沖泡後湯色嫩綠明亮、葉底嫩綠、茶葉完整、清香濃郁、滋味醇爽。

白龍潭:位於河南省信陽市，這裏的山大約800米左右，羣山巍峨，深藏秀水，如同仙境。 白龍潭背靠猴兒石山海拔近800米，盛產信陽毛尖。

謝謝邀請，歡迎關注【懂茶帝】河南信陽、湖南古丈、貴州都勻，都是著名的毛尖產區，出產的毛尖各有特色，作爲中國十大名茶之一的信陽毛尖，將中國綠茶的品性體現得淋漓盡致。

湖南寧鄉出產潙山毛尖，潙山毛尖屬於黃茶，具有葉緣微卷呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫的特點，沖泡後湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口。

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毛尖茶的產地廣泛，有陝西紫陽、河南信陽、貴州都勻、湖南潙山等。陝西紫陽:紫陽富硒茶(紫陽毛尖)，綠茶。貴州都勻:都勻毛尖，綠茶，十大名茶之一。河南信陽:信陽毛尖，綠茶，十大名茶之一。湖南白馬:白馬毛尖，綠茶，湖南省級名茶。湖南潙山:潙山毛尖，黃茶，滋味醇甜爽口。

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天雲山:在董家河 往吳家店方向，距離信陽市區40公里左右，這產的信陽毛尖也是非常棒的。

安徽黃山出產黃山毛尖，黃山毛尖屬於綠茶，具有茶形緊結挺直，色澤油潤的特點，沖泡後湯色嫩綠明亮、葉底嫩綠、茶葉完整、清香濃郁、滋味醇爽。

白龍潭:位於河南省信陽市，這裏的山大約800米左右，羣山巍峨，深藏秀水，如同仙境。 白龍潭背靠猴兒石山海拔近800米，盛產信陽毛尖。

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湖南寧鄉出產潙山毛尖，潙山毛尖屬於黃茶，具有葉緣微卷呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫的特點，沖泡後湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口。

哪裏產的毛尖茶最好？

毛尖哪裏產的最好

毛尖茶是綠茶的一個品種，主要產於我國的巍山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等地，其中信陽毛尖茶品質較好。毛尖茶一般在3月底到4月初大量上市，但具體成熟時間還是和品種有關。這種茶有減肥、降血壓、美白等功效。

不同毛尖產地

河南毛尖

河南盛產信陽毛尖茶，這裏的毛尖茶色澤好、香味濃、湯色綠、滋味濃、味甜，每斤價格在300元左右。

湖南毛尖

湖南盛產國家地理標誌產品巍山毛尖茶。這種毛尖茶呈片狀，看起來像蘭花。沖泡後湯色橙黃明亮，風格獨特，年產量可達6491噸。

安徽毛尖

安徽盛產黃山毛尖茶，多分佈在黃山北麓。茶葉色、香、味俱佳，湯色鮮綠，每斤價格約500-600元。

貴州毛尖

貴州盛產都勻毛尖茶，又名白毛尖茶、細毛尖茶，3-4月成熟。這種毛尖茶色澤清亮，回味甘甜，每斤價格從200到1000元不等。

毛尖哪裏產的最好

毛尖哪裏產的最好

毛尖是綠茶的一個品種，在我國的主要產地有潙山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等，其中信陽毛尖的品質是比較好的。

毛尖一般是在3月底到4月初大量成熟上市，但具體的成熟時間還是和品種有關，這種茶葉有着瘦身減肥、降低血壓、美白等作用。

不同毛尖產地河南毛尖

河南盛產信陽毛尖，這裏的毛尖色澤好、香味濃、湯色綠，滋味濃醇，回甘生津，每斤價格在300元左右。

湖南毛尖

湖南盛產潙山毛尖，國家地理標誌產品，這種毛尖呈片狀，形似蘭花，沖泡後湯色橙黃鮮亮，風格獨特，年產量可以達到6491噸。

安徽毛尖

安徽盛產黃山毛尖，多分佈在黃山北麓山脈，茶葉色、香、味俱全，湯色嫩綠明亮，每斤價格在500-600元左右。

貴州毛尖

貴州盛產都勻毛尖，又叫做白毛尖、細毛尖，在3-4月成熟，這種毛尖湯色清澈、回味甘甜，每斤價格在200到1000元不等。

哪裏的毛尖茶好

產地爲河南信陽、湖南寧鄉、貴州都勻、安徽黃山、廣西貴港的毛尖茶比較好。

1、河南信陽

河南信陽盛產信陽毛尖，它是毛尖中的名貴品種，整體具有條索緊湊圓直、色澤嫩綠隱翠，用熱水沖泡後，香氣高雅迷人，並帶有一股熟栗子香，而且茶湯入口濃厚醇和，茶葉耐泡且葉底細嫩綠亮。

