夏天如何種姜

1、曬姜與困姜:播種前約1個月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水衝淨泥土,晾曬1-2天,然後將種姜置室內堆放3-4天,蓋上草苫爲困姜。曬姜和困姜交替2-3次,便開始發芽。

2、選種:選擇姜塊肥大、豐滿、有光澤、肉色鮮黃、未受凍、無病蟲害的健壯姜塊作種。

3、催芽:以筐盛姜圍以麥草保暖,置空氣相對溼度80-85%、溫度22-28℃的溫暖處催芽。