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信陽毛尖進階綠茶

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.14W

信陽毛尖進階綠茶

信陽毛尖是中國綠茶中的一種進階綠茶,以其鮮香、濃郁、甘美、清新的口感享譽國內外。它產於河南省信陽市,因綠茶的葉形似“尖”的條索而得名。

信陽毛尖選用優質嫩芽,採摘之後立即進行加工,經過殺青、揉捻、乾燥、成形等多道工序製作而成。製作過程中十分嚴謹,要求火候、時間、溫度等方面都不能有一絲差錯。具有葉片細嫩、芽頭顯露、色澤翠綠、滋味鮮爽、香氣高爽等特點,是中國經典綠茶之一。

信陽毛尖有清香型和翠香型兩種,清香型口感清新幽雅,翠香型則更加鮮爽,具有爽口、解渴的功效,常被人們用來解暑降火。由於其高品質,信陽毛尖在國內外享有很高的聲譽,被譽爲“中國十大名茶”之一。