2、湖南寧鄉

湖南寧鄉爲潙山毛尖的生產地，其屬於黃茶類，外形微微卷曲成塊狀，整體色澤黃亮而油潤，表面白毫明顯，用熱水沖泡後，湯色橙黃透亮，香味芬芳撲鼻，而且松煙香氣十足，入口醇甜爽口。

3、貴州都勻

貴州都勻也是毛尖最好的產地之一，該地盛產一種名爲都勻毛尖的茶，其屬於綠茶系列，整體茶葉條索捲曲勻整，表面白毫明顯且色澤青翠油潤，沖泡後香氣清嫩、滋味鮮濃。

4、安徽黃山

安徽黃山生產的毛尖屬於綠茶品種，其名字爲黃山毛尖，具有茶形緊結挺直、湯色嫩綠明亮、香味濃郁高爽、口感醇和甘甜等特點。

5、廣西貴港

廣西貴港是聖地毛尖的生產地，聖地毛尖是毛尖中最出名的一種，其具有條索圓滑緊細、毫尖明顯並帶有光澤，沖泡後香味濃郁清雅，入口甘甜醇和，而且它的製作工藝較爲複雜。

毛尖茶哪裏有特產？

特產毛尖的產地

毛尖茶爲春植，產地主要在河南省信陽市、貴州省、安徽省黃山市、陝西省漢江上游、湖北省五峯土家族自治縣。毛尖茶主要生長在中國的信陽市、商城縣和大別山區。毛尖茶一般在3月底4月初上市，市場價一般在300元一斤左右。

毛尖品種

毛尖茶有很多種，如信陽毛尖茶、都勻毛尖茶、黃山毛尖茶、紫陽毛尖茶、五峯毛尖茶等。最好的是信陽毛尖茶，屬於一芽一葉的植物。其外形極細、直、圓、滑，是名茶品種之一。

毛尖的功效與作用

毛尖茶具有降血壓、增強血管壁彈性、預防腦血栓、預防心腦血管疾病、預防夜盲症等功效。同時還能預防眼部視網膜黃斑，保護眼睛，清新口氣等。還能在一定程度上緩解口臭患者。

毛尖種植與收穫時間

毛尖茶生命力頑強，喜溫暖溼潤的環境，一般在陽光充足、溼潤的條件下。毛尖茶的開花時間因地而異。日本的花期一般在9-11月，但中國大部分地區的花期在9-12月。

關於毛尖茶產地來自於哪裏？

毛尖茶外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。而這樣的毛尖茶產於哪裏?毛尖可分潙山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。

毛尖茶

毛尖的不同品牌可透射出毛尖茶產於哪裏，例如信陽毛尖，信陽毛尖茶產於哪裏?產於河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：精品的毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉爲主，中檔茶以一芽二三葉爲主。

潙山毛尖茶產於哪裏?潙山毛尖，產於湖南省寧鄉縣水潙山的潙山鄉。潙山爲高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峯峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有千山萬山朝潙山，人到潙山不見山之說。

茅坪毛尖茶產於哪裏?貴州省東緣錦屏縣茅坪。一九八二年五月，在名茶評審會上，湖南農學院著名的茶葉專家陸鬆侯教授在觀看品嚐了大庸茅坪毛尖之後評價說：茅坪毛尖屬毛峯型特優綠茶，條索苗秀，滿披白毫，色澤翠綠潤亮。不久，茅坪毛尖打進了國際市場，遠銷新加坡、西德等國家。

黃山毛尖茶產於哪裏?黃山毛尖茶產於安徽省黃山區新明鄉，該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，羣峯環抱，溪流縱橫，土地肥沃溼潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大。

