毛尖是不是綠茶

很多朋友都想知道毛尖屬於什麼茶？下面就一起來了解一下吧~

通常情況下毛尖是屬於綠茶，通常是用芽頭或鮮嫩芽葉製作成細圓、緊直的茶品。

毛尖茶外觀細長、圓、緊、直，色澤翠綠，偏白，泡水時的湯色嫩綠明亮，鮮濃，口感鮮爽，餘味回甘，葉底嫩綠勻整；雖然毛尖常指的是綠茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、潙山毛尖等一些茶品都是黃茶，所以只要記住毛尖是一類茶的統稱，大多數情況下都說的是綠茶。

毛尖茶通常有：信陽毛尖、紫陽毛尖、黃山毛尖等等，毛尖茶主要產於安徽黃山、河南信陽等地，擁有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特徵。