豆腐放冰箱第二天還可以吃嗎

豆腐放到冰箱裏面第二天還是能繼續吃的。豆腐是一種非常軟嫩好吃的食物，它食用黃豆磨成漿製作而成的，很多人都喜歡它那Q彈的口感，所以也會購買回家自己動手烹飪，但是有時候不小心買多了，一下子吃不完，就會想先放到冰箱進行冷藏儲存。

豆腐放到冰箱裏面第二天還是能繼續吃的，豆腐裏面含有較多的水分和蛋白質，所以容易滋生細菌，但是冰箱裏面的溫度比較低，能夠抑制細菌的滋生，所以將豆腐放到裏面不容易出現變質等情況，第二天還能繼續吃。

但是將豆腐放到冰箱裏面的話，也要注意一定的方法，我們需要將它放到鹽水裏面浸泡，然後再放到冰箱冷藏室進行儲存，這樣就能保延長保質時間，同時還能去除它裏面的豆腥味，提高口感。