對毛尖茶產於哪裏作出的總結即不同的毛尖品牌產地不一。

產自於安徽省黃山市地區，黃山毛峯和信陽毛尖哪個更好？

這兩者相比較的情況下，大部分人認爲信陽毛尖更好一點。因爲特別喜歡品茶的人來說，他們更喜歡信陽毛尖的口感。在喝茶的過程當中，大家會發現毛尖茶葉非常的清香，同時又會有一些味道的轉換。所以在喝信陽毛尖的過程當中，可以給大家帶來很好的喝茶體驗。而且信陽毛尖的香味特別濃郁，正是因爲這樣的特點吸引了很多的消費人羣。

對於大部分人來說，他們沒有足夠的時間去品嚐。然而在這個過程當中，有很多人特別喜歡喝茶葉水，他們覺得茶葉的味道特別清香。因此在休息的時候，他們也會選擇跟自己的朋友一起去茶館或者是在家裏煮茶喝。在這個過程當中會讓大家的內心非常放鬆，同時又可以讓大家品到茶葉的清香。對於特別喜歡喝茶葉的人羣來說，他們最喜歡的茶葉品種就是信陽毛尖。在喝茶的時候，大家會發現信陽毛尖的特點特別突出。而且香味也特別的濃郁，同時還具有提神的作用。

因此大家會發現，信陽毛尖受到了很多消費者的歡迎。甚至還有一些人會選擇，給自己的朋友送一些茶葉讓他們品嚐。在泡茶的時候，大家會發現茶葉水非常的濃郁。尤其是在飯後的時候，喝毛尖茶葉會讓大家覺得人體特別的舒適。因爲信陽毛尖具有解膩的作用，同時又可以促進腸胃的消化。但是在喝茶的時候，大家會發現信陽毛尖的口感略苦，這樣的話也會讓很多人的頭腦變得更加清醒。泡茶的過程當中，大家會發現茶葉的香味也會出現略微的變化。

很多人去黃山旅行的時候，都會選擇買一些茶葉帶回家。因爲大家特別喜歡喝黃山毛峯茶，在這個過程當中又可以給人體補充很多的營養元素。在黃山毛峯茶當中含有維生素，同時又含有一些茶多酚，對人體的健康非常有幫助。經常喝毛峯茶的情況下，也可以去除體內的油脂。對於中老年人來說，這樣的茶葉對他們的身體非常有幫助。所以說不管是毛峯茶還是毛尖茶葉，他們的口感都非常好，在這時候大家也可以選擇自己最喜歡的茶葉品種。

毛尖茶哪裏產的最好 信陽毛尖茶哪裏產的最好

1、信陽產地；信陽毛尖產地在河南省信陽市。信陽地區山高勢險，在此出產的鮮葉一般稱之爲茶草、茶青、青葉等，製成的成品茶茶色油潤髮亮、香氣清高、滋味濃厚、耐煮耐泡，高檔的信陽毛尖甚至可以泡到5至6遍。

2、都勻產地；都勻毛尖產自於貴州南部都勻市，是中國十大名茶之一，又被稱爲白毛尖和細毛尖。都勻毛尖外形纖細捲曲，茶湯香高濃厚，有着“三綠透”的特點，也就是茶葉色澤綠中帶黃，茶湯綠中透黃，葉底也帶着些許黃。

3、古丈產地；古丈毛尖產自於湖南武陵山區古丈縣，茶葉原料爲幼嫩芽葉，經過精細加工而成，有着小而多毫的特點。2007年古丈毛尖成功申報爲國家地理標誌產品，2011年“古丈毛尖”被國家工商行政管理總局認定爲了“中國馳名商標”。

哪裏的毛尖茶好

河南信陽市、貴州都勻市、湖南古丈縣。毛尖具體又分潙山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大瑰寶。

都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區年平均氣溫爲16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。

信陽毛尖

產於河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉爲主，中檔茶以一芽二三葉爲主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

信陽毛尖產區稱鮮葉爲茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質量優劣與成品茶質量關係密切，溫溼度好的地區鮮葉生長好，製出毛尖茶外形油潤髮亮；溫溼度差的生長也差，製成品有乾枯感。採大與小也有差別，採早葉太嫩香味不足，產量少，採晚，厚老，茶葉粗老，香味低劣。

安徽最好的茶葉

中國十大名茶安徽佔4個，黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，其他名茶還有屯綠、頂谷大方、天柱玄月、嶽西翠蘭、桐城小花、_溪蘭香等。

中國十大名茶：

西湖龍井

西湖龍井主要是指產於中國杭州西湖風景[1]區龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳着“不是畫而勝於賞畫，不是詩而勝於吟詩”的美譽。2012年12月，由龍井秋茶製作而成西湖龍井紅茶正式推出市場，每年可製作10多萬斤。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峯）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬於綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位於遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉爲一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對“碧螺春”茶名的來歷有這樣的典故。洞庭山碧螺峯的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在胸口的衣襟內，茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼“嚇煞人香”，稱茶爲“嚇煞人”。

康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吳縣巡撫宋犖購買朱家所產“嚇煞人”茶獻上，康熙以爲“嚇煞人”不雅，御賜名“碧螺春”，此後地方官年年採辦碧螺春進貢。

碧螺春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。

清李純客《水調歌頭》詞曰：“時有惠風徐至，贏得嫩香盈抱，綠唾上衣妍。”

洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，爲北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作進階禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

黃山毛峯

黃山毛峯，綠茶，是中國著名的歷史名茶，由於其色、香、味、形俱佳，品質風味獨特，1955年被中國茶葉公司評爲全國“十大名茶”，1982年又獲中國商業部“名茶”稱號，1983年獲中國外經貿部“榮譽證書”，1986年被中國外交部定爲“禮品茶”。

黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

黃山毛峯是1875年由徽州商人謝正安在歙縣富溪村研製成功。謝正安原本家境富裕，後因戰亂躲進富溪村的充山源，爲重振家業，自己帶領家人照料茶園，採摘鮮葉，精心製作了一批形狀如雀舌的茶葉，並運往上海銷售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峯”，就名作黃山毛峯。

廬山雲霧

廬山雲霧產於江西省九江市境內的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉爲“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、汗陽峯、小天池、仙人洞等地，常年雲霧繚繞，一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山雲霧茶”，至今已有300多年曆史。

六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。它最先源於金寨縣的齊山村，現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳，故又名“齊山瓜片”。

六安產茶歷史久遠，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。

儘管六安茶葉種植時間久遠，但是六安瓜片的產生是近百年的事情。民間的流傳虛實難辨，但是有三點可以確定：一，六安瓜片問世於1905年左右；二，瓜片產地爲金寨縣齊頭山附近；三，採製技術是在大茶的基礎上，汲取蘭花茶、毛尖製作技術，逐漸創制的。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山雲霧瓜片”之稱。

君山銀針

君山銀針是出產於中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只採集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作，由於嫩芽細卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因爲產地範圍很小，細芽分量很輕，因此產量很少，所以非常名貴。

清代，君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納爲貢茶，素稱“貢尖”。

沏泡後黃湯黃茶，芽尖很輕，經沏泡張開後，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，並上下運動。芽片很嫩，喝完茶後殘茶可以吃。

信陽毛尖

信陽毛尖，產於河南省信陽市的西南山區，比如說車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等。信陽毛尖茶屬於綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是傳統名茶之一，也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峯尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1959年被譽爲中國十大名茶之一。1982年、1986年與1990年被商業部評爲全國名茶，1985年榮獲國家質量獎銀質獎，1990年榮獲國家質量獎金質獎，1999年在昆明世界園藝博覽會上榮獲金獎。

信陽毛尖品質優異，炒制工藝獨特。全國茶學專業大、中專統編教材《製茶學》等及衆多的茶學專著如《中國農業百科全書·茶業卷》、《中國茶經》、《中國茶學辭典》、《中國名優茶選集》、《茶業大全》、《中國名茶志》、《中國茶葉大辭典》等均收錄入冊。

武夷巖茶

武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。

武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因爲有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分爲兩個產區：名巖產區和丹巖產區。

巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶自南北朝時期己開始有名氣，至唐朝時孫樵更美稱武夷巖茶爲“晚甘侯”，亦是現時得知武夷巖茶最早的茶名。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列爲皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳

由於武夷巖茶的名氣，元朝在武夷山設有御茶園，負責監製進貢的武夷巖茶。御茶園在明朝晚年荒廢，現時遺址上建有御茶園茶樓。香、白麝香等。

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，[1]且被認爲是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名爲鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產於中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽爲世界三大高香名茶。

祁門紅茶首次出現是在清朝光緒年間。在這之前，在安徽省只製作綠茶，有“安綠”之稱。光緒元年（1875年），黟縣人餘干臣從福建罷官回籍開設茶莊，學會了製作紅茶的祕訣，即在製作初期加入一道特殊的發酵工序，使茶葉的葉底和茶湯呈現紅色，因此得名“紅茶”。結果製作出來的紅茶大受歡迎，超出了他的預期，並很快就在英國流行起來，成爲混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成爲伯爵茶的基茶，並認爲是高貴身份的象徵。1915年在巴拿馬舉辦的萬國博覽會上，祁門紅茶獲得了金質獎章。

祁門紅茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小種）和花香，但又不像大吉嶺紅茶的香味那麼絢麗，因此也被稱爲“祁門香”。祁門紅茶的咖啡因含量比阿薩姆紅茶低。由於氣候與土壤的原因，製作〖祁門紅茶〗的最佳茶草是取自祁門南鄉〖溶口〗至西鄉〖歷口〗一帶。

通常祁門紅茶適合於不加奶和糖的清飲，但是加奶飲用也不減茶香。祁門紅茶被認爲是最適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。

1980年代以後，祁門紅茶多次獲得中國國家級獎章，併成爲中國招待外國賓客和中國茶葉出口的重要茶種，主要出口國爲英國。但1990年代以來，祁門紅茶受到廣泛批評。批評者認爲，由於原料和加工等方面以及惡性競爭的原因，祁門紅茶的品質有所下降，出於經濟原因，當地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草製作紅茶，同時由於品牌保護和監管不力，一些仿冒產品充斥市場。在這種壓力下，當地採取了改良品質、扶持龍頭企業、加強原產地認證和商標註冊等措施促進紅茶生產。

信陽毛尖哪裏產的最好

信陽毛尖的數量不多，其主產區主要集中在“五雲、兩潭、一寨”附近，也就是車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山等地，這裏的信陽毛尖是最正宗的。毛尖是綠茶的一個品種，在我國的主要產地有潙山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等，其中信陽毛尖的品質是比較好的。

信陽毛尖又叫做豫毛峯，它是屬於綠茶的一種，是中國的十大名茶之一，河南省的著名特產，原產地在信陽市_河區，該地區產的毛尖差口感很好。

信陽毛尖產地

毛尖是綠茶的一個品種，在我國的主要產地有潙山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等，其中信陽毛尖的品質是最好的。

正宗的信陽毛尖的產地數量不多，其主產區主要集中在“五雲、兩潭、一寨”附近，也就是車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山等地，這裏的信陽毛尖是最正宗的。

1、_河區信陽毛尖

這裏是最常見的信陽毛尖的產地，這裏的毛尖品種極佳，其色澤好、香味濃、湯色綠，滋味濃醇，回甘生津，深受大家的歡迎。

2、平橋區信陽毛尖

平橋區也是常見的毛尖產地，這種毛尖呈片狀，形似蘭花，沖泡後湯色橙黃鮮亮，風格十分獨特，品質也是很好的。

3、羅山縣毛尖

羅山縣也是信陽毛尖的主要產地之一，這裏的種茶歷史十分悠久，名茶品種十分豐富，所產出的綠茶葉肥芽壯，營養價值很高。

4、黔南都勻毛尖

黔南都勻是我國最出名的毛尖產地，這裏的都勻毛尖品質極佳，這裏的茶葉品質極佳，多在山坡上進行種植。

5、五峯縣毛尖

五峯土家族自治縣也是全國的重點產茶地縣，這裏的毛尖也是很多的，其茶葉色、香、味俱全，衝出來的湯色嫩綠明亮。

什麼樣的信陽毛尖最好

品質上乘的信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽、清香，滋味鮮濃、醇香、回甘。其芽葉着生部位爲互生，嫩莖圓形、葉緣有細小鋸齒，葉片肥厚綠亮。

而且，真毛尖無論陳茶，新茶，湯色俱偏黃綠，且口感因新陳而異，但都是清爽的口